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廚房里的干媽

前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇廚房里的干媽范文,相信會(huì)為您的寫作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

廚房里的干媽范文第1篇

李澤銘所在的明檔部包括烤鴨、涼菜、燒烤、熏醬、海參、朝鮮菜等多個(gè)項(xiàng)目,有20位廚師。明檔部加上熱菜、涼菜等部門,整個(gè)龍達(dá)園后廚共有80多位廚師,其中85%以上的員工是85、90后。

我把后廚變劇組

作為典型的85后,李澤銘喜歡看網(wǎng)上的搞笑視頻、周星馳電影、笑話等。在瀏覽網(wǎng)站時(shí),他發(fā)現(xiàn)以廚師為主角的視頻非常少。同時(shí),在很多人眼里,一提飯店,大家想到的往往是油污遍地的廚房和“腦袋大脖子粗”的師傅,感覺(jué)廚師的工作沒(méi)有醫(yī)生、律師等體面。正因?yàn)槿绱耍芏嘈氯胄械膹N師在社會(huì)上找不到自信,在工作中無(wú)精打采,大多數(shù)抱著做一天和尚撞一天鐘的念頭。作為這其中的一員,李澤銘深有體會(huì)。

“既然如此,我們自己動(dòng)手拍以廚師為主角的視頻,讓網(wǎng)友們看看如今年輕大廚的工作環(huán)境和精神面貌如何?”李澤銘和廚房里的幾位同齡師傅商量道。2009年9月,李澤銘負(fù)責(zé)構(gòu)思故事情節(jié)、提供相機(jī),90后年輕廚師“美人張”、“帥鵬”、“梁二”等為主角的一部連環(huán)畫式圖片情景劇就這樣出爐了。李澤銘構(gòu)思的是一個(gè)簡(jiǎn)單的“三角戀”故事,“美人張”借了表姐的化妝品、耳環(huán)等,把自己打扮成非常有喜感的被追求者“如花”。“帥鵬”、“梁二”則在追求“美人張”的過(guò)程中起了沖突,倆人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。故事很簡(jiǎn)單,但是拍出來(lái)后卻把大家逗得前仰后合。

這次拍攝選在中午下班以后,不影響出菜和其他員工的工作。由于是大家自?shī)首詷?lè),因此拍得非常開(kāi)心,不到一個(gè)小時(shí)就“殺青”了。

在這之后,李澤銘又借了店里的DV,拍起了廚師搞笑視頻。第一部搞笑視頻的名字是《霍元甲》。視頻配的是周杰倫演唱的《霍元甲》主題曲,而故事則是李澤銘改編的:兩名武林高手因?yàn)闋?zhēng)著給美女面點(diǎn)師搟餃子皮而打起來(lái)了。在“打斗”過(guò)程中,一名“高手”在跳起落下時(shí)差點(diǎn)摔倒,另一名則用頭頂碎泡沫,來(lái)凸顯自己的“超群”武功。這些無(wú)厘頭的搞笑元素引起了網(wǎng)友的興趣,這一條視頻點(diǎn)擊量已破3萬(wàn)。

廚師當(dāng)主角

心情很興奮

拍了幾次視頻之后,李澤銘發(fā)現(xiàn)大伙兒的精神面貌和工作狀態(tài)變了。

本來(lái),廚師的工作很枯燥,他們平時(shí)上班低頭干活,下班要么聚眾打牌,要么上網(wǎng)打游戲,非常空虛。這也是90后廚師頻頻換工作的原因。請(qǐng)他們做主角、拍好的視頻傳到網(wǎng)站上讓網(wǎng)友觀看,這讓年輕廚師非常興奮。拍了幾次視頻后,員工之間更熟悉了,在工作中開(kāi)始互相幫助。“美人張”是砧板師傅、“帥鵬”是打荷師傅,原先的工作狀態(tài)是砧板配好菜放架子上,打荷的過(guò)來(lái)取走。拍視頻后倆人變成了朋友,打荷的不再被動(dòng)等料,會(huì)過(guò)來(lái)主動(dòng)詢問(wèn)配菜情況并幫助砧板抓抓菜,工作銜接得更好了。下班之后,大家不再有心思上網(wǎng)、打游戲等,而是開(kāi)始熱烈地討論故事情節(jié)設(shè)置、腳本、演員等。

90后廚師愛(ài)獵奇,而李澤銘設(shè)置的故事中有“黑社會(huì)老大”、“主持人”、“武林高手”、“歌星”等,這給了他們體驗(yàn)不同角色的機(jī)會(huì),滿足了他們搞怪、新奇的心理。拍攝視頻讓他們覺(jué)得工作沒(méi)有那么枯燥了,上班之余還有一件如此有趣的事情等著自己,精神也更加飽滿。

廚師拍視頻不得換便裝

在澤銘廚師娛樂(lè)劇組拍攝的視頻中,無(wú)論什么題材,里面的廚師都要穿工裝。李澤銘不允許他們換便裝。他說(shuō):“這些視頻就是要突出廚師這個(gè)職業(yè),讓大家看到廚師并不是上不了臺(tái)面的,他們工作的廚房如此整潔,年輕的廚師如此具有藝術(shù)家的秉賦。”而參加拍攝的廚師們看到如此高的點(diǎn)擊率后也對(duì)廚師這個(gè)職業(yè)多了一份堅(jiān)定。

一次艱難的拍攝

讓內(nèi)向廚師變開(kāi)朗

拍視頻的廚師樂(lè)了,看視頻的網(wǎng)友樂(lè)了。其他檔口的廚師得知李澤銘的視頻拍攝計(jì)劃之后,也紛紛來(lái)參加。李澤銘說(shuō):“我們的拍攝是自?shī)首詷?lè),因此我不會(huì)挑選演員,只要想來(lái)參加的我都給加一個(gè)角色。”熱菜部有一名90后廚師,當(dāng)時(shí)才18歲,剛來(lái)廚房不久,非常內(nèi)向。當(dāng)他羞澀地來(lái)找李澤銘想?yún)⒓优臄z時(shí),李澤銘毫不猶豫地答應(yīng)了。當(dāng)時(shí)他們拍的是廚師版《今日說(shuō)法》,廚師們模仿《今日說(shuō)法》的形式來(lái)討論廚房里的“三角戀”事件。和電視節(jié)目一樣,在拍攝中間要插播廣告。李澤銘就讓這位廚師演廣告里的人物。廣告的主題是推介老干媽辣醬,動(dòng)作是將吃到一半的盒飯扔進(jìn)垃圾桶,然后轉(zhuǎn)身掏出老干媽辣醬,臺(tái)詞是:“跟劇組這么多年無(wú)怨無(wú)悔,but劇組的盒飯?zhí)y吃了,幸虧哥有老干媽!哥吃的不是寂寞,是老干媽!”雖然臺(tái)詞不多,但由于這位小伙是第一次拍攝,人又羞澀,所以老是說(shuō)錯(cuò),共NG10次才過(guò)關(guān)。在這過(guò)程中,大家有的給他舉寫著臺(tái)詞的白紙,有的教他動(dòng)作,他也慢慢放開(kāi)了。參加過(guò)幾次拍攝后,這位內(nèi)向廚師性格開(kāi)朗了很多,在例會(huì)上發(fā)言也更大方了,工作中學(xué)得特別快,積極性也挺高的。

拍片上癮

躲避檢查后

重回廚房

一條條視頻上傳到網(wǎng)上,有的網(wǎng)友觀看視頻后留言:“太有才了”、“很有娛樂(lè)精神”,“這幫廚師不但烹出美味,還能制造笑果”。當(dāng)了主角、在網(wǎng)絡(luò)上被肯定,這些90后員工拍視頻的積極性更高了。龍達(dá)園廚房晚上9點(diǎn)半下班,他們收檔后就開(kāi)始排練、拍攝,有時(shí)候拍到12點(diǎn)還沒(méi)結(jié)束,而宿舍有12點(diǎn)查夜的制度,他們就先跑回宿舍穿著衣服躺進(jìn)被窩,等宿舍管理員走后再起來(lái)跑回廚房繼續(xù)拍攝。雖然熬夜了,可是第二天絲毫不影響他們上班,因?yàn)榧词共慌囊曨l,廚師也睡得很晚。而這些拍攝對(duì)他們來(lái)說(shuō)就是換了一個(gè)玩的形式,放松了身心。

李澤銘說(shuō):“如今廚房里管理菜品、成本、衛(wèi)生等方面的制度太多了,但是唯獨(dú)缺少管理員工精神狀態(tài)的‘制度’。如果我當(dāng)了廚師長(zhǎng),我會(huì)將拍攝娛樂(lè)視頻作為特色管理制度之一,會(huì)將我們的廚師打造成一個(gè)搞笑視頻主題團(tuán)隊(duì),提高90后廚師的快樂(lè)指數(shù)。到那時(shí),我的廚房一定會(huì)更快樂(lè)!”

最難忘的拍攝經(jīng)歷

2010年春晚,小虎隊(duì)重聚,演唱了他們的經(jīng)典曲目《愛(ài)》。看完春晚后,李澤銘便想拍攝廚師版的《愛(ài)》。但小虎隊(duì)在演唱這首歌時(shí)有一套完整的舞蹈動(dòng)作,廚師們沒(méi)有舞蹈基礎(chǔ),跟不上節(jié)拍,拿不準(zhǔn)動(dòng)作。當(dāng)時(shí)剛過(guò)完年,廚師們一下班就訓(xùn)練,有時(shí)候練到凌晨2點(diǎn),但仍然不能跟節(jié)拍跳完整套動(dòng)作。最后,李澤銘讓三位“演員”只學(xué)小虎隊(duì)的招牌動(dòng)作――手語(yǔ)的“愛(ài)”和“看大海”時(shí)手放在眼睛上的動(dòng)作,剩下的讓大家即興發(fā)揮。沒(méi)想到拍出來(lái)很有喜劇色彩,網(wǎng)友一看招牌動(dòng)作就知道是在模仿小虎隊(duì),但是其中廚師即興發(fā)揮的倆人擁抱、參差不齊的轉(zhuǎn)圈等又具有獨(dú)特的搞笑效果,令人捧腹。

最搞笑的拍攝經(jīng)歷

年輕廚師特別喜歡Beyond樂(lè)隊(duì),他們就構(gòu)思演繹廚師版《真的愛(ài)你》。在拍攝時(shí),兩個(gè)“主唱”的話筒是用拖把桿代替的,所抱的吉他其實(shí)是掃帚,另一名主唱抱的“樂(lè)器”則是一條長(zhǎng)鲅魚,后面負(fù)責(zé)打擊樂(lè)的廚師敲打的是蒸鍋、高壓鍋、電飯鍋等。伴隨著音樂(lè)的響起,倆“主唱”一個(gè)黑超遮面,一個(gè)歪帶棒球帽,像模像樣地輕撫“樂(lè)器”,拍攝的、圍觀的、廚師“演員”都忍俊不禁,中途不知誰(shuí)帶頭笑起來(lái),然后大家都“繃”不住了。笑場(chǎng)后好不容易才找到狀態(tài)得以繼續(xù)拍完。

“演員”拍片心得

“美人張”張躍遠(yuǎn):我出生于1990年,在龍達(dá)園工作3年多,是一名砧板廚師。一開(kāi)始上班的時(shí)候覺(jué)得每天都重復(fù)同樣的工作,確實(shí)很枯燥。后來(lái)李部長(zhǎng)拍娛樂(lè)視頻,讓我反串女生。一開(kāi)始挺不好意思的,怕同事看到后笑話。但是拍完一場(chǎng)后,同事們跟我說(shuō):“你拍得最好玩,太有才了!”聽(tīng)到同事的認(rèn)可我也就放心了,現(xiàn)在經(jīng)常在視頻中反串女生,娛樂(lè)自己也娛樂(lè)大家,沒(méi)什么不好的。如今從業(yè)已3年,手藝有長(zhǎng)進(jìn)了,工作之余也挺快樂(lè),目前沒(méi)有轉(zhuǎn)行或者跳槽的打算。

張士帥:我是一名炒鍋師傅,平時(shí)上網(wǎng)也喜歡瀏覽搞笑視頻,后來(lái)得知李部長(zhǎng)要拍廚師視頻我就來(lái)參加了。最滿意的作品是《真的愛(ài)你》,在拍攝過(guò)程中真覺(jué)得自己光芒萬(wàn)丈,上傳到網(wǎng)站上后有3萬(wàn)多的點(diǎn)擊量,被網(wǎng)友們盛贊,特別有成就感。

一開(kāi)始廚師長(zhǎng)也擔(dān)心拍視頻影響工作,但其實(shí)我們拍視頻都選在下班后,大家一塊玩玩,比去上網(wǎng)打游戲、聚餐喝酒有意義多了。

廚房里的干媽范文第2篇

最近有報(bào)道稱,在進(jìn)口大豆低價(jià)沖擊下,大豆產(chǎn)量占到全國(guó)近一半的黑龍江省,7成以上的油脂加工企業(yè)在1月底開(kāi)始停產(chǎn),而這已經(jīng)不是國(guó)內(nèi)豆企第一次大規(guī)模停產(chǎn)。油脂加工企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間大規(guī)模的停工,直接危及4000萬(wàn)農(nóng)民的就業(yè),危及到大豆加工企業(yè)的生存,更可怕是的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈被外資掌控。

僅益海嘉里旗下的主打品牌——金龍魚就占據(jù)了全國(guó)食用油行業(yè)半壁江山。外資通過(guò)控制幾個(gè)食用油主要品牌,占領(lǐng)了中國(guó)食用油80%以上的市場(chǎng),將觸角伸入億萬(wàn)家庭的廚房,因此,郎咸平教授所說(shuō)的“連吃的油都要受人家控制,炒個(gè)荷包蛋都不容易”絕非危言聳聽(tīng)。

現(xiàn)在,大米市場(chǎng)又成為外資企業(yè)覷覦的新目標(biāo),益海嘉里借用國(guó)內(nèi)食用油經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)銷售金龍魚大米,僅廣告費(fèi)用每月預(yù)算就達(dá)5000萬(wàn)元。我們今后是不是還要面臨吃飯吃菜的危機(jī)?

中國(guó)企業(yè)在覺(jué)醒,廚房餐桌將掀起品牌革命!

去年5月,中糧集團(tuán)宣布進(jìn)軍大米全產(chǎn)業(yè)鏈。董事長(zhǎng)寧高寧說(shuō):“這是中糧大米業(yè)務(wù)由單一的對(duì)外貿(mào)易拓展為‘種植―收儲(chǔ)―加工―貿(mào)易―品牌―分銷’一體化產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建‘從田間到餐桌’整體格局。中糧打造“全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)”正是對(duì)抗外資企業(yè)的戰(zhàn)略舉措。

從現(xiàn)在起,這個(gè)現(xiàn)象將馬上得到改變,一場(chǎng)廚房餐桌品牌革命即將到來(lái)!

雞蛋原來(lái)有品牌嗎?現(xiàn)在有了,有德青源,有咯咯噠,但是品牌雞蛋整體份額不到10%;蔬菜原來(lái)有品牌嗎?現(xiàn)在有了,有五行、七彩莊園和小湯山,但是每個(gè)品牌的市場(chǎng)輻射面還很小;水果原來(lái)品牌嗎?現(xiàn)在有了,有三海瓜園、阿栗、金絲娘,但是品牌價(jià)值不及一個(gè)來(lái)自新西蘭的按個(gè)兒賣的ZESPRI佳沛奇異果;米面原來(lái)有品牌嗎?現(xiàn)在有了,有北大荒、五常、金健、古船、湖雪、河套,但是不強(qiáng)勢(shì),日本大米“越光”和“一見(jiàn)鐘情”每公斤售價(jià)近百元還脫銷,震驚了國(guó)人……

許多人不敢想像,老干媽一年銷售近20億,海天醬油一年銷售60個(gè)億,德青源僅用不到8年,其規(guī)模從50萬(wàn)發(fā)展到5個(gè)億,2008榮獲全球蛋品行業(yè)最高獎(jiǎng)“水晶雞蛋獎(jiǎng)”。近來(lái),福來(lái)接二連三的與廚房餐桌食品企業(yè)達(dá)到戰(zhàn)略合作:中國(guó)最大的蘋果外銷企業(yè)陜西華圣集團(tuán)開(kāi)始打自己的品牌做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)了,中國(guó)香菇之鄉(xiāng)河南南陽(yáng)西峽的仲景香菇醬悄然風(fēng)靡開(kāi)始運(yùn)籌全國(guó)市場(chǎng),康熙帝親賜“沁州黃”小米要在小米市場(chǎng)搶第一了……

種種市場(chǎng)信息表明,未來(lái)1-3年,廚房餐桌食品品牌將大批興起,一個(gè)分食新的財(cái)富大餐的時(shí)代即將到來(lái)!

廚房餐桌食品市場(chǎng)大有可為

雞蛋品牌有德青源、咯咯噠,咸鴨蛋、鵪鶉蛋品牌有什么?冷鮮肉(豬肉)品牌有雙匯,牛羊肉有品牌嗎?方便面品牌有康師傅、今麥郞,掛面品牌你能想起來(lái)嗎?粉絲品牌有龍口,粉條品牌誰(shuí)第一?韓國(guó)把泡菜賣到了全世界,東北酸菜走了多遠(yuǎn)?大連鮑魚海參有個(gè)獐子島,舟山的小帶魚、東海的小黃魚有什么品牌供消費(fèi)者識(shí)別?……

福來(lái)認(rèn)為,除食用油品類之外的各類糧食(包括米面谷豆薯)、新鮮水果、蔬菜;各種冷鮮肉、冷鮮水產(chǎn)、禽蛋;眾多調(diào)料、輔料、佐餐食品;地方特色產(chǎn)品有待工業(yè)化深加工和市場(chǎng)化包裝的食品,這些品類是孕育大市場(chǎng)大品牌的天賜沃土,身處這些品類市場(chǎng)的企業(yè)家們對(duì)此要給予高度重視。

品類是品牌生長(zhǎng)的沃土,每一個(gè)缺少?gòu)?qiáng)勢(shì)品牌的品類,都是一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),都是一個(gè)成就強(qiáng)大品牌的機(jī)會(huì)!市場(chǎng)上不缺少機(jī)會(huì),而是缺少發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)的眼睛。

廚房里的干媽范文第3篇

最I(lǐng)n的美國(guó)味兒,賣的不只是西餐

石雀胡同的“祖母的廚房”并不是吳非夫婦開(kāi)的第一家店。時(shí)光倒回2003年,“祖母的廚房”第一家店在朝陽(yáng)區(qū)秀水南街甲11號(hào)開(kāi)張;2004年,東三環(huán)中路建外SOHO有了第二家“祖母的廚房”;2005年,第三家店開(kāi)在南池子,后因租房合同到期,房東不再續(xù)約,南池子店于2012年偃旗息鼓;2007年,北新橋石雀胡同有了“祖母的廚房”;2008年,吳非夫婦在五道口購(gòu)物中心5樓16號(hào)開(kāi)了第五家店。

縱觀“祖母的廚房”在北京發(fā)展的歷史,我們可以看到一家餐廳一步一步的成長(zhǎng)。如今“祖母的廚房”已然成為一個(gè)品牌,并成為網(wǎng)友評(píng)選的京城50家最受歡迎餐廳之一,這和吳非夫婦9年堅(jiān)持不懈的努力分不開(kāi)。不過(guò)老板吳非說(shuō),他年輕的時(shí)候可從沒(méi)想過(guò)做餐飲這一行。

2003年,北京第一家“祖母的廚房”開(kāi)張了,就在秀水南街甲11號(hào)。餐廳主打“家庭”理念,要知道這種理念十分超前,在2003年的北京西餐業(yè)絕無(wú)僅有。后來(lái),吳非專門請(qǐng)了亞利桑那州的廚師,亞利桑那州與德州緊鄰,均屬美國(guó)南部四大州,保證菜品口味與美國(guó)家庭吃的一般無(wú)二。

“如果您的孩子要去美國(guó)留學(xué),可以先在我這兒嘗一嘗,吃得慣就去,吃不慣那就多帶幾瓶老干媽。”吳非說(shuō),“現(xiàn)在你如果去美國(guó)南部一個(gè)家庭做客,他們招待你的基本就是我們這些菜。”餐廳地道的美國(guó)菜得到了在京美國(guó)人的認(rèn)可,一些久居美國(guó)的華人來(lái)到“祖母的廚房”,也表示餐廳菜品特別地道,尤其是brunch 早午餐。楊振寧在秀水老店吃完后,還建議祖母的廚房開(kāi)到加州去。美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬訪華時(shí),他的幾位保鏢天天都在這里吃,吃了三天,最后走時(shí)和餐廳里員工合影,并給每個(gè)員工贈(zèng)送了一枚紀(jì)念章作紀(jì)念。

吳非的一位海歸朋友在“祖母的廚房”用餐過(guò)后,激動(dòng)地說(shuō):“吃了這頓飯,我終于找到年輕時(shí)在美國(guó)上學(xué)吃食堂的感覺(jué)了!”吳非一臉愕然,說(shuō):“嘿,我這怎么變食堂了。”朋友趕緊解釋:“你不知道,我那個(gè)大學(xué)是慈善性質(zhì)的,食堂的飯,都是大學(xué)旁邊的美國(guó)大爺大媽幫著做的,那味兒最正了!”吳非深有感慨地說(shuō):“開(kāi)店將近10年,你會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的中國(guó)人來(lái)店里吃飯,中國(guó)越來(lái)越開(kāi)放,西餐文化逐漸被大家接受、喜歡,我相信‘祖母的廚房’前途一片光明。”

說(shuō)到菜品口味兒之In,不得不提吳非秉承美國(guó)人的不妥協(xié)精神。2012年12月,北京紀(jì)事雜志社美食品評(píng)團(tuán)在“祖母的廚房”秀水店舉行了美食品評(píng)活動(dòng)。活動(dòng)當(dāng)中,一位品評(píng)員向老板吳非提出:為何炒米飯的米有些硬?吳非說(shuō)在美國(guó),美國(guó)人并不真正了解如何做米飯,他們掌握不好米和水的比例。吳非在國(guó)外時(shí),一次去一位外國(guó)朋友家做客。那位朋友為表示對(duì)他的尊重,知道中國(guó)人愛(ài)吃米,特意做米飯招待他。可當(dāng)吳非看到這位老外做米飯的一瞬間,頓時(shí)汗了一地。但見(jiàn)那位老外將生米直接倒進(jìn)煮開(kāi)的沸水里,好似北京人吃涮羊肉。可見(jiàn)老外們不懂中國(guó)人燜米飯的真知妙諦,做出來(lái)的米飯都有點(diǎn)生。吳非為了保證餐廳口味兒的純正,米飯做得帶著西方人做米飯的缺憾,也傳遞著西方人對(duì)米的理解。所以吳非并不推薦中國(guó)客人點(diǎn)炒米飯這道菜,他建議中國(guó)客人點(diǎn)黑椒牛柳炒意大利面,“那道菜更對(duì)國(guó)人胃口,有個(gè)北京哥們兒吃了大贊之后冠名美式炸醬面”。從這冰山一角,我們可管窺吳非,并沒(méi)有為了掙錢一味地迎合消費(fèi)者的口味需求,他在傳遞西餐的文化,而載體,一盤簡(jiǎn)單的炒米飯就做到了。

像家一樣,客人都是朋友

采訪之中,吳非一直強(qiáng)調(diào)“家”這個(gè)概念。不論是店里溫馨舒適的裝潢、美國(guó)家庭的盛饌,抑或服務(wù)員親切周到的服務(wù),無(wú)不透著“家”的氛圍。當(dāng)然,這些都是微觀的、具象的。從宏觀上來(lái)講,吳非經(jīng)營(yíng)策略的核心,也是“家”理念。在“祖母的廚房”聲名在外之后,很多投資人找到吳非,說(shuō)我給你錢,你在北京做大做強(qiáng),開(kāi)他十幾家、幾十家店,保證開(kāi)一家賺一家。吳非看到餐飲業(yè)的有些企業(yè)發(fā)展得很快,店面如雨后春筍似的開(kāi),當(dāng)?shù)昝嬉患壹业亓⒊鰜?lái),飯菜質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)卻一家不如一家。老板們無(wú)所謂,牌子砸就砸了,錢賺到手就行。但這不是吳非想要的,我能感覺(jué)出他對(duì)餐飲業(yè)充滿了希冀和情意,他說(shuō)起飲食文化滔滔不絕,不論東西。最終他也沒(méi)有急功近利地去搞加盟、搞連鎖。他說(shuō)“祖母的廚房”發(fā)展該像家一樣,一個(gè)家庭可以兒孫滿堂、子孫遍地,但家族的最初,一定是由一個(gè)小家庭繁衍而來(lái)的。吳非現(xiàn)在就經(jīng)營(yíng)這樣一個(gè)“小家庭”,它像一棵樹(shù),樹(shù)根一定要扎好,樹(shù)干一定要長(zhǎng)好,這樣才有枝繁葉茂的一天。吳非認(rèn)為,“培養(yǎng)企業(yè)就像種無(wú)公害蔬菜,產(chǎn)量雖低點(diǎn),生長(zhǎng)慢點(diǎn),但它健康啊!”

有像家一樣的餐廳,就有像家人一樣的顧客。“祖母的廚房”有很多忠實(shí)的顧客,譬如有一對(duì)情侶是在北新橋店求的婚,婚后年年都來(lái)這里過(guò)紀(jì)念日。每到這一天,吳非就問(wèn)一聲,他倆今天來(lái)了嗎?店長(zhǎng)說(shuō)來(lái)了,吳非聽(tīng)了也特高興。在建外SOHO店,曾經(jīng)有一位西班牙老爺子,天天中午來(lái)吃午餐。吳非估計(jì)他在建外SOHO開(kāi)公司的,觀察了他兩年。老爺子天天中午只要一個(gè)菜——法式釀雞胸,一吃就是兩年!以致最后他進(jìn)了餐廳,一坐在那兒,服務(wù)員就直接給上法式釀雞胸了。不知道為什么,老爺子就作興這口兒,他每天中午興高采烈地來(lái),他旁邊的秘書卻像吃了黃連一樣苦著臉,這秘書不知道把餐廳里的菜吃了多少遍了。

廚房里的干媽范文第4篇

小城周圍黛青的山巒間黑云妖異地嘯聚,往天空正中涌來(lái),漸漸地山巒與天空之間拉開(kāi)一條環(huán)形的灰白大幕,悶雷嘶啞,閃電如虹,萬(wàn)千雨箭撩撥著蕭殺之氣。大地的每一個(gè)縫隙都在往外冒水,水泥路面匯聚成的水流涌向泄水孔、暗渠和低洼處,夾裹著泥沙和垃圾奔向漣水河,濁黃濁黃的河面急速的向東奔涌,河水中的莊稼和樹(shù)木在流經(jīng)東山大橋的橋墩時(shí)沉浮翻滾,或許有一條大魚趁著激流跳上橋面圍觀的人群中,引發(fā)一場(chǎng)哄搶。

高高的宿舍在二樓,此時(shí)他正守著自己奔騰200的電腦上“紅色警報(bào)”陣地,雙手熟練的敲擊著鍵盤,厚厚的眼鏡反射著屏幕的光線,目光迷離地看著我濕透的衣服,手中的菜往地板上掉著的水珠,恍然明白今天是他的生日,憨笑著摸摸自己的后腦勺。

“快點(diǎn)洗個(gè)澡,換衣服咯!掉這輛坦克就來(lái)做飯。”

“還打坦克,不怕雷打噶電腦啊,雄雞和牛幾不得過(guò)來(lái)哩,就你那手藝,還做么子飯菜,到外面隨便恰點(diǎn)咯!”

“哥哥冇錢咧,現(xiàn)在鬼單位輪崗,我半失業(yè)狀態(tài),眼看七月份的程序員定級(jí)考試就要到了,否則,我早跑到云南投奔漢奸去了!”

“不少那幾個(gè)飯菜錢咯,”我換好衣服,丟給他一根煙:“今天你生日,我請(qǐng)咯!”

“曉得你們單位旱澇保收咧,事業(yè)編還有收費(fèi)職能,NND,都是一個(gè)系統(tǒng),我們同學(xué)之間的命運(yùn)相差怎么這樣大咯!”他擠眉弄眼別有用心的笑著。

“做好事咯,恩去打個(gè)報(bào)告咯,申請(qǐng)系統(tǒng)內(nèi)部對(duì)調(diào),守著個(gè)金飯碗討飯恰,你的心事冇在這遮一畝三分地吧,一天到晚想著孔雀東南飛。”我挖苦了兩句。

“這種施工單位的測(cè)量工作冒得么子巧咧?背著個(gè)三角架滿街跑,工地上灰就恰個(gè)飽。有事做倒還不去想咯多,現(xiàn)在哥哥是輪崗,上也上不得、下也下不得。從你們那咋單位調(diào)過(guò)來(lái)的胖子硬不是這塊料,80多個(gè)人的小單位,財(cái)政撥款人平3000,每年承包點(diǎn)維護(hù)工程發(fā)足工資應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的,他倒好,搬起石頭堵死自己屋里的井,先買噶車噠,沒(méi)錢承包工程就想職工集資,硬是想罵他NND,老子不伺候他,另謀生路。”高高一副郁悶的表情。

我打斷他的話說(shuō):“有些事情沒(méi)弄清楚就不要亂港,也不怕別個(gè)貨舌。現(xiàn)在打工的人就跟流行感冒一樣,一陣熱一陣?yán)洹U嬉钦业胶线m的地方,也可以去試試看,憑真本事恰飯,反正你現(xiàn)在坐噠屋里發(fā)牢騷。”

“我怕個(gè)球,讓他曉得才好。嗯那噠地方也彼此彼此,端茶倒水的事我無(wú)福消受。要不一起到我現(xiàn)在聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)公司應(yīng)聘去,只不過(guò)你的電腦水平比我差點(diǎn),但是你可以做財(cái)務(wù)、營(yíng)銷什么的。”他狂熱地望著我。“恩跟你港咯,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這一塊我很看好。”

“你說(shuō)的那家公司是專門生產(chǎn)modem的吧,在電信市場(chǎng)這一塊是做得還可以。你也就是紅色警報(bào)玩得好點(diǎn),先恰飯棄咯。”我一邊說(shuō),一邊拿起桌上的愛(ài)立信手機(jī)打雄雞和牛幾的BBCALL。

很快他們就回了電話,十分鐘趕到。

“現(xiàn)在小木屋那家網(wǎng)吧一線通上網(wǎng),、EMAIL、紅色警報(bào)玩得蠻爽,早幾天我在那邊看了小木屋的機(jī)器配置,比我這臺(tái)電腦碩得多。6塊錢一個(gè)小時(shí)蠻貴不說(shuō),上網(wǎng)的人排隊(duì)。當(dāng)時(shí)老板發(fā)了個(gè)5位數(shù)的號(hào)碼給我,后來(lái)去的時(shí)候,他又給別人了。不過(guò)我發(fā)現(xiàn)那個(gè)菜鳥(niǎo)不會(huì)設(shè)密保,哥哥輕易就破解了,呵呵,這號(hào)碼現(xiàn)在歸我了。”高高顯然還沉浸在他的網(wǎng)絡(luò)夢(mèng)想中。

他的一番話提醒了我:“你的電腦當(dāng)時(shí)是花了6800是吧,這樣撒,你到長(zhǎng)沙國(guó)儲(chǔ)電腦城去淘一批配件,組裝幾臺(tái)電腦,找個(gè)地方開(kāi)個(gè)網(wǎng)吧撒!”

“網(wǎng)吧開(kāi)通一線通端口要找關(guān)系,還要申請(qǐng)執(zhí)照。”高高顯然有點(diǎn)畏難的思想。

“這樣吧,你先把這個(gè)程序員的考試拿下來(lái),我去長(zhǎng)沙的電腦市場(chǎng)看看行情。”正在我們商量這個(gè)方案的時(shí)候,雄雞和牛幾泥一腳水一腳提著魚、肉走進(jìn)來(lái)了。這兩個(gè)鳥(niǎo)人,下午還說(shuō)沒(méi)空。高高這里是我們幾個(gè)據(jù)點(diǎn),廚房里的東西是現(xiàn)成的,上次剩下的酒也差不多夠喝了。雄雞的做飯菜的手藝是我們公認(rèn)的好,牛幾的水平也過(guò)得去,我和高高樂(lè)得享受。

晚上7點(diǎn)左右,窗外高大的法國(guó)梧桐繁密的枝葉間的路燈亮了,給雨中的街道加上了一層橘黃色的光暈,雨穿過(guò)夜幕延續(xù)白天的勢(shì)頭,樹(shù)葉在冷風(fēng)中抖成一團(tuán)。田震的聲音在這間單身宿舍間舒緩的穿透著年輕的心——干杯,朋友。

“高高這兩天忙什么咯?”正在洗菜的牛幾問(wèn)。

“哥哥剛才正在和細(xì)毛討論開(kāi)網(wǎng)吧的事情,你有個(gè)親戚在郵政局,幫我問(wèn)一下網(wǎng)吧一線通是怎么辦理的咯?”

牛幾說(shuō):“開(kāi)么子網(wǎng)吧咯,現(xiàn)在上網(wǎng)的人又不多,純粹是在看稀奇。我看你還不如先開(kāi)個(gè)上網(wǎng)培訓(xùn)班,雄雞你覺(jué)得怎么樣?”

“聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò),只是我沒(méi)有空去理會(huì)這方面的事情,現(xiàn)在的學(xué)生還沒(méi)有放假,不過(guò)你們可以先了解下。”雄雞平時(shí)話最多的,聽(tīng)到牛幾喊他,他拿著鍋鏟子從廚房走出來(lái),“我的電腦水平也就是WPS打字,幾句DOC命令還給老師了,真要是開(kāi)個(gè)培訓(xùn)班,我晚上不出夜宵攤的時(shí)候就來(lái)你們這來(lái)耍咯。”

我聞到了廚房里紫蘇的香味,對(duì)雄雞說(shuō):“要得咯,快點(diǎn)做你的菜咯,肚子餓起過(guò)不得哩!”我回過(guò)頭來(lái)對(duì)高高說(shuō):“我有個(gè)朋友在廣州賽格電腦城做CPU三大件批發(fā)生意的,我問(wèn)下他具體行情,把你的手機(jī)拿過(guò)來(lái)咯。”

我掏出錢包中的通訊本子,找到陳愛(ài)民的電話,撥過(guò)去,通了。

“喂,”愛(ài)民的聲音模糊不清,可能是外面的雨聲太大了,我示意高高把音響聲音調(diào)小點(diǎn)。“喂,愛(ài)民,我細(xì)毛咧。還在公司嗎?”

“細(xì)毛哦,恩咯,準(zhǔn)備發(fā)貨咧。”

“我問(wèn)一下,我一個(gè)朋友準(zhǔn)備買一批電腦開(kāi)培訓(xùn)班,大概15臺(tái)左右,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在什么行情咯?”

“這個(gè)不好說(shuō),內(nèi)存條特別缺貨,8M的條子現(xiàn)在700多,不過(guò)10幾套沒(méi)問(wèn)題。”愛(ài)民的聲音忽高忽低,估計(jì)是一邊接電話一邊忙著點(diǎn)貨。

“我們沒(méi)有太多的錢,你那邊發(fā)湘鄉(xiāng)的貨運(yùn)方便嗎?”我想了解一下直接從廣州發(fā)貨的渠道,畢竟要便宜些不。

“不是很方便,火車到湘鄉(xiāng)停的時(shí)間短,再說(shuō),物流沒(méi)有保障。建議你到長(zhǎng)沙國(guó)儲(chǔ)去看看,我們有經(jīng)銷商在那邊,你記個(gè)電話咯。”愛(ài)民報(bào)了一串?dāng)?shù)字,我一邊重復(fù)一邊記下來(lái)。“愛(ài)民啊,培訓(xùn)的電腦20臺(tái)大概要花多少錢?”我很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。

“恩,建議你們買二手的,大概2800左右吧。”

聽(tīng)到這個(gè)消息,大家都很高興,飯菜上桌時(shí),還在討論開(kāi)店的事情。

鱔魚酸菜湯裝在一個(gè)白底藍(lán)花的大湯碗中,紫蘇和酸菜好聞的香氣讓人食指大動(dòng);紅燒鳊魚小心的盛放在一個(gè)圓盤里,醬油和淀粉勾芡的湯汁淋在魚身上,擱了醋、蔥花、姜絲;辣椒炒肉堆放在一個(gè)較為粗糙的菜碗中,紅色的辣椒絲像掛在五花肉上的紅腰帶,膚色說(shuō)不出的柔嫩滋潤(rùn);素炒土豆絲放了點(diǎn)老干媽,又薄又細(xì),透出豆豉妖艷的香味。我之所以對(duì)這桌菜的印象如此深刻,一個(gè)可能是我當(dāng)時(shí)很餓了,而且我買了菜帶過(guò)來(lái),一個(gè)也是因?yàn)樾垭u這位夜宵攤子老板的手藝確實(shí)好,還有一個(gè)佐料是年輕的感情,我們?cè)谝粋€(gè)雨夜呆在同一個(gè)屋檐下共同擁有一個(gè)時(shí)代一個(gè)共同的起點(diǎn)。后來(lái)我們吃過(guò)無(wú)數(shù)的美味佳肴,雄雞的飯店生意做到了長(zhǎng)沙,牛幾當(dāng)了單位的負(fù)責(zé)人,買車買房,我和高高境況差不多,開(kāi)過(guò)店,天南地北兜了一圈又回來(lái)上班,幾年間老了幾歲,但是那天晚上的美味卻很難重現(xiàn),一如那天的雨下得很大。

陳愛(ài)民在電話里不多的話語(yǔ)和忙碌的語(yǔ)氣,引起了我強(qiáng)烈的羨慕和嫉妒,他傳達(dá)的信息影響了高高和幾年后我的生活經(jīng)歷,這是另一個(gè)故事了,在此不多說(shuō)。順便提一句的是,雄雞是我的同事,而牛幾和高高是同事,我們四個(gè)同學(xué)在高高生日的餐桌前舉起了啤酒瓶干杯。(這個(gè)時(shí)候“海上升明月”仁兄聞著菜香閃亮登場(chǎng),他笑起來(lái)眼角的魚尾紋清晰可見(jiàn)。)為高高的生日干杯,為今天的我們高興干杯,為明天會(huì)更好干杯。剛開(kāi)始我們還小心地恰紅燒魚擔(dān)心魚刺,后來(lái)風(fēng)卷殘?jiān)茖?duì)飯菜一掃而光,床底下的酒喝完了,準(zhǔn)備再到樓下去買,這時(shí)候,雄雞的CALL機(jī)響了。

雄雞拿起高高的手機(jī)回電話過(guò)去:哥,你快到店子這邊來(lái),發(fā)大水了,我擔(dān)心店子會(huì)被水淹,快點(diǎn)過(guò)來(lái)咯。

雄雞說(shuō):莫急咯,你看看旁邊店子的胖嬸搬家沒(méi)有咯,我們就過(guò)來(lái)。

他妹妹說(shuō):就是胖大嬸帶頭在搬咯,哥,我好怕的,你快點(diǎn)咯。

好咯,10分鐘就到。雄雞心急的掛斷電話,對(duì)我們說(shuō)明情況。雄雞的夜宵攤子就擺在碧洲公園的橋上,雨持續(xù)下了幾天,水面很有可能漫過(guò)橋面,我們決定一起過(guò)去幫忙。

我們沿著防洪堤朝碧洲公園的方向走去,偶爾看見(jiàn)有人提著燈在堤上巡視,平時(shí)熙熙攘攘散步的人群早就回家縮在被窩里,一邊收看天氣預(yù)報(bào)一邊想著今晚的大雨是否會(huì)引發(fā)洪水。豆大的雨點(diǎn)借著風(fēng)勁砸在胳膊上冰涼的隱隱作痛,閃電借著雷聲撕開(kāi)夜幕,河堤下的路燈模糊成一個(gè)亮點(diǎn),我們索性把傘斜抱在胸前,轉(zhuǎn)過(guò)身,背對(duì)著風(fēng)雨前行。剛剛喝過(guò)的酒在體內(nèi)升騰著一股暖流,我們一邊安排雄雞在前面好好看路,一邊哄笑著他這次真的成了落湯雞,當(dāng)我們趕到碧洲公園橋的時(shí)候,有幾位店主冒雨匆匆忙忙的將家具電器用三輪車運(yùn)出去。隱約看到河水離橋面不到一尺的距離,或許下一刻一個(gè)大浪涌來(lái),這橋面就被水淹了。

雄雞神情焦慮,聲音打著顫:兄弟們快點(diǎn),我妹妹還在店子里。我們也顧不了多想,奔向他的門面。他妹妹已經(jīng)收拾好了重要的東西,看到我們過(guò)來(lái),眼淚涌了出來(lái),顧不上安慰她,雄雞推著三輪車,我們幾個(gè)肩扛手提著一些雜物,迅速往武裝部方向轉(zhuǎn)移,等到將東西安頓在他們租住的房子里,他妹妹才哭出聲來(lái),朝著雄雞大喊:我都快淹死了,你才過(guò)來(lái)。雄雞抬起頭望著房子前面的那顆“剝皮樹(shù)”,咬牙切齒的說(shuō):我再也忘不了這座城市,但我一定要離開(kāi)它。院子里落了一地紅色的“剝皮樹(shù)”的果實(shí)。

廚房里的干媽范文第5篇

――2008年感動(dòng)中國(guó)組委會(huì)授予韓惠民的頒獎(jiǎng)詞

2009年2月9日,在一家小區(qū)做保安的韓惠民下夜班后沒(méi)有回家,而是到藥店買了盒消炎藥,又到集貿(mào)市場(chǎng)買了魚、肉等東西后,騎著那輛陪伴他幾十年的自行車往吳月英家里趕。這段時(shí)間吳月英有些咳嗽,韓惠民判斷是有了炎癥,便順路捎了盒藥。一進(jìn)吳家,韓惠民便看到妻子徐敏芳正坐在吳月英床前,和她親親熱熱地嘮著家常,韓惠民則鉆到廚房里忙活起來(lái)。那天是元宵佳節(jié),韓、吳兩家按慣例在一起過(guò)節(jié)。

自從被評(píng)為“2008年感動(dòng)中國(guó)十大人物”后,成了大名人的韓惠民除了應(yīng)付不得不接受的采訪外,仍然是一有空就往吳月英家跑。這個(gè)他照顧了34年的初戀女友,已成了他生命中不可或缺的親人。

女友遇車禍癱瘓?jiān)诖玻V情小伙不離不棄

1974年4月的一天,韓惠民正在家里休息,工友小王滿臉驚慌地跑來(lái)告訴他:“快去醫(yī)院,吳月英出事了!”韓惠民急忙趕往蘇州大學(xué)第一附屬醫(yī)院。 原來(lái),這天韓惠民的女友吳月英和多名團(tuán)員參加完廠里組織的活動(dòng)回廠時(shí),他們乘坐的三輪機(jī)動(dòng)卡車經(jīng)拐彎路口時(shí)不幸側(cè)翻,吳月英被重重地甩到人行道上昏迷不醒。

吳月英小韓惠民1歲,同是蘇州市滄浪區(qū)工業(yè)淀粉廠的學(xué)徒工。在韓惠民眼里,吳月英活潑、大方,能歌善舞,而在吳月英眼里,韓惠民是個(gè)連撒謊都不會(huì)的憨厚小伙。你情我愿,他們悄悄走到了一起。

經(jīng)過(guò)幾天幾夜的搶救,吳月英終于從昏迷中醒來(lái),但她的頸椎中樞神經(jīng)斷裂,頸部以下器官失去了知覺(jué)。醫(yī)生告訴韓惠民,你的女友可能要終生癱瘓了!望著躺在病床上無(wú)法動(dòng)彈的女友,韓惠民痛苦萬(wàn)分。此時(shí),韓惠民和吳月英相戀不久,如果他悄悄走掉別人也不會(huì)說(shuō)什么,但韓惠民認(rèn)定既然兩人有了戀情,他就有義務(wù)照顧好女友。在他的心里,愛(ài)就是一生一世的承諾,就是彼此性命相托。

吳月英在醫(yī)院治療了一年,除了上班和回家睡覺(jué)之外,韓惠民在病床前整整陪了365天。自此,吳家的人見(jiàn)證了韓惠民的執(zhí)著和堅(jiān)韌。

吳月英很清楚車禍給她帶來(lái)的嚴(yán)重后果,一度非常絕望,為了不連累家人和男友,她執(zhí)意絕食自殺。有一次,韓惠民端著碗在吳月英床前一站就是兩個(gè)多小時(shí),把周圍的人都感動(dòng)得眼睛發(fā)潮。望著韓惠民面帶微笑的神情,吳月英深深地震撼了,她哭著說(shuō):“我吃,我吃,為了你,哪怕是毒藥,我也要吃下去!”

那段時(shí)間,韓惠民每天都要陪女友說(shuō)上幾小時(shí)的話,給她讀報(bào),幫她驅(qū)趕蚊蠅,臨走前,總要細(xì)心地給她放下蚊帳,然后輕輕地說(shuō)聲:“你休息吧,我走了,明天再來(lái)!”

有時(shí),吳月英想到自己無(wú)助的將來(lái),總會(huì)不停地流淚,韓惠民明白女友的心思,緊緊握住她的手說(shuō):“別怕,我會(huì)照顧你一輩子的!”有了男友的悉心照顧,吳月英熬過(guò)了身體和心理最艱難的時(shí)期。

1975年4月,吳月英從醫(yī)院回到家里靜養(yǎng)。出院前醫(yī)生悄悄地向韓惠民交代,一定要好好照顧女友,她這種病可能熬不過(guò)兩年了!此時(shí)天氣漸漸熱了起來(lái),吳月英由于頸椎以下失去知覺(jué),身體沒(méi)有了排汗功能,天一熱,她的體溫也隨之升高,痛苦不堪。

醫(yī)生告訴韓惠民,夏天可以用冰塊給吳月英降溫。于是,韓惠民借了輛三輪車,每天往返20公里到市冰糕廠買來(lái)100公斤重的大冰塊,然后搬到吳月英家里,放在她床前兩米遠(yuǎn)的地方,為了讓溫度降得更快些,韓惠民還用落地扇對(duì)著冰塊吹。整個(gè)夏天,韓惠民要到冰糕廠跑100多趟。冬天為了給女友取暖,韓惠民也想盡了辦法,當(dāng)時(shí)煤炭計(jì)劃供應(yīng),韓惠民找到市郊的木材廠買來(lái)整麻袋鋸末,給女友燒火取暖。

好妻相伴,一家人用行動(dòng)實(shí)踐諾言

轉(zhuǎn)眼4年過(guò)去,韓惠民已經(jīng)27歲了。無(wú)論是韓母還是吳家的人,都催著他趕緊找女朋友,韓惠民總是笑著說(shuō):“早嘞,早嘞,急什么呀!”

吳月英心里更是矛盾,她既想天天見(jiàn)到韓惠民,又不想連累他。眼看著韓惠民往30歲上奔,自己再拖著他就太自私了!于是她也開(kāi)始催著韓惠民找對(duì)象,后看韓惠民沒(méi)有實(shí)際行動(dòng),她狠下心下了最后通牒:“如果你再不找朋友,我就不理你了!”

在眾人的催促下,韓惠民終于開(kāi)始另找對(duì)象了。他個(gè)子高大,長(zhǎng)得陽(yáng)光帥氣,很討女孩子喜歡。但韓惠民提出的附加條件卻讓很多女孩望而卻步:“和我處對(duì)象可以,但結(jié)婚后必須答應(yīng)我照顧吳月英!”

偏偏有個(gè)女孩被韓惠民的癡情感動(dòng)了。這個(gè)女孩叫徐敏芳,她身材高挑,皮膚白皙,一笑還有兩個(gè)甜甜的酒窩。韓惠民和她第一次約會(huì)時(shí),便提出了那個(gè)嚇退不少女孩子的條件,徐敏芳卻大度地說(shuō):“好呀,去照顧人家是應(yīng)該的,等咱們關(guān)系定了,我也會(huì)陪你去看她!”這句話令韓惠民大為感動(dòng),他覺(jué)得眼前這個(gè)女孩正是自己要找的人。

和韓惠民接觸一段時(shí)間后,徐敏芳被這個(gè)憨厚而又心地善良的男人打動(dòng)了。她認(rèn)定:既然韓惠民對(duì)癱瘓的前任女友都這么好,將來(lái)對(duì)自己也不會(huì)差!兩人確定關(guān)系后,徐敏芳沒(méi)有食言,催著韓惠民帶她去看吳月英。她真誠(chéng)地對(duì)吳月英說(shuō):“姐姐,你放心,我和惠民在一起,不會(huì)忘了你的,我們會(huì)經(jīng)常來(lái)看你,他能做到的,我也能做到!”聽(tīng)了徐敏芳的話,吳月英眼睛濕潤(rùn)了,她知道,惠民遇到了一個(gè)可以相伴終生的女子,這也是自己所希望的啊!

此后,韓惠民和徐敏芳經(jīng)常下班后買菜到吳家來(lái)做,飯菜做好后,他們拉開(kāi)桌子,守在吳月英床前說(shuō)說(shuō)笑笑地用餐,徐敏芳親自喂吳月英吃飯。吳家人感慨地說(shuō):“小韓又給月英找了個(gè)好妹妹,我們真高興啊!”

1980年5月1日,韓惠民和徐敏芳舉行了婚禮。一年后,他們有了女兒韓倩。女兒剛剛滿月,徐敏芳就把她抱到了吳月英床前,讓孩子認(rèn)吳月英為干媽。看著粉嫩可愛(ài)的孩子,吳月英激動(dòng)得淚水橫流。在她心目中,韓家已經(jīng)和自己骨肉相連了。

榮譽(yù)實(shí)至名歸,融入親情的大愛(ài)感動(dòng)國(guó)人

在韓惠民夫婦及吳家人的照顧下,吳月英從當(dāng)初曾被醫(yī)生判定活不過(guò)兩年,轉(zhuǎn)眼已精精神神地步入了天命之年。隨著人們的口口相傳,韓惠民34年帶著妻女照顧癱瘓女友的事情被當(dāng)?shù)孛襟w記者知悉了,很快,蘇州市民都從報(bào)紙上知道了好人韓惠民。

2008年11月初,韓惠民家里迎來(lái)了兩個(gè)特殊的客人。他們是中央電視臺(tái)社會(huì)新聞部的記者,專程來(lái)蘇州采訪韓惠民。

2009年元旦后,從北京傳出喜訊,因韓惠民34年堅(jiān)持照顧癱瘓初戀情人的事跡,成功當(dāng)選“2008年感動(dòng)中國(guó)十大人物”。消息傳到蘇州,全市人民奔走相告。此時(shí),韓惠民從廠里下崗還不到1個(gè)月。

得到要去北京參加央視頒獎(jiǎng)晚會(huì)錄播的消息后,徐敏芳拽著韓惠民到商場(chǎng)買了皮夾克、羊毛衫等,還為丈夫細(xì)心整理起了赴京的隨身用品。看著賢惠的妻子,韓惠民感動(dòng)地?fù)碜∷f(shuō):“敏芳,我覺(jué)得真正該拿這個(gè)獎(jiǎng)的是你啊!這么多年來(lái),我最對(duì)不起的就是你和女兒!”

2009年1月10日晚,中央電視臺(tái)演播大廳,韓惠民參加了頒獎(jiǎng)盛典錄播。在現(xiàn)場(chǎng),主持人白巖松得知韓惠民剛剛下崗還沒(méi)有工作時(shí),問(wèn)他希望找到什么樣的工作。韓惠民誠(chéng)懇地說(shuō):“我沒(méi)有什么文化,找個(gè)看門的工作就行。”白巖松立即為他做起了求職廣告:“一個(gè)男人能把34年的愛(ài)情看護(hù)得那么好,一個(gè)門能看不好嗎? ”話未說(shuō)完,臺(tái)下已是掌聲雷動(dòng)。

在熱心人的幫助下,韓惠民到三香新村小區(qū)當(dāng)上了一名保安。

2009年2月5日晚,韓惠民和妻子、女兒及吳家人一起,在吳月英床前收看了央視播出的頒獎(jiǎng)錄播盛況,看著電視里被鮮花掌聲包圍著的自己,韓惠民俯下身子,動(dòng)情地對(duì)躺在床上的吳月英說(shuō):“你放心,我還是那句話,我不但會(huì)照顧你到老,等我走不動(dòng)了,女兒會(huì)接我的班繼續(xù)照顧你! ”

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