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“讀萬卷書，不如行萬里路”，這句名言講述了實踐的重要性。這個學期的《生產(chǎn)與運作管理》是曾應老師給我上，他就是一個十分注重實踐的老師。他用十年的管理經(jīng)歷總結出了“管理是，三分理論，七分實踐”這句話，強調實踐對管理工作的重要性。他要求我們要走出課堂，到社會上去實踐，在實踐中體會管理的精髓。我利用了課余時間到了一個生產(chǎn)電子變壓器的企業(yè)中去參觀實習，通過和企業(yè)的管理人員的交談和自己的觀察，我真正地體會到了，知識和實踐之間還存在著一條很大的鴻溝，而連接這兩者的橋梁就是實踐。只有實踐才能把課本學到的知識用到實處。

這次我利用課余時間到了南海區(qū)新力電器廠實踐。新力電器廠是以生產(chǎn)電子變壓器為主的私營企業(yè)。建廠于1990年，投入一百多萬建二千多平方生產(chǎn)場地及綠化設施。現(xiàn)擁有全套生產(chǎn)環(huán)型變壓器、EI系列變壓器的設備和完善的檢測設備,全力推行ISO9002質量管理體系進行生產(chǎn)。產(chǎn)品已通過CCEE、GS認證。現(xiàn)有員工一百多人，年產(chǎn)變壓器能力可達三百萬只。該企業(yè)一向以：“講質量、重信譽、服務周到：為宗旨，可根據(jù)客戶不同要求設計及生產(chǎn)不同類型的變壓器，深受廣大用戶的歡迎和依賴。

這次的實踐由于時間比較短，不能完全了解整個企業(yè)情況。在這次的實踐中我主要了解企業(yè)的職能部門設置、企業(yè)生產(chǎn)運作、生產(chǎn)部門的工藝流程和倉庫的管理這幾個部分。

一、企業(yè)部門設置

根基該企業(yè)管理人員的介紹：企業(yè)內部分為：辦公室，倉庫，技術部，品管部，生產(chǎn)部，后勤部。

辦公室：是企業(yè)的核心，統(tǒng)管整個企業(yè)的事務如：擬定生產(chǎn)計劃、協(xié)調個部門的工作、采購和人事管理工作等;

倉庫：是負責對原材料、生產(chǎn)輔助材料、成品等的收發(fā)和儲存管理;

技術部：主要是根基顧客的要求設計出符合顧客要求的產(chǎn)品和為生產(chǎn)部門提供技術支持;

品管部：主要負責產(chǎn)品質量的檢測;

生產(chǎn)部：是負責產(chǎn)品的生產(chǎn)裝配的工作

后勤部：主要負責企業(yè)員工的飲食、住宿和文化生活等發(fā)面。

從企業(yè)的職能部門結構中我們可以看到，改企業(yè)是采取高度集權制的管理模式的。企業(yè)的決策權全部掌握在辦公室這個核心部門里。這種高度集權的管理模式，企業(yè)主比較容易控制整個企業(yè)，但是因為企業(yè)的高層不一定十分了解各部門的詳細情況所以這會影響企業(yè)的工作效率和決策的正確性。所以企業(yè)還應該適當?shù)匕褭嗬路诺矫總€部門去讓各部門去尋找自己的最有方案。

二、企業(yè)的生產(chǎn)運作

生產(chǎn)與運作活動是一個“投入—變換-產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列或多種形式的變換，使其增值，最后以某種形式的產(chǎn)出提供給社會的過程。也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。通俗點說就是企業(yè)生產(chǎn)出產(chǎn)品的過程。以下簡單介紹一下企業(yè)生產(chǎn)運作的流程。

我這次實踐的企業(yè)是以生產(chǎn)電子變壓器為主的，他的顧客主要是珠江三角洲生產(chǎn)小家電的生產(chǎn)廠家，顧客對產(chǎn)品的要求多種多樣，而且訂貨的批量一般都不大，所以企業(yè)的生產(chǎn)是按訂貨單生產(chǎn)的。企業(yè)的生產(chǎn)運作就由接到訂貨單開始。企業(yè)在接到訂貨單的時候，首先是確認訂單的需求是新產(chǎn)品還是企業(yè)已有產(chǎn)品，如果是新產(chǎn)品就由技術部針對顧客的需求設計出一張新工藝圖，再根據(jù)新的工藝圖做出樣板，送去訂貨企業(yè)確認，訂貨企業(yè)確認無誤之后，把工藝圖轉交辦公室安排投產(chǎn);如果是企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)過的產(chǎn)品，技術部門就按已有的工藝圖，轉交辦公室安排生產(chǎn)。辦公室在接到技術部的工藝圖后，將工藝圖復制幾份，一份轉交倉庫備料，一份轉交生產(chǎn)部安排生產(chǎn);生產(chǎn)部在倉庫取料后按照工藝圖的制作工序將產(chǎn)品制造出來，并對產(chǎn)品進行初次檢測，產(chǎn)品合格后裝箱打包好;之后將那些已經(jīng)裝好的產(chǎn)品送去品檢部進行抽檢;抽檢合格產(chǎn)品就完成。

三、產(chǎn)品的工藝流程

四、倉庫管理

我這次的實踐活動除了了解企業(yè)的概況外，還在倉庫做了兩天的倉管。倉庫主要負責的工作是包括：原材料的進出庫、倉存物資的日常管理、倉存量的管理、成品的進出倉等工作。

在那里我主要負責的工作是，原材料的管理包括原材料的清點和入庫前的檢驗。該企業(yè)的原材料庫存管理比較簡單，主要是采用了定量控制系統(tǒng)。它的倉存管理是管理人員根據(jù)以往生產(chǎn)的經(jīng)驗，定立一個安全庫存量，如果發(fā)現(xiàn)倉庫的實際存量低于安全庫存量時，倉庫就把信息反饋給辦公室，讓辦公室人員去采購。但在他們并沒有對原材料進行實時的監(jiān)控，他們一般是每天下班前去清點在庫原材料看什么材料低于安全庫存量或者在工作中發(fā)現(xiàn)改材料短缺，再把采購意見反饋給辦公室去采購。這樣的做法，經(jīng)常會出現(xiàn)生產(chǎn)部門領不到原材料而使企業(yè)出現(xiàn)“脫產(chǎn)”的現(xiàn)象。以下我個企業(yè)的原材料倉存管理提兩點個人意見：1、倉庫要對原材料的庫存量進行實時監(jiān)控，可以利用原材料進出倉庫進出倉的記錄，運用“實時存量=原存量+入庫量-出庫量”這等式，對原材料的倉存量進行監(jiān)控。但是這得出來的是一個理論的數(shù)字，這與倉庫的實際存量會有一定的差異，所以我們還要定期對實際倉存量進行清點，調整賬面庫存量，使得帳實相等。2、是要對不同原材料進行分類，分為重點管理和一般管理。對重要和難以購進的原材料進行重點管理切實保證這些原材料的供應，對于容易購進的材料就采用一般管理。這樣做法即可以保證企業(yè)的生產(chǎn)的順利進行，還可以節(jié)約倉庫管理的成本。

五、企業(yè)存在的問題

在和企業(yè)的管理人員的交談中，他們還講到了他們的企業(yè)在管理上一些問題：1、如企業(yè)的生產(chǎn)安排混亂，造成企業(yè)有時會出現(xiàn)辦公室下了生產(chǎn)單，但是生產(chǎn)部門有于生產(chǎn)能路不足而產(chǎn)品生產(chǎn)不出來，到了交貨期不能交貨;2、還有個部門的溝通不夠，使得企業(yè)內信息失真，影響產(chǎn)品的生產(chǎn)進度;3、還有在員工的管理不當，使得人員的流動性大等等……

這次的進入企業(yè)實踐，時間雖然很短，但是在這過程中我得到了許多企業(yè)管理和生產(chǎn)運作方面的經(jīng)驗。我真切地感受到了，企業(yè)的實際管理要考慮學多課本上沒有涉及的因素，要做好企業(yè)管理就必須將課本的理論知識和實踐經(jīng)驗相結合。所以我在以后的學習中，我會更加注意知識與實踐相結合，使自己學到的理論知識能運用到實際的生產(chǎn)運作上。