1農林院校深化藝術教育的問題和困難

我國的高等農林教育起源于19世紀初，以設立農林學堂為主要標志；建國后，在高度計劃體制下建立獨立設置的高等農林院校，主要是單科性的高等農林院校承擔高等農林教育任務。60年的高等農林教育，在藝術教育實踐中主要存在以下困惑。一是高等農林院校生源藝術修養不高。由于受到一些世俗偏見和國民功利化傾向的影響，重點高等農林院校招生生源都在重點批的最低線，普通高等農林院校招生生源質量更是難以令人滿意，高等農林院校錄取的生源都處在同類招生層次的最低水平。高等教育大眾化，雖然給高等農林教育帶來了加快發展的機遇，生源質量和辦學規模有所提高。但是，市場化的取向，要素市場、產權市場、勞動力市場等在配置高等農林教育資源方面的作用越來越大，公眾對高等教育優質資源的強烈取向，使高等農林教育處于不利地位，高等農林院校招收的學生，農村及邊遠山區生源比例較高，多數學生從小缺乏藝術教育和人文熏陶，更談不上藝術方面的系統訓練，學生的整體藝術素養基礎較弱。二是高等農林院校人文藝術氛圍不濃。我國的高等農林院校，大多創建于20世紀50年代，是在教育革命的群眾運動中產生的，這一時期較多地借鑒前蘇聯的高等教育模式，強調高等教育的專業性，設置單科性專門學院，注重人才培養的計劃性。高等農林教育一直白成體系，與理、工、商、醫類高等學校相比，由于學科和服務面向的特殊性，以及經濟社會發展水平的制約，高等農林院校的辦學基礎相對薄弱，而且大多院校遠離中心城市。在這樣的歷史背景下誕生的高等農林院校，人文藝術氛圍帶有明顯的“先天不足”，這些學校辦學規模較小，學科專業單一，僅有農林類專業，人文社科類學科少見，不可能形成學科交叉滲透和對學生多種學科的熏陶和感染，也就談不上全面的素質教育。這樣形成的那種無形的、相對單調的校園環境，嚴重影響著學校的人文藝術氛用。高等農林院校經過l0多年的跨越式發展，學科專業數量急劇增長，新上了人文社科及藝術類專業，但學科專業水平不高。學校人文藝術氛同的形成絕非朝夕之功，文化積累有其自身的規律，更何況學校的傳統和特色有其發展慣性；在短期甚至相當長的時間內，高等農林院校人文藝術氛圍難以與其他高校同日而語。農林院校深化藝術教育的問題和困難不少。

2《中國茶謠》的創作與實踐

浙江農林大學建校于1958年，是浙江省一所以農林學科為特色，涵蓋農學、工學、文學、理學、法學、醫學、管理學、經濟學等八大學科門類，在校生23000余人的省屬本科院校。浙江農林大學在素質教育實踐中，積極探索深入開展藝術教育的途徑與方法，《中國茶謠》的創作與實踐，是大學生課外文化藝術實踐的典型成果。作品也許還略顯稚嫩，但她如實記載了具有探索性、實驗性和開創性的校園先鋒文藝。2008年5月，撰寫《茶人j部曲》的茅盾文學獎獲得者、浙江農林大學茶文化學科帶頭人王旭烽教授攜200余名師生創作了舞臺劇《中國茶謠》。《中國茶謠》具有典型的“農林”學科特色，是一種帶有民族性的舞臺藝術呈現形式，融合了民歌、舞蹈、茶藝、器樂演奏以及民俗文化。表演共分為十個部分，即喊茶、采茶、禪茶、下茶、仙茶、施茶、會茶、講茶、禮茶、祝茶，分別向觀眾呈現了茶葉的形成過程以及與茶有關的文化故事。學校藝術團學生參演了采茶、下茶、施茶、會茶，講茶。其中，采茶和會茶由校藝術團舞蹈隊和禮儀模特隊的同學出演，下茶、施茶與講茶由梵風劇社的同學出演。采茶中愉悅輕快的采茶舞和會茶中清新獨特的蓋碗舞，體現了茶的民俗唯美。下茶、施茶與講茶中戲劇性的表演形式體現了茶的民族精髓，使得整臺演出淋漓盡致。2008年5月15日，《中國茶謠》在杭州大劇院進行了專場試演，參加聯合國糧農組織政府間茶葉工作組第18屆會議的幾百位各國人士觀看了這臺獨具東方魅力的的演出。2008年5月28日，《中國茶謠》舞動在第十屆國際茶文化研討會暨浙江湖州首屆陸羽茶文化節的舞臺上。2009年12月27日，《中國茶謠》(正式版)，在浙江農林大學影劇院進行首次校內公開演出。80分鐘的時間里，我校茶文化學院和藝術團梵風劇社的200多名師生演繹了舞臺魅力非凡的《中國茶謠》，表現了中國茶文化的博大精深，給在座的每一位觀眾帶來了強烈的視覺沖擊和震撼的聽覺享受。同時，中國國際茶文化研究會和浙江省文化部門的領導與學校師生一起觀看了演出，給予了高度評價。《中國茶謠》的舞臺呈現，從創作到排練，200多名師生都傘身心投入其中，點點滴滴，教師樂教，學生樂學，那優美的旋律、跳動的音符和悠揚的歌聲似乎仍在校園上空久久回蕩。這歌聲不僅唱出了大學生明朗、清新和歡快的青年時代，也表達了大學生對生活的熱愛、對未來的向往和對藝術的追求，同時也是學生群眾性文化藝術活動的一次高水準的展示。

3成效及探討

《中國茶謠》的創作與實踐，體現出j個特點，即藝術欣賞與藝術實踐相結合，突出實踐意義；流行元素與經典內涵相結合，突出主旋律；營造文化氛同和提升文化品位相結合，突出精神內核。該劇與學生的專業學習相結合，大學生容易找到藝術感覺，在一定程度克服和彌補了學生文化藝術人才的不足。貼近學生實際的創作作品不僅具有深刻的思想、高雅的品味和雋永的意境，其強大的震憾力和激勵作用是其它思想教育和政治鼓動所難以企及的；而且學生的認同感好，不斷激發學生的藝術想像，訴說自己的情懷，激蕩學生的心靈，以其特有的魅力和文化感染力教育、引導學生，大學生在藝術與文化的享受中接受了真善美的啟迪和陶冶。大學生作為校園文藝活動的主體，需要不斷地提升自身的審美意識，審美鑒賞力和審美體驗。正如我校一位校園戲劇愛好者所說：“我喜愛戲劇，甚至于在中學時代就癡情于它，這是因為它富有意蘊的道白與豐富生動的體姿語言，還因為它懸念化的故事情節濃縮人間萬象，生活命運；更因為它能使我們在面對面的交流中達到思想的共鳴和精神的交流。”從感官直覺的悅耳悅目，到對審美對象蘊含內涵的領悟、品味，進而上升到對世界、對人生的思想領悟、精神暢游。在這個過程中，藝術欣賞、藝術學習、藝術交流的核心在于精神境界的升華。人們常說大學是人類的精神家園，理想的殿堂，而文化藝術的內核正是建構大學精神的重要組成部分。藝術探索的創造精神，藝術欣賞的自由精神、文化兼容并蓄的寬容精神以及藝術和鑿所表現出來的合作精神，這正是大學精神所致力追尋的。浙江農林大學著力開展《中國茶謠》的創作與實踐，體現了高稚、健康的內容與學科專業優勢特色相統一；因地制宜、百花齊放與自娛性、欣賞性、示范性相統一；內容的思想性、學術性與藝術性、娛樂性相統一，寓教于樂，在文化藝術教育的普及與提高中推動校園文化品位的提升。另外，這樣的藝術創作與實踐，又在潛移默化中，深化了學生的專業思想，促進了學生的專業學習。近幾年，浙江農林大學茶文化學院和大學生藝術團的學生，教學質量和以藝術素養為主要特征的綜合素質不斷提高，深受社會各界的歡迎。值得注意的是，大學是一個特殊的學校，它是一座知識城，也是一座文化城。學生藝術活動有效地促進了大學與社會的互動，使學生秉有清明的才智、通達的性情、寬廣的胸懷和高尚的情操。百花齊放的大學文化藝術活動使它更充滿智慧的靈性和藝術的光芒。《中國茶謠》以其特有的魅力建構起了大學生感悟傳統與現代、民族與世界、校園與社會的自由靈動和新型空問，同時在發揮高校作為文明源的文化輻射方面的重要作用，引導大學生走向禮會，走向成熟。

一、農林院校大學語文教學的現狀和改革的必要性

首先，師資力量薄弱。主要存在著三個問題：一是教師隊伍不穩定；二是任課教師業務水平有待提高；三是教師的教育思想尚需更新。有教師認為大學語文課極難教，需要教師十八般武藝俱全。也有教師認為大學語文課極易教，說這門課是大拼盤、大雜燴，只需點到為止，所以滿足于蜻蜒點水，淺嘗輒止。而實際上真正要教好大學語文課，需具備多方面的知識，要吸引住學生，就得在教學上求深、求精、求新。因此，農林院校大學語文課師資隊伍亟待加強。

其次，基礎必修課的地位時有動搖，教學中的隨意性較嚴重。有些院校借口專業教育要求高、任務重，實踐性教學所占比重增大，紛紛擠占大學語文課時，致使它被擠到名存實亡的境地；有些院校用實用主義的眼光看待大學語文，在教學內容上取其一隅，以偏概全，在專業教學計劃中，以應用文寫作、文秘寫作、商務寫作之類取代大學語文。學時安排很不穩定，時多時少，時開時停。長期以來，由于大學語文課程定位的偏差與錯位，致使教什么與怎么教的問題一直未得到解決。因此，嚴重影響著農林院校人才培養的質量。

再次，教學質量偏低，教學方法趨于陳舊。有人認為大學語文的教學目的主要是提高學生駕馭語言、文字方面的能力；有人認為在于加強學生的文學修養；更多的人則認為是為學生所學的專業服務，教學內容只需與專業對口就行，等等。正是囿于這些片面的認識，在教學上則把大學語文視為中學語文的繼續，基本沿用中學語文課的通常教法，教師沒有新思想傳導，教材也是“已嚼過的饅頭”，上課形式與中學如出一轍，毫無新意可言，甚至還不如中學的語文吸引人，學生的學習興趣極大受挫，其結果與素質教育的初衷完全相悖。

大學語文教學要適應新形勢、擺脫危機，惟一的出路就是改革，而改革的前提條件就是要正確認識大學語文在農林院校教育中占有不可替代的地位，承擔著培養學生語文能力、提高文化修養的重要職能。從某種意義上講，農林院校大學語文教學水平的高低直接影響著畢業生的質量，這是由農林院校的行業特質所決定的。由于學科、專業的特點，全國農林院校大都遠離市區，座落在郊縣，地理位置相對偏僻，信息閉塞，文化氣息不濃，一定程度上制約了大學生語言修養的自我提高；農林院校生源多為農村考生，受教育條件、環境的制約，文化素質教育存在先天不足，知識結構單一，有比較大的欠缺；在農林院校的學生中，理工類考生占很大比例，語文知識、語言能力相對薄弱；農林大學生畢業后大多又是在農村或農業基層單位工作，是未來農業經濟發展的管理者和組織者，加強農林大學生的語文修養，提高其綜合素質，不僅關系到農業的發展、農村的穩定及農民的脫貧致富，更關系到我國科教興農戰略的實施。

近年來，農林院校大學語文教學之所以出現令人擔憂的局面，原因是多方面的。從大學語文自身的問題來講，最突出的問題就是在課程設置上農林院校的大學語文沿用了別的高等院校中文專業的課程體系和教學內容，不區別專業特點而開設內容一致、難度相同的語文課程；在教學中，農林院校的教師太注重知識講解的系統性和理論性，忽視了學生的應用能力的培養，正如北大教授錢理群指出的那樣，“隨著現代科學的發展，專業分工越來越精密，這就導致了學科的專業化和技術化，導致精神的平庸化與冷漠化。”。顯然，這樣的課程設置和教學方法是不能適應農林院校學生的實際需要的，它直接影響了大學語文的實際效果，因而農林院校大學語文教學改革勢在必行。

一、國內外農科教結合的不同模式

（一）世界一些國家和地區農科教三結合的作法

1.世界其他一些國家和地區農業推廣體系

（1）以農協為主體的推廣模式。如日本和我國的臺灣省。農業生產的主體是農會組織和農戶，農業發展的受益者是農會組織、農戶和政府；推廣主體是政府和農協，政府通過農協進行具體的推廣活動。由于受農戶生產規模小的制約，農業推廣一般為非直接獲利性的。

（2）以私營咨詢機構為主體的推廣模式。如澳大利亞推廣模式。農業生產的主體是大中型私人農場，規模生產對農業技術的需求迫切，使得農業推廣有利可圖；推廣主體是政府和私營咨詢推廣機構。由于性質的不同，政府推廣以無償免費服務為主，私營機構的推廣則為有償服務。

（3）政府推廣機構為主的模式。如印度、韓國的政府單一化推廣模式。農業生產的主體多是分散的農戶或農場，農業推廣的主體是政府，政府通過建立推廣網絡進行技術指導，以非營利性推廣為主。隨著企業的發展，近年來這一模式有趨于多元化的趨勢。

摘要：在服務行業和區域發展中彰顯特色是農林類高職院校自身發展的戰略選擇。因此，應從著力人才培養、著實應用研究、著眼經濟發展等途徑探討農林類高職院校的育人功能及產學研合作方式，從而凸顯其服務社會的特色。

關鍵詞：高職院校；服務社會；特色；實現途徑

高等教育的三大職能是人才培養、科學研究、社會服務，而高職教育的辦學定位為教學服務型，這就要求高職教育在培養面向生產第一線的技能型人才的同時，體現服務社會、服務區域經濟、服務主導產業發展的服務功能，特別是農林類高職院校更應將服務“三農”作為立足區域經濟辦出特色的出發點，必須堅持“立足行業、服務地方發展”的方向定位，將行業辦學的特點轉化并發展為學院辦學的特色與優勢，并在服務行業產業發展和地方經濟建設的同時，使辦學實力和辦學水平得到不斷提升。

著力“三農”人才培養，

彰顯職業教育育人功能

高職教育要更好更快地持續發展，必須創新辦學思路，科學定位。一般而言，高職教育是有別于學科型、研究型、工程型高等教育的新的教育類型，其主體是培養高等技術應用型人才的教育。這表明，高職院校的社會功能主要是培養面向生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用型人才。這也決定了其教育功能除了學歷教育外，還應為其他教育形式的畢業生提供高級職業訓練；為成人提供繼續教育或訓練；為人們提供在任何地方接受高職教育或培訓的機會。目前，我國的高職院校尚處在以學歷教育功能為主導、職業培訓功能尚未充分發揮的重要轉型時期，原教育部高教司張堯學司長認為“中國高職教育的新模式正在形成”，即“一二二一”模式，有的高校提出的兩個“1∶1”（即在辦學規模和辦學效益上學歷教育與非學歷教育達到1∶1），更是將學習社會與終身教育提到了前所未有的高度。我國1998年制定的《面向21世紀教育振興行動計劃》提出，要“建立終身學習制度、知識創新體系”，聯合國教科文組織成人教育局局長、法國成人教育家保羅·朗格朗認為“終身教育是指人們在一生中都應當和需要受到各種教育培養，接受教育應該是一個人從生到死永不休止的事情，教育應當在每個人需要的時刻以最好的方式提供必需的知識和技能。”這些都成為高職教育發展的背景和契機。

摘要：筆者結合自身指導、開展“優秀學子回訪母校”、“暑期三下鄉社會實踐活動”、“千村萬戶”、“田園使者”、“村主任助理”活動等經驗，闡述了當代農林類高校大學生社會實踐的現狀并指出了存在的問題，最后根據問題提出了相關解決對策。

關鍵詞：農林類高校；社會實踐；育人平臺

隨著社會經濟的發展，高等教育也由原來的精英教育進入普及化階段，使得農林院校各學科快速發展，專業、在校人數明顯增加。在這樣的背景下，大學生社會實踐也重新洗牌，面臨著新的問題和挑戰。

一、農林類院校中社會實踐存在的突出問題

1.個別社會實踐活動流于形式，認識不夠

大學生社會實踐的目的是受教育、長才干、做貢獻，發揮大學生的特長，促進綜合素質全面發展，同時服務社會。但是，凡事都有兩面性，一面社會實踐活動開展的有聲有色，另一面刮來了一陣不正之風：有的服務隊三五成群名不副實，舍近求遠只為一睹風景名勝，使社會實踐失去真正意義；有的虎頭蛇尾，活動前期造勢大，活動中期宣傳少，活動后期聲音無，完全沒有達到預期效果；還有少數學生的社會實踐只是走過場，簡單應付，完成任務了事。這樣的情況不僅僅發生在農林類高校，其他高校也不勝枚舉。