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1、前言

辣椒是我市特色農產品中發展最為成熟的產業之一。有基地、有市場、有加工企業、有品牌，產業化鏈條已經基本形成。為農業結構調整和農民增收作出了較大貢獻。隨著產業的不斷發展，辣椒生產中存在的要求優質高產品種和相配套的綜合技術與品種混雜，優質品種比重小，種植技術規范化程度不高的矛盾日漸突出。導致相似地塊產量差異極為顯著，高的可達400公斤以上，低的不到100公斤。極大的制約和影響了辣椒產量和質量的提高，降低了市場競爭力和生產效益。因此，擬在全市實施“辣椒標準化栽培示范”項目，確立適應市場需求的主導品種和相配套的技術規范（標準），推動我市辣椒持續健康快速發展。

2、項目要求

2.1技術經濟指標

標準示范園面積50畝，平均干椒產量達到400公斤以上（鮮椒1400公斤以上）,產品銷售率95%以上，質量安全100%；品種比較完成表一、表二、表三、表四的記載項目，數據準確、完整。

2.2地點選擇

標準化示范是宣傳工作、技術推廣、擴大影響的載體。項目點選擇地勢開闊平坦，集中成片、交通方便（省、國道旁）、能排能灌、無污染，基礎設施相對完善，海拔700—1000米的中上等田土。

2.3品種

項目品種比較品種由市果蔬站統一供種。參選品種共10個。遵辣一號、二號，遵椒二號、小米辣、團籽椒、黔辣5號（常規種）、zlb10×01,正交12號、單身紅、朝天王（雜交種）。每個品種占地60㎡，順序排列。示范品種由各實施單位在上述品種中選定。

2.4規模、內容

全市擬建16個示范點,每個示范點50畝，（市級點200畝）其中品種比較1畝。

2.5技術措施

項目技術措施按“辣椒生產技術要點”充實內容。各試驗示范點要求專人負責，田間記載與調查項目均按表一至表四的要求進行。試驗示范地田間栽培管理措施要求及時一致，同一項管理措施在同一天完成。

2.6其它要求

各承擔單位分別將試驗示范實施落實情況報項目匯總單位。如有特殊情況對試驗示范結果造成重大影響，承擔單位必須在10天以內向市農委上報有關情況。參試品種在成熟收獲時，各試驗示范點的負責人和執行人，應及時將參試品種中每個品種小區其中一行連續取樣10株（窩），進行主要經濟性狀考察，以小區實際面積計產。將本試驗示范資料、總結報匯總單位市果蔬站。

3、項目經費及使用

每個示范點補助4.0萬元，實行報帳制。主要用于：土地流轉，生產資料補助，觀察、記載、技術承包，總結、驗收等。

4、項目組織管理

4.1組織管理單位：市農委為項目組織管理單位，各縣（區市）農委（農牧局）為項目監管單位，市果蔬站為匯總單位。

4.2.實行合同管理：項目實施單位根據本項目實施要求制定項目實施方案，經審查同意后，簽定項目合同書，明確項目實施規模、主要經濟技術指標以及實施進度和經費使用計劃等。

4.3、加強檢查督促：由項目組織管理單位統一安排，組織有關力量，在基地規劃、田間管理、產品銷售等時期，對各示范點實施情況進行檢查、指導、督促和通報。

4、4、嚴格項目驗收：項目組織管理單位按照項目合同書的約定，組織驗收。驗收結果作為該縣（區、市）結構調整考核內容。