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旅游管理職業(yè)分析

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旅游管理職業(yè)分析

旅游管理職業(yè)分析范文第1篇

(塔里木大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,新疆 阿拉爾 843300)

【摘 要】近年來(lái)我國(guó)旅游業(yè)飛速發(fā)展,提高了對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量和質(zhì)量要求。采用問(wèn)卷調(diào)查方和層次分析法對(duì)塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力進(jìn)行調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)職業(yè)能力構(gòu)成中權(quán)重由高到低分別是專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能、個(gè)性心理素質(zhì)、社會(huì)能力、基本能力。調(diào)查結(jié)果顯示學(xué)生的社會(huì)能力較高,基本能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能較差,學(xué)生職業(yè)能力不能滿(mǎn)足企業(yè)需要。

關(guān)鍵詞 塔里木大學(xué);旅游管理本科生;職業(yè)能力

基金項(xiàng)目:塔里木大學(xué)高等教育教學(xué)項(xiàng)目“塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力培養(yǎng)研究”(TDGJ1319)。

作者簡(jiǎn)介:馬麗霞(1980—),女,甘肅酒泉人,碩士,講師,從事旅游管理教學(xué)工作。

0 引言

旅游管理本科教育可以為社會(huì)提供理論基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、能力強(qiáng)和素質(zhì)高的管理人才,所以用人單位對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生的職業(yè)能力發(fā)展給予了高度關(guān)注。正確認(rèn)識(shí)旅游管理本科生職業(yè)能力水平和現(xiàn)狀,有利于針對(duì)性地提升旅游管理本科學(xué)生職業(yè)能力。新疆的旅游業(yè)在絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的推動(dòng)下必將迅速發(fā)展,尤其南疆的旅游業(yè)將有更大的發(fā)展空間,但本區(qū)旅游專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量缺乏,質(zhì)量更有待提高,塔里木大學(xué)作為南疆唯一一所綜合性高等學(xué)府,將成為新疆各大旅游企業(yè)選拔旅游人才的首選之地,自2006年招收旅游管理本科生以來(lái),共有6屆畢業(yè)生。對(duì)塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力進(jìn)行調(diào)查分析,旨在了解學(xué)生職業(yè)能力的優(yōu)勢(shì)和不足,為學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)提出建議,令學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)自己,樹(shù)立正確的就業(yè)觀。

學(xué)術(shù)界對(duì)職業(yè)能力的概念還沒(méi)有統(tǒng)一的界定,不同領(lǐng)域不同學(xué)者對(duì)職業(yè)能力的構(gòu)成有不同看法,認(rèn)為職業(yè)能力是有效完成某項(xiàng)活動(dòng)比較穩(wěn)定的本領(lǐng)[1],也是順利完成職業(yè)活動(dòng)的心理特征和行為特征[2-4],結(jié)合旅游管理專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),本文認(rèn)同職業(yè)能力是個(gè)體將所學(xué)知識(shí)、技能和態(tài)度在特定的職業(yè)活動(dòng)或情境中進(jìn)行類(lèi)化遷移與整合而形成的能完成一定職業(yè)任務(wù)的能力。旅游管理職業(yè)能力包括基本能力以及旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能以及相關(guān)能力,這幾方面的能力相輔相成,相互促進(jìn)。已有研究從旅游職業(yè)能力的不同構(gòu)成上進(jìn)行評(píng)價(jià)[5-9],多是在定性評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上提出建議和對(duì)策,本文從基本能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能、個(gè)性心理素質(zhì)以及社會(huì)能力這幾方面出發(fā),憑借定性定量分析對(duì)塔里木大學(xué)旅游管理本科生進(jìn)行職業(yè)能力調(diào)查分析。

1 研究方法

1.1 層次分析法

本文采用層次分析法對(duì)塔里木大學(xué)旅游管理本科生進(jìn)行職業(yè)能力評(píng)價(jià)。層次分析法(Analytic Hierarchy Process)是將對(duì)決策層有關(guān)的元素分解成目標(biāo)、準(zhǔn)則、方案等層次,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行定性和定量分析的決策方法[10]。層次分析法一般分為 5 個(gè)基本步驟:建立層次結(jié)構(gòu)模型,構(gòu)造判斷矩陣,層次單排序、層次總排序和一致性檢驗(yàn)。

1.2 問(wèn)卷調(diào)查法

向塔里木大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師、學(xué)生和用人單位相關(guān)人員發(fā)放問(wèn)卷,以便了解學(xué)生本人對(duì)自身職業(yè)能力的認(rèn)識(shí),以及教師和用人單位對(duì)學(xué)生職業(yè)能力高低的評(píng)價(jià)。首先依據(jù)旅游管理職業(yè)能力構(gòu)成以及本地區(qū)特點(diǎn)編制問(wèn)卷,其次對(duì)塔里木大學(xué)教師、用人單位管理人員、本校大三、大四以及部分畢業(yè)生三方面進(jìn)行數(shù)據(jù)收集。此次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷160份,回收132份,其中有效問(wèn)卷121份,有效率91.67%。

2 結(jié)果與分析

2.1 評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

本文將塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力分為基本能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能、個(gè)性心理素質(zhì)、社會(huì)能力4方面指標(biāo)構(gòu)成綜合評(píng)價(jià)體系(如表1)。

職業(yè)能力各級(jí)評(píng)級(jí)指標(biāo)的權(quán)重值確定是通過(guò)教師及學(xué)生賦分所得,先算出各指標(biāo)層的層次單排序權(quán)重值,進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。其中,A-B矩陣的檢驗(yàn),一致性比率CR=0.0110,最大特征根λmax=4.0292,通過(guò)一致性檢驗(yàn);B-C各矩陣均通過(guò)一致性檢驗(yàn)(如表2)。在此基礎(chǔ)上采用調(diào)查問(wèn)卷的方式對(duì)塔里木大學(xué)旅游管理教師、用人單位和本校大三、大四以及部分畢業(yè)生三方面進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)查,結(jié)合各項(xiàng)權(quán)重得出綜合得分(如表3)。

從表2可看出,在二級(jí)指標(biāo)中權(quán)重最高的是專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能,最低的是基本能力,個(gè)性心理素質(zhì)與社會(huì)能力居中,在權(quán)重總排序中服各因子得分排序依次為:服務(wù)操作能力、管理能力、誠(chéng)信度、溝通表達(dá)能力、自我認(rèn)知能力、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)、應(yīng)變能力、旅游規(guī)劃能力、計(jì)算機(jī)能力、人際交往能力、意志力、判斷推理能力、環(huán)境適應(yīng)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、寫(xiě)作能力、英語(yǔ)應(yīng)用能力、進(jìn)取精神,說(shuō)明服務(wù)操作能力在工作中是最重要的,其中管理能力、誠(chéng)信度、溝通表達(dá)能力、自我認(rèn)知能力得分排在前五,說(shuō)明在工作中這幾項(xiàng)能力是不可或缺的能力,而進(jìn)取精神、英語(yǔ)應(yīng)用能力,寫(xiě)作能力相比其他能力在工作的重要性不突出。

3.2 塔里木大學(xué)旅游管理本科生職業(yè)能力綜合得分

3.3 數(shù)據(jù)分析

3.3.1 基本能力分析

基本能力是從事各種職業(yè)活動(dòng)都必須具備的職業(yè)能力,總排序權(quán)重值0.1578,在四項(xiàng)基本能力中處于最后位置。在基本能力中,權(quán)重值最高的是計(jì)算機(jī)能力,說(shuō)明科技快速發(fā)展,計(jì)算機(jī)能力已成為從事職業(yè)活動(dòng)必須具備的基本能力,其次是判斷推理能力和寫(xiě)作能力。

從表3看,基本能力評(píng)價(jià)方面,用人單位打分最高,學(xué)生本人打分最低,其中教師對(duì)判斷推理能力和英語(yǔ)應(yīng)用能力比用人單位打分高,說(shuō)明教師認(rèn)為學(xué)生這兩項(xiàng)能力在學(xué)校表現(xiàn)比計(jì)算機(jī)能力和寫(xiě)作能力要好,而用人單位則認(rèn)為學(xué)生的計(jì)算機(jī)能力和寫(xiě)作能力較好,說(shuō)明學(xué)生在學(xué)校運(yùn)用判斷推理能力和英語(yǔ)應(yīng)用能力較多,在單位運(yùn)用計(jì)算機(jī)和寫(xiě)作能力較多,導(dǎo)致兩者評(píng)價(jià)有差別,而學(xué)生打分均比前兩者低,說(shuō)明這些能力還沒(méi)有達(dá)到學(xué)生本人的預(yù)期能力。

3.3.2 專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能分析

專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能是從事旅游相關(guān)工作的基本知識(shí)和技能要求,也是從事旅游相關(guān)工作的核心能力,權(quán)重為0.3662,是四項(xiàng)職業(yè)能力中權(quán)重值最高的。在專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能中,權(quán)重最高的是服務(wù)操作能力,說(shuō)明服務(wù)操作能力與另外三項(xiàng)能力相比,處于最重要的位置,其次是管理能力和專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。

從最表3看,專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能評(píng)價(jià)方面,教師打分最高,學(xué)生本人打分最低,其中專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和服務(wù)操作能力教師打分高于用人單位,說(shuō)明學(xué)生在學(xué)校的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)在老師看來(lái)是較好的,同時(shí)教師認(rèn)為學(xué)生的服務(wù)操作能力也較好,但通過(guò)實(shí)踐,用人單位認(rèn)為學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)并沒(méi)有預(yù)期的好,相反認(rèn)為學(xué)生的管理能力和旅游規(guī)劃能力比另兩項(xiàng)能力要好,說(shuō)明學(xué)生沒(méi)有將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)正確的運(yùn)用到實(shí)踐中,從而影響到服務(wù)操作能力,導(dǎo)致教師和用人單位打分出現(xiàn)差距,專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能中的四項(xiàng)能力學(xué)生打分均低于前兩者,說(shuō)明在實(shí)踐中學(xué)生同樣對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能并不滿(mǎn)意。

3.3.3 個(gè)性心理素質(zhì)分析

個(gè)性心理素質(zhì)的權(quán)重值僅低于專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能,其中的誠(chéng)信度和自我認(rèn)知能力權(quán)重較大,說(shuō)明在職業(yè)活動(dòng)中,認(rèn)清自我,與人交往講究信用都是很重要的。

從表3看,個(gè)性心理素質(zhì)評(píng)價(jià)方面,教師打分最高,學(xué)生打分最低,單位打分居中,個(gè)性心理素質(zhì)中各項(xiàng)能力教師和用人單位打分較一致,但教師對(duì)學(xué)生的滿(mǎn)意度較高,用人單位滿(mǎn)意度較低,說(shuō)明學(xué)生在校時(shí)個(gè)性心理素質(zhì)的各要素表現(xiàn)差距不明顯。

3.3.4 社會(huì)能力分析

社會(huì)能力的權(quán)重大于基本能力,其中權(quán)重較大的依次是溝通表達(dá)能力、應(yīng)變能力、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

從表3看,社會(huì)能力評(píng)價(jià)方面,教師打分最高,其次是用人單位,學(xué)生本人打分最低,雖然教師打分稍比用人單位高,但教師和用人單位打分差距非常小,說(shuō)明教師和用人單位對(duì)學(xué)生的社會(huì)能力評(píng)價(jià)基本一致,學(xué)生本人打分同樣均比前兩者要低,說(shuō)明學(xué)生對(duì)自己的社會(huì)能力滿(mǎn)意度沒(méi)有教師和用人單位高。

從總分看,教師、用人單位打分差距較小,趨于一致,前兩者和學(xué)生打分差距較大,但教師對(duì)學(xué)生職業(yè)能力評(píng)價(jià)最好,學(xué)生本人評(píng)價(jià)最低,企業(yè)打分居中,教師打分僅有寫(xiě)作能力、計(jì)算機(jī)能力、管理能力和旅游規(guī)劃能力比用人單位打分低,且差距都非常小,其他得分均比用人單位高,所以教師打分總分要比用人單位高,而學(xué)生打分僅有環(huán)境適應(yīng)能力和誠(chéng)信度高于用人單位打分,其他能力得分均比用人單位低,所以最后得分最低。

4 結(jié)論

從權(quán)重看,基本能力是職業(yè)活動(dòng)中的基礎(chǔ)能力,重要程度不突出,專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能是職業(yè)活動(dòng)中的核心能力,尤其是服務(wù)操作技能和管理能力,個(gè)性心理素質(zhì)是職業(yè)能力中的關(guān)鍵能力,社會(huì)能力是職業(yè)活動(dòng)的重要能力。

從綜合得分看,塔里木大學(xué)旅游管理本科生社會(huì)能力較高,基本能力和專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能較差,不能滿(mǎn)足社會(huì)的需要,教師對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的評(píng)價(jià)最好,學(xué)生評(píng)價(jià)最低,用人單位評(píng)價(jià)居中,教師、用人單位評(píng)價(jià)差距較小,說(shuō)明這兩者評(píng)價(jià)較為客觀。學(xué)生評(píng)價(jià)與兩者差距稍大,說(shuō)明學(xué)生的職業(yè)能力在學(xué)生本人看來(lái),并沒(méi)有達(dá)到本身對(duì)自己的要求,也可能學(xué)生不自信或?qū)ψ约涸u(píng)價(jià)較謹(jǐn)慎,導(dǎo)致評(píng)價(jià)與前兩者有差距。

參考文獻(xiàn)

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旅游管理職業(yè)分析范文第2篇

論文摘 要:高職旅游管理專(zhuān)業(yè)在教學(xué)體系系統(tǒng)性設(shè)計(jì)方面存在較大不足。SOLO分類(lèi)理論以學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為主線(xiàn),以可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)為考核對(duì)象,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計(jì)的整體性,思路清晰、簡(jiǎn)捷明了。為此,旅游管理專(zhuān)業(yè)基于SOLO分類(lèi)理論進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)整體課程優(yōu)化設(shè)計(jì),對(duì)本專(zhuān)業(yè)的21種可觀察學(xué)習(xí)成果進(jìn)行分類(lèi),根據(jù)認(rèn)知規(guī)律進(jìn)行排序,獲得了高職旅游管理專(zhuān)業(yè)三個(gè)學(xué)年的課程和實(shí)踐教學(xué)整體設(shè)計(jì)方案。

2011年3月28日,國(guó)務(wù)院新聞辦公室就“十一五”教育改革發(fā)展及“十二五”教育工作召開(kāi)新聞會(huì),教育部副部長(zhǎng)杜玉波在會(huì)上表示,2010年我國(guó)高等教育毛入學(xué)率達(dá)26.5%,到2015年,我國(guó)高等教育毛入學(xué)率將達(dá)到36%,接近中等發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平。如此大量的學(xué)生走入社會(huì),各高校當(dāng)務(wù)之急是專(zhuān)業(yè)建設(shè),課程優(yōu)化設(shè)計(jì)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重中之重。

一、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要系統(tǒng)性改革

旅游管理是一門(mén)年輕的學(xué)科,各開(kāi)設(shè)院校普遍存在教學(xué)設(shè)置偏差、教學(xué)方法落后的現(xiàn)象。高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位為:在旅游企業(yè)如旅行社、旅游飯店、旅游景點(diǎn)等生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線(xiàn)從事接待、服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。要達(dá)到此目標(biāo),高職旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生必須具備良好的素質(zhì)及合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),如具有較廣闊的歷史、地理、園林、建筑、植物、民俗、宗教等方面的知識(shí)素養(yǎng),以及能夠掌握旅游基本理論和旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)。但以上兩方面都需要學(xué)生內(nèi)化后通過(guò)一定的實(shí)踐才能顯現(xiàn)出價(jià)值來(lái),其隱性存在的特點(diǎn)致使學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)障礙重重。有些學(xué)校進(jìn)行了PBL教學(xué)改革或項(xiàng)目化教學(xué)改革,這些大膽嘗試的目的是打破舊有的知識(shí)體系教學(xué)設(shè)計(jì),將目光轉(zhuǎn)向能力培養(yǎng),逐步實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育知識(shí)傳授型教育向能力訓(xùn)練型教育的轉(zhuǎn)變。他們的積極探索意義重大,正確引導(dǎo)了高職旅游專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的方向。但是,這些教學(xué)方法在單獨(dú)的模塊化教學(xué)方面優(yōu)勢(shì)突出,而在整體教學(xué)體系系統(tǒng)性設(shè)計(jì)方面略顯不足。

二、SOLO分類(lèi)理論指導(dǎo)下的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)課程優(yōu)化設(shè)計(jì)

(一)SOLO分類(lèi)理論主旨思想

SOLO是Structure of observed learning outcome的縮寫(xiě),譯為“可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)”,此理論更加注重整個(gè)教學(xué)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)。它以可觀察的學(xué)習(xí)成果作為為教學(xué)和考核對(duì)象,將學(xué)習(xí)成果按性質(zhì)不同分為三類(lèi)。第一類(lèi)是:學(xué)習(xí)一門(mén)新學(xué)科時(shí)首先獲得的分離的、互不相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容,其加總后形成量變。量變進(jìn)一步深入之后,質(zhì)變發(fā)生了,所學(xué)的內(nèi)容相互聯(lián)系起來(lái),構(gòu)成一個(gè)連貫、一致的整體,此類(lèi)學(xué)習(xí)成果為第二類(lèi)。當(dāng)學(xué)生的思維建立起抽象體系后,就可以解決以前從未遇到的新問(wèn)題,此類(lèi)學(xué)習(xí)成果為第三類(lèi)。以學(xué)生的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為主線(xiàn),即簡(jiǎn)單到復(fù)雜、量變到質(zhì)變、表面到抽象的認(rèn)知規(guī)律。因此形成了第一類(lèi)、第二類(lèi)、第三類(lèi)循序漸進(jìn)的教學(xué)過(guò)程。由于此分類(lèi)理論,以可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu)為考核對(duì)象,以第一類(lèi)、第二類(lèi)、第三類(lèi)學(xué)習(xí)成果的循序漸進(jìn)培養(yǎng)為教學(xué)設(shè)計(jì)思路,使專(zhuān)業(yè)教學(xué)整體設(shè)計(jì)更具系統(tǒng)性。為此高職旅游管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)進(jìn)行了SOLO分類(lèi)理論指導(dǎo)下的課程改革嘗試。

(二)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程優(yōu)化設(shè)計(jì)思路

課程優(yōu)化設(shè)計(jì)焦點(diǎn)在于對(duì)各種教學(xué)資源的重新構(gòu)建和組合,包括學(xué)生“學(xué)什么”和“怎么學(xué)”兩個(gè)向量,目的是使教學(xué)質(zhì)量不偏移。為此課程設(shè)計(jì)步驟分為三步,一是找到可觀察的學(xué)習(xí)成果結(jié)構(gòu),即學(xué)什么,這部分內(nèi)容主要通過(guò)深入的企業(yè)調(diào)研來(lái)完成;二是對(duì)學(xué)習(xí)成果進(jìn)行類(lèi)別定義。定義原則為:分離的、互不相關(guān)的教學(xué)成果定義為第一類(lèi)學(xué)習(xí)成果;相互聯(lián)系的、連貫的、一致的整體教學(xué)成果定義為第二類(lèi);抽象思維后可以解決以前從未遇到的新問(wèn)題的教學(xué)成果定義為第三類(lèi)。第三步是根據(jù)認(rèn)知規(guī)律調(diào)整教學(xué)順序,即怎么學(xué),調(diào)整順序的原則如下:第一類(lèi)、第二類(lèi)、第三類(lèi)循序漸進(jìn)。

高職旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)依據(jù)服務(wù)面向不同有所區(qū)別,但本質(zhì)上應(yīng)定位于:具有良好的整體素質(zhì),合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),較高的職業(yè)綜合技能,在旅游企業(yè)如旅行社、旅游景點(diǎn)等生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線(xiàn)從事接待、服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。高職旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生適合的工作崗位(畢業(yè)后3-5年)為:接待經(jīng)理、外聯(lián)經(jīng)理、計(jì)調(diào)經(jīng)理、導(dǎo)游經(jīng)理四個(gè)。以上崗位的優(yōu)秀工作者都將成為企業(yè)調(diào)研的跟蹤對(duì)象。通過(guò)對(duì)62家企業(yè)248位以上崗位的優(yōu)秀員工進(jìn)行工作過(guò)程實(shí)時(shí)跟蹤,形成了崗位職業(yè)能力的重要指標(biāo),此即旅游管理專(zhuān)業(yè)的可觀察學(xué)習(xí)成果共計(jì)21項(xiàng)。再對(duì)以上學(xué)習(xí)成果進(jìn)行類(lèi)別劃分,形成了11項(xiàng)第一類(lèi)、5項(xiàng)第二類(lèi)、5項(xiàng)第三類(lèi)可觀察學(xué)習(xí)成果。

1.接待經(jīng)理崗位可觀察的學(xué)習(xí)成果(職業(yè)能力項(xiàng))中第一類(lèi)是客戶(hù)心理、分析旅游線(xiàn)路、推薦門(mén)市銷(xiāo)售三部分,第二類(lèi)是簽訂旅游合同,第三類(lèi)是旅游風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和;

2.外聯(lián)經(jīng)理崗位可觀察的學(xué)習(xí)成果(職業(yè)能力項(xiàng))中第一類(lèi)是旅游市場(chǎng)調(diào)研,第二類(lèi)是旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)開(kāi)發(fā)與維護(hù),第三類(lèi)是旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售;

3.計(jì)調(diào)經(jīng)理崗位可觀察的學(xué)習(xí)成果(職業(yè)能力項(xiàng))中第一類(lèi)是旅游要素采購(gòu),第二類(lèi)是旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)和成本核算,第三類(lèi)是突發(fā)事件處理與預(yù)防

4.導(dǎo)游經(jīng)理崗位可觀察的學(xué)習(xí)成果(職業(yè)能力項(xiàng))中第一類(lèi)是客戶(hù)檔案管理、為游客提供食宿等生活服務(wù)、游客個(gè)性化服務(wù)、迎送服務(wù)、景點(diǎn)講解、商品導(dǎo)購(gòu)講解等,第三類(lèi)是導(dǎo)游培訓(xùn)

(三)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程優(yōu)化設(shè)計(jì)結(jié)果

按第一類(lèi)——第二類(lèi)——第三類(lèi)的教學(xué)順序,對(duì)以上能力點(diǎn)的相關(guān)培養(yǎng)環(huán)節(jié)(包括課程和實(shí)訓(xùn))進(jìn)行前后序調(diào)整,形成了旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方案。

1.專(zhuān)業(yè)必修課。順序開(kāi)設(shè)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅游安全與急救》、《領(lǐng)隊(duì)業(yè)務(wù)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》、《旅游文化》、《旅游英語(yǔ)》、《現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游》、《接待實(shí)務(wù)》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》14門(mén)課程。

2.專(zhuān)業(yè)任選課程。順序開(kāi)設(shè)《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《會(huì)展概論》、《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)》、《旅游美學(xué)》、《旅游公共關(guān)系》6門(mén)課程。

3.實(shí)踐課程及交付成果。為增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力,高職高專(zhuān)層次專(zhuān)業(yè)教學(xué)應(yīng)開(kāi)設(shè)大量的實(shí)踐課程。在職業(yè)背景下,實(shí)現(xiàn)前述21個(gè)可觀察學(xué)習(xí)成果(即職業(yè)能力)的培養(yǎng)。

第一學(xué)年以認(rèn)知實(shí)習(xí)為主的體驗(yàn)教學(xué)。訓(xùn)練包括客戶(hù)心理分析、旅游線(xiàn)路推薦、門(mén)市銷(xiāo)售、旅游市場(chǎng)調(diào)研、客戶(hù)檔案管理、客戶(hù)迎送服務(wù)、景點(diǎn)講解等11個(gè)一類(lèi)能力項(xiàng)。通過(guò)對(duì)旅游企業(yè)實(shí)地調(diào)研,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)就業(yè)崗位、工作環(huán)境等的感性認(rèn)識(shí),促成第一類(lèi)可觀察學(xué)習(xí)成果(即職業(yè)能力)的培養(yǎng)。

第二學(xué)年以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)為主的雙軌教學(xué)。一部分學(xué)生進(jìn)入旅游教研基地,在接待、外聯(lián)、計(jì)調(diào)、導(dǎo)游等崗位熟悉工作程序與工作內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)簽訂旅游合同、旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、客戶(hù)開(kāi)發(fā)與維護(hù)、旅游線(xiàn)路設(shè)計(jì)、成本核算等五項(xiàng)第二類(lèi)可觀察學(xué)習(xí)成果(即職業(yè)能力)的培養(yǎng)。

第三學(xué)年學(xué)生帶課題進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí),課題設(shè)計(jì)全部與第三類(lèi)能力訓(xùn)練相關(guān),包括旅游風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、旅游接待管理、旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售、突發(fā)事件處理與預(yù)防、導(dǎo)游培訓(xùn)等五項(xiàng),實(shí)現(xiàn)了第三類(lèi)可觀察學(xué)習(xí)成果(即職業(yè)能力)的培養(yǎng)。

三、SOLO法在課程優(yōu)化設(shè)計(jì)中的實(shí)施難度

(一)應(yīng)用知識(shí)教學(xué)尚存差距

高等教育的學(xué)習(xí)者任務(wù)是雙重的。第一必須掌握一些認(rèn)知范疇的知識(shí),如概念、基本技能、事實(shí)資料等;第二必須掌握、應(yīng)用前述認(rèn)知知識(shí)的方法,從而能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。通過(guò)對(duì)按以上課程體系完成教學(xué)任務(wù)的08級(jí)畢業(yè)生進(jìn)行回訪(fǎng),發(fā)現(xiàn)第二部分的能力未能更好的發(fā)揮,尚需在以后的研究中找出答案。

(二)課程開(kāi)發(fā)是團(tuán)隊(duì)工作

對(duì)能力、工作任務(wù)分析、可觀察教學(xué)成果等事項(xiàng)的信度嚴(yán)重影響課程整體設(shè)計(jì)的水平,參與人員需要精通學(xué)科知識(shí)并對(duì)課程廣泛涉獵,需要一支至少是由任課教師、課程理論專(zhuān)家和企業(yè)專(zhuān)家組成的隊(duì)伍來(lái)共同完成此項(xiàng)工作。

結(jié)束語(yǔ)

基于SOLO分類(lèi)理論的高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系設(shè)計(jì),雖然存在瑕疵,仍不影響其優(yōu)秀教學(xué)成果的顯現(xiàn)。我們形成了基于SOLO的高職課程體系優(yōu)化設(shè)計(jì)的思路,并將其應(yīng)用于高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程優(yōu)化設(shè)計(jì)中,實(shí)施此方案的08級(jí)畢業(yè)生獲得了用人單位的高度認(rèn)可。后續(xù)研究我們將深入更多的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域,通過(guò)優(yōu)化設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)課程的精準(zhǔn)定位。

參考文獻(xiàn):

[1]李俊,鞠燕梅.高職院校在專(zhuān)業(yè)教育中要培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì)[J].文教資料,2008(6):242.

旅游管理職業(yè)分析范文第3篇

[關(guān)鍵詞] MTA研究方向

2009年12月,《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2009]41號(hào))提出 “把旅游業(yè)培育成國(guó)民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿(mǎn)意的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)”。41號(hào)文件的被社會(huì)各界一致認(rèn)為是一個(gè)具有里程碑意義的重要事件,旅游業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用發(fā)生了根本性的變化,為旅游業(yè)的大發(fā)展提供了良好的機(jī)遇。

旅游業(yè)由傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)上升到國(guó)家戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè),這對(duì)旅游業(yè)的從業(yè)人員提出了更高的要求。在旅游業(yè)的發(fā)展中,旅游人才始終是旅游發(fā)展的第一資源。到2015年,中國(guó)旅游市場(chǎng)接待人數(shù)將達(dá)到35億人次,旅游業(yè)人才需求矛盾日益突出,特別能滿(mǎn)足現(xiàn)代服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的旅游高端人才異常稀缺。高端旅游人才的培養(yǎng)與開(kāi)發(fā)工作成為社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。在《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》也鮮明提出了人才開(kāi)發(fā)要高端引領(lǐng)的指導(dǎo)方針。在此背景下,國(guó)家教委設(shè)立了新的旅游類(lèi)的專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)歷——旅游管理碩士(Master of Tourism Administration,簡(jiǎn)稱(chēng)MTA)。MTA主要招收具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并在未來(lái)愿意從事旅游業(yè)工作的人員,其目標(biāo)是培養(yǎng)具有社會(huì)責(zé)任感和旅游職業(yè)精神、掌握旅游管理基礎(chǔ)理論、知識(shí)和技能,具備國(guó)際化視野和戰(zhàn)略思維能力、敢于挑戰(zhàn)現(xiàn)代旅游業(yè)跨國(guó)發(fā)展的的高級(jí)應(yīng)用型旅游管理人才。MTA的設(shè)立為中國(guó)旅游高端人才的培養(yǎng)開(kāi)辟了一條嶄新的道路,使得旅游高端人才的培養(yǎng)由過(guò)去的企業(yè)內(nèi)部培養(yǎng),發(fā)展到了學(xué)院正規(guī)專(zhuān)業(yè)化培養(yǎng)的新階段。

2010年9月,我國(guó)第一批獲得旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校有56所。MTA招生對(duì)象為有工作經(jīng)驗(yàn)的在職人員,要求專(zhuān)科畢業(yè)有五年或五年以上工作經(jīng)驗(yàn),本科畢業(yè)有三年或三年以上工作經(jīng)驗(yàn),碩士博士畢業(yè)有兩年或兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)屆本科生不允許報(bào)考。MTA報(bào)考人員要通過(guò)每年1月份國(guó)家進(jìn)行的MBA聯(lián)考。MTA與MBA考生的考試內(nèi)容相同,均參加MBA聯(lián)考,在報(bào)考時(shí)選擇MTA。MTA學(xué)員可以選擇脫產(chǎn)或者在職進(jìn)行學(xué)習(xí),脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間為2年,在職學(xué)習(xí)時(shí)間一般比脫產(chǎn)學(xué)習(xí)時(shí)間多一年。MTA學(xué)員畢業(yè)后,通過(guò)論文答辯,可以獲得國(guó)家正式的碩士學(xué)位證和碩士畢業(yè)證。

由于旅游業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、輻射面廣的產(chǎn)業(yè),既包括純粹意義上的旅游行業(yè),還包括交通部門(mén)、商業(yè)部門(mén)、會(huì)展部門(mén)、建設(shè)部門(mén)、公共管理部門(mén),以及旅游信息技術(shù)、旅游地產(chǎn)、旅游金融、保險(xiǎn)、旅游制造、文化創(chuàng)意等新興行業(yè)和部門(mén)。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,這些部門(mén)與行業(yè)面臨著對(duì)應(yīng)用型高層次務(wù)實(shí)型專(zhuān)門(mén)人才的大量需求,因此,MTA教育必須進(jìn)行研究方向的設(shè)置以滿(mǎn)足上述部門(mén)與行業(yè)的人才需求。

由于MTA教育剛剛開(kāi)始,各個(gè)開(kāi)設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校在進(jìn)行具體的研究方向設(shè)置時(shí),都是具有摸索的性質(zhì),所以,本人在此提出關(guān)于MTA研究方向設(shè)置的一些想法,以供方家商榷。

一、開(kāi)設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合本校的優(yōu)勢(shì)研究領(lǐng)域進(jìn)行MTA方向設(shè)置

我國(guó)第一批獲得旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校有56所,各個(gè)高校應(yīng)當(dāng)利用自己的優(yōu)勢(shì)和有利條件靈活設(shè)置MTA研究方向。比如,華僑大學(xué),是國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)和面向海外開(kāi)展華文教育的主要基地,也是全國(guó)境外學(xué)生最多的大學(xué)之一。華僑大學(xué)旅游學(xué)院是教育部最早批準(zhǔn)成立的全國(guó)八所旅游高等院校之一(1983),是“中國(guó)旅游名校T10聯(lián)盟”成員單位,也是國(guó)內(nèi)第一家可以直接向海外招收本科生、碩士生、博士生的旅游院系。華大旅游學(xué)院有著“旅游管理”二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)(全國(guó)四家)、國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)“旅游管理本科專(zhuān)業(yè)”、教育部高職高專(zhuān)示范專(zhuān)業(yè)“旅游管理專(zhuān)業(yè)”等特色學(xué)科點(diǎn),形成了面向境內(nèi)外招生、覆蓋高職-本科-碩士到博士完備的辦學(xué)體系。所以,其MTA研究方向設(shè)置有境內(nèi)與境外方向,就是與其面向國(guó)內(nèi)與國(guó)際的優(yōu)勢(shì)結(jié)合而設(shè)置的。另外,桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院充分發(fā)揮自己位于少數(shù)民族地區(qū),民族旅游研究較為擅長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),在其MTA研究方向中設(shè)置了民族旅游方向。 轉(zhuǎn)貼于

二、開(kāi)設(shè)MTA教育的旅游相關(guān)院校應(yīng)當(dāng)結(jié)合本區(qū)域旅游發(fā)展開(kāi)設(shè)MTA方向

我國(guó)幅員遼闊,各地旅游發(fā)展差異較大,獲得旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校應(yīng)當(dāng)結(jié)合本區(qū)域的旅游發(fā)展,靈活設(shè)置MTA方向,以達(dá)到服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)大局這一目標(biāo)。比如,南開(kāi)大學(xué)MTA開(kāi)設(shè)了港口與郵輪旅游管理方向,這就是結(jié)合了天津的港口城市特點(diǎn)與力爭(zhēng)國(guó)際郵輪經(jīng)停天津這一發(fā)展趨勢(shì)而進(jìn)行的靈活設(shè)置,符合天津未來(lái)的旅游發(fā)展趨勢(shì),也有較大的實(shí)際需求。而桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院位于中西部地區(qū),區(qū)域內(nèi)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)的需求較大,所以設(shè)置有生態(tài)旅游方向。

三、開(kāi)設(shè)MTA的教育方向應(yīng)當(dāng)有廣泛的市場(chǎng)需求

MTA教育是以專(zhuān)業(yè)實(shí)踐與應(yīng)用為導(dǎo)向?qū)W(xué)生實(shí)施培養(yǎng)教育,因此學(xué)生畢業(yè)后將從事旅游行業(yè)以及相關(guān)行業(yè)中的實(shí)務(wù)性工作。由于旅游業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)、輻射面廣的產(chǎn)業(yè),其運(yùn)行過(guò)程所涉及的不僅僅是酒店、旅行社、景區(qū)和景點(diǎn)等純粹意義上的旅游行業(yè),還包括航空、鐵路、游船等交通部門(mén);商品零售、旅游購(gòu)物等商業(yè)部門(mén);會(huì)議、展覽等會(huì)展部門(mén);園林綠化、生態(tài)恢復(fù)、文物、建筑、藝術(shù)裝飾等建設(shè)部門(mén);旅游策劃、旅游廣告宣傳、管理咨詢(xún)等旅游智業(yè)部門(mén);旅游行業(yè)管理、旅游公共設(shè)施管理等公共管理部門(mén);以及旅游信息技術(shù)、旅游地產(chǎn)、旅游金融、保險(xiǎn)、旅游制造、文化創(chuàng)意等新興行業(yè)和部門(mén)。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,這些部門(mén)與行業(yè)面臨著對(duì)應(yīng)用型高層次務(wù)實(shí)型專(zhuān)門(mén)人才的大量需求,MTA教育應(yīng)當(dāng)可以滿(mǎn)足上述部門(mén)與行業(yè)的人才需求。

以傳統(tǒng)的旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),中國(guó)旅游市場(chǎng)逐步擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放,國(guó)內(nèi)許多傳統(tǒng)的旅游企業(yè)(包括酒店、旅行社等)面臨能夠勝任實(shí)際工作需要的高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型旅游管理專(zhuān)門(mén)人才缺乏的問(wèn)題。因此,學(xué)生通過(guò)旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士教育的學(xué)習(xí),將成為目前國(guó)內(nèi)正求賢若渴的傳統(tǒng)旅游企業(yè)的搶手人才。

對(duì)于眾多的與旅游相關(guān)的新興行業(yè)(如旅游地產(chǎn)、旅游金融、旅游制造業(yè))來(lái)說(shuō),也存在著大量人才短缺的現(xiàn)象。以旅游地產(chǎn)為例,根據(jù)國(guó)際權(quán)威結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè),未來(lái)二十年,中國(guó)的旅游業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)都將會(huì)有極為廣闊的發(fā)展前景,旅游地產(chǎn)作為兩個(gè)黃金產(chǎn)業(yè)的交叉型產(chǎn)業(yè),已經(jīng)開(kāi)始逐步受到業(yè)界及專(zhuān)家學(xué)者的關(guān)注,但人才問(wèn)題是中國(guó)旅游地產(chǎn)發(fā)展受限的因素之一,這個(gè)行業(yè)需要大量的具有旅游地產(chǎn)專(zhuān)門(mén)知識(shí)與實(shí)際操作能力的人才,MTA的旅游地產(chǎn)就是針對(duì)這種需求而專(zhuān)門(mén)設(shè)置的。學(xué)生通過(guò)模塊課程的學(xué)習(xí)可具備足夠的相關(guān)知識(shí)與相關(guān)能力,畢業(yè)后將在旅游地產(chǎn)行業(yè)大展宏圖。

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)建于1985年,旅游管理專(zhuān)業(yè)獲得教育部第二批高等學(xué)校特色專(zhuān)業(yè)、獲得國(guó)家級(jí)的旅游管理學(xué)科實(shí)驗(yàn)中心、獲得自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)、自治區(qū)重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科、旅游市場(chǎng)學(xué)和旅游規(guī)劃獲得自治區(qū)精品課程、近年獲得國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目10項(xiàng),省級(jí)項(xiàng)目30項(xiàng),橫向項(xiàng)目60項(xiàng),特別是旅游管理專(zhuān)業(yè)在2008年全國(guó)92個(gè)旅游管理碩士專(zhuān)業(yè)排行榜中位列第8位。

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院也是首批獲得獲得旅游管理專(zhuān)業(yè)碩士(MTA)授予權(quán)的高校,結(jié)合實(shí)際情況,其2011年MTA專(zhuān)業(yè)方向設(shè)置為以下幾個(gè)方向:

1、民族旅游開(kāi)發(fā)與管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院在民族旅游研究方面較強(qiáng),設(shè)置這一方向主要針對(duì)廣大中西部民族地區(qū)招生,可以與頂尖旅游院校展開(kāi)錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。

2、旅游規(guī)劃與景區(qū)管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院承擔(dān)大量旅游規(guī)劃項(xiàng)目,對(duì)景區(qū)尤其是新建景區(qū)的各級(jí)管理人員有較強(qiáng)的吸引力。

3、生態(tài)旅游與管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院在生態(tài)旅游研究方向有較大優(yōu)勢(shì),而我國(guó)中西部地區(qū)有大量森林公園及生態(tài)型景區(qū),對(duì)中高級(jí)生態(tài)旅游管理人才有較大需求。

4、國(guó)際酒店管理

桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院的酒店管理專(zhuān)業(yè)是國(guó)內(nèi)第一批設(shè)立的本科酒店管理專(zhuān)業(yè),近年國(guó)內(nèi)很多城市有大量高星級(jí)酒店落成,有大量的中高級(jí)管理人才需求。

5、旅游公共管理

設(shè)置這一方向?qū)μ嵘骷?jí)旅游行政管理人員水平有較大意義。

6、旅行社與會(huì)展管理

主要面對(duì)旅行社與會(huì)展行業(yè)。

參考文獻(xiàn):

旅游管理職業(yè)分析范文第4篇

論文關(guān)鍵詞:中高職銜接 旅游管理專(zhuān)業(yè) 人才培養(yǎng)

論文摘 要:本文在概述旅游管理專(zhuān)業(yè)中高職銜接模式的基礎(chǔ)上,分析了目前中高職對(duì)接存在的問(wèn)題。最后,文章從人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)改革、教學(xué)管理和學(xué)生管理等視角,為旅游管理專(zhuān)業(yè)中高職對(duì)接提供借鑒和參考。

2011年8月,教育部下發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》[教職成(2011)9號(hào)]。中等和高等職業(yè)教育的銜接,是中國(guó)職業(yè)教育體系朝向終身教育體系的完善與發(fā)展,也是職業(yè)教育體系對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所做出的積極回應(yīng)。構(gòu)建中高職銜接的職教體系已成為我國(guó)職教發(fā)展的目標(biāo)之一。旅游管理專(zhuān)業(yè)中高職的銜接,有利于培養(yǎng)一大批素質(zhì)高、能力強(qiáng)、視野開(kāi)闊的創(chuàng)新型和應(yīng)用型人才,以適應(yīng)目前我國(guó)旅游業(yè)飛速發(fā)展的要求。

一、旅游管理專(zhuān)業(yè)中高職銜接的模式

近年來(lái),我國(guó)職教改革方向之一是鋪設(shè)中高職教育“立交橋”,使中職畢業(yè)生除了就業(yè)之外還可以升學(xué)。為了使“立交橋”更通暢,各地都在積極探索不同中、高職學(xué)制結(jié)構(gòu)及其銜接模式,大致可分三大類(lèi):

(一)一貫制模式

中職與高職統(tǒng)籌安排和整體設(shè)計(jì)所形成的一種學(xué)制結(jié)構(gòu)及銜接模式該模式有四年、五年和六年三種?!八哪曛啤笔侵冈谥新氄n程學(xué)習(xí)一年,高職學(xué)習(xí)三年。 “五年制”可分為“3+2”和“2+3”兩種形式。即學(xué)生在中等職業(yè)教育(3年或2年)的基礎(chǔ)上再接受高職教育(2年或3年),畢業(yè)后發(fā)給相應(yīng)的中職和高職文憑?!傲曛啤笔侵钢新?年,高職3年。

(二)“3+2”套辦模式

這種模式由高職院校直接招收初中畢業(yè)生入學(xué)。前二年按中專(zhuān)教學(xué)計(jì)劃實(shí)施教育,然后按這兩年的學(xué)業(yè)成績(jī)和綜合表現(xiàn)擇優(yōu)選拔部分學(xué)生升入專(zhuān)科,再學(xué)習(xí)三年,完成高職大專(zhuān)學(xué)業(yè)。經(jīng)考試合格者,頒發(fā)大專(zhuān)畢業(yè)文憑;未升入專(zhuān)科的學(xué)生,繼續(xù)按中專(zhuān)教學(xué)計(jì)劃再學(xué)習(xí)一年或二年,畢業(yè)時(shí)發(fā)給中專(zhuān)文憑。

(三)普通模式

中、高職學(xué)校既無(wú)合作關(guān)系,也無(wú)業(yè)務(wù)往來(lái)。中職與高職各自根據(jù)自己的學(xué)制年限進(jìn)行教育。中職畢業(yè)生通過(guò)升學(xué)考試,進(jìn)入高職院校繼續(xù)接受職業(yè)教育的模式。中職畢業(yè)生自由選擇報(bào)考高職院校,而高職院校同時(shí)面向中職和普通高招生。

二、旅游管理專(zhuān)業(yè)中高職銜接中存在的問(wèn)題

(一)招生銜接問(wèn)題

職業(yè)教育的招生錄取考試的理想模式應(yīng)該是“文化課+專(zhuān)業(yè)技能”的綜合考評(píng)。例如,針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,可在《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策與法規(guī)》和《旅游時(shí)事熱點(diǎn)》等課程中有選擇地進(jìn)行考核,并在條件許可的情況下,加試導(dǎo)游模擬現(xiàn)場(chǎng)口試的內(nèi)容,全方位考核學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能。最后,將文化課識(shí)考試、專(zhuān)業(yè)理論考試、專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試的成績(jī)按照一定比例計(jì)入總成績(jī),并進(jìn)行錄取時(shí)。而目前的高職招生考試幾乎等同于普通大學(xué)的入學(xué)考試,沒(méi)有突出職業(yè)教育中的“職業(yè)”二字。

(二)培養(yǎng)目標(biāo)的銜接問(wèn)題

中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是為旅游行業(yè)培養(yǎng)服務(wù)型初中級(jí)人才。因此,中職學(xué)校注重對(duì)學(xué)生導(dǎo)游、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)等技能的傳授,整個(gè)教學(xué)圍繞學(xué)生就業(yè)而進(jìn)行,不同程度存在著輕基礎(chǔ)、重專(zhuān)業(yè),輕理論、重實(shí)踐,輕理解、重操作的傾向,有時(shí)候只是培養(yǎng)某一具體職業(yè)崗位的就業(yè)技能或單項(xiàng)服務(wù)能力;而高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)定位是培養(yǎng)高素質(zhì)高級(jí)技能型等專(zhuān)門(mén)人才,專(zhuān)業(yè)設(shè)置更多的是針對(duì)崗位群,人才培養(yǎng)的面相對(duì)較寬,因?qū)I(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的差異,導(dǎo)致了課程等支撐體系的不銜接。而且我國(guó)的高職教育起步較晚,一直沒(méi)有從根本上擺脫普通高等教育的影響,很多院校仍是理論教學(xué)重于實(shí)踐教學(xué)。這兩者的不匹配對(duì)職業(yè)人才的培養(yǎng)影響很大。

(三)教學(xué)過(guò)程和課程的銜接問(wèn)題

課程是人才培養(yǎng)的最重要載體,但目前從國(guó)家到地方均未對(duì)如何構(gòu)建中高職貫通的專(zhuān)業(yè)課程體系提出明確的要求。而且在實(shí)踐中也未解決好中高職課程銜接的問(wèn)題。問(wèn)題主要表現(xiàn)在: 第一,專(zhuān)業(yè)課內(nèi)容重復(fù)。國(guó)家和地方都沒(méi)有具體制定統(tǒng)一的課程標(biāo)準(zhǔn),缺乏中高職貫通的材,特別是專(zhuān)業(yè)課教材。中職學(xué)校和高職院校各自確定自己的課程體系和教學(xué)內(nèi)容,造成一些專(zhuān)業(yè)課程中高職階段內(nèi)容重復(fù)的現(xiàn)象。第二,公共基礎(chǔ)課脫節(jié)。中職學(xué)生升入高職院校后,對(duì)文化課的學(xué)習(xí)普遍感到比較困難,尤其是數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等課程,這顯然與目前很多中職學(xué)校存在“重技能輕文化,重操作輕理論”的傾向有關(guān),這實(shí)際上反映出中高職在課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想上的差異。

(四)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的銜接問(wèn)題

在實(shí)習(xí)訓(xùn)練與專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)方面,高職與中職理應(yīng)體現(xiàn)出層次上和內(nèi)涵上的差異,然而事實(shí)情況卻并非如此。許多中職學(xué)校的旅游管理專(zhuān)業(yè)擁有具備一定水準(zhǔn)模擬導(dǎo)游實(shí)驗(yàn)室、模擬餐廳、模擬客房、形體訓(xùn)練室等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)。而不少高職院校由于成立時(shí)間較少,缺乏積淀,無(wú)論教學(xué)設(shè)備上還是在“雙師型”師資隊(duì)伍的建設(shè)上,都存在明顯的不足,有的甚至還不如中職學(xué)校,造成中高職實(shí)訓(xùn)教學(xué)的“倒掛”現(xiàn)象。

三、旅游管理專(zhuān)業(yè)中高職銜接的對(duì)策研究

(一)人才培養(yǎng)目標(biāo)方面

實(shí)現(xiàn)中高職教育順利銜接,首先需要進(jìn)行培養(yǎng)目標(biāo)的定位。中職和高職的培養(yǎng)目標(biāo)在基本技能、基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)及素質(zhì)方面相近,但高職比中職在管理知識(shí)與能力、綜合知識(shí)、創(chuàng)新能力、整體素質(zhì)等方面要求更高。高職實(shí)質(zhì)上是中職知識(shí)結(jié)構(gòu)上的擴(kuò)展、職業(yè)能力上的提高及專(zhuān)業(yè)技術(shù)上的提升。針對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性的特點(diǎn),中等職業(yè)教育應(yīng)樹(shù)立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ),以能力為本位的新觀念,培養(yǎng)學(xué)生具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng),掌握必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)和比較熟練的職業(yè)技能。而高職院校的旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)著力拓寬學(xué)生的知識(shí)面,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),加強(qiáng)交流溝通能力,提高包括道德、文化、心理、身體等在內(nèi)的綜合素質(zhì),具有繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。

(二)課程體系與課程設(shè)置方面

中高等職業(yè)教育之間的課程既要具有連續(xù)性,又要體現(xiàn)發(fā)展性。高職院校必須研究中職學(xué)校的課程設(shè)置,研究實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)有的課程支撐體系,以使中高職課程更好地銜接。具體來(lái)講,主要體系在2個(gè)方面:

1.課程設(shè)置的系統(tǒng)化。應(yīng)將中高職的課程視為一個(gè)整體,在這個(gè)系統(tǒng)中的各組成部分,都應(yīng)服從課程設(shè)置所要實(shí)現(xiàn)的總體培養(yǎng)目標(biāo)。要認(rèn)真界定每一門(mén)課程在教學(xué)計(jì)劃中的地位,合理安排教學(xué)實(shí)施方案,刪除重復(fù)陳舊的課程內(nèi)容。

2.課程設(shè)置的市場(chǎng)化。旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置必須以市場(chǎng)需求為先導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合理的知識(shí)儲(chǔ)備和職業(yè)能力的培養(yǎng)。教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)旅游策劃、旅游營(yíng)銷(xiāo)和旅游電子商務(wù)等等相關(guān)課程以及會(huì)展旅游、高爾夫旅游、熱帶雨林旅游等旅游新業(yè)態(tài),拓寬學(xué)生知識(shí)面和就業(yè)渠道,注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

(三)課程改革方面

無(wú)論是中職,還是高職階段,建議所有旅游管理專(zhuān)業(yè)課程都應(yīng)該圍繞職業(yè)技術(shù)、職業(yè)技能和職業(yè)能力三條主線(xiàn)進(jìn)行歸口分類(lèi)。每一條主線(xiàn)都應(yīng)將歸口課程進(jìn)行重新組合,形成一個(gè)獨(dú)立的“模塊課程”。以供不同背景的學(xué)生根據(jù)個(gè)人的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu),組合適合自己的課程體系.選擇適宜的學(xué)習(xí)內(nèi)容。以便使學(xué)習(xí)內(nèi)容在課程編排上沿主線(xiàn)分層推進(jìn)。明確其前導(dǎo)和后繼的關(guān)系。使知識(shí)的掌握、能力的培養(yǎng)、意識(shí)的形成和素質(zhì)的提高都能隨著課程的教學(xué)進(jìn)程,沿主線(xiàn)一環(huán)套一環(huán)地向上拓展和升華、過(guò)渡和接軌。

(四)教學(xué)管理方面

高職教育需兼顧不同生源的素質(zhì)差異,以有效解決中高職教育的銜接問(wèn)題。建議改變傳統(tǒng)的學(xué)年學(xué)分制,實(shí)行完全學(xué)分制。學(xué)校根據(jù)生源知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),對(duì)于專(zhuān)業(yè)課、文化課、技能課的學(xué)分要求要體現(xiàn)一定的差異。普高生源專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱而文化基礎(chǔ)較扎實(shí),而中職生源文化基礎(chǔ)相對(duì)薄弱.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)較好。因此,普高生源的專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)分要高于中職生源,文化課的學(xué)分要低于中職生源。這樣,可以使普高生源的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習(xí)得到加強(qiáng),文化基礎(chǔ)在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,中職生源文化基礎(chǔ)得到強(qiáng)化,專(zhuān)業(yè)課程在原有基礎(chǔ)上得到提升。這樣便使不同起點(diǎn)的學(xué)生,都能夠達(dá)到最終目標(biāo)。

(五)學(xué)生管理方面

從中職已經(jīng)升入高職的學(xué)生來(lái)看, 相當(dāng)一部分學(xué)生反映出學(xué)習(xí)積極性不高, 學(xué)習(xí)能力差,綜合素質(zhì)低等問(wèn)題。這些問(wèn)題主要是由于中職學(xué)校對(duì)學(xué)生要求不嚴(yán)、疏于管理造成的。究其原因, 中職從領(lǐng)導(dǎo)到教師大多認(rèn)為:中職生只要學(xué)會(huì)一技之長(zhǎng),將來(lái)找個(gè)就業(yè)門(mén)路。學(xué)校沒(méi)有必要嚴(yán)格管理, 狠抓教學(xué)質(zhì)量,有些中職學(xué)校還認(rèn)為自己只是“3+2”的中轉(zhuǎn)站, 最終學(xué)生質(zhì)量與自己關(guān)系不大。要解決此問(wèn)題, 關(guān)鍵是中職學(xué)校要轉(zhuǎn)變觀念, 充分認(rèn)識(shí)到在中職形成的不良習(xí)慣, 會(huì)直接影響高職階段的學(xué)習(xí),影響學(xué)生就業(yè), 反過(guò)來(lái)影響中職的招生。中職要全面推進(jìn)素質(zhì)教育,在堅(jiān)持職業(yè)定向、能力本位的同時(shí), 要重視人的全面發(fā)展, 加強(qiáng)文化基礎(chǔ)教學(xué), 提升人文精神。

四、結(jié)語(yǔ)

構(gòu)建完整的中高職溝通職教體系要貫徹和遵循“中職為基礎(chǔ)。高職為主導(dǎo)”的原則。中職教育的基本任務(wù)是為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)和輸送合格的初、中級(jí)專(zhuān)業(yè)勞動(dòng)人才,一部分中職畢業(yè)生要通過(guò)就業(yè),走向生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)第一線(xiàn),另一部分要升入高職院校繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。為此,中職要把為社會(huì)培養(yǎng)實(shí)用型初、中級(jí)技術(shù)人才和為高職輸送合格生源作為中職的兩大培養(yǎng)任務(wù),提高教育教學(xué)質(zhì)量。高職要以中職為基礎(chǔ),深刻了解并牢牢把握中職的培養(yǎng)目標(biāo)及其實(shí)現(xiàn)途徑。在不干擾和影響中職教育以職業(yè)素質(zhì)為基礎(chǔ)、職業(yè)能力為核心、以贏得就業(yè)優(yōu)勢(shì)為重要目標(biāo)的辦學(xué)原則和方向的前提下實(shí)現(xiàn)合理的銜接,才能使高職教育在中職教育的基礎(chǔ)上,有效地拓展和提高學(xué)生的知識(shí)、能力和綜合素質(zhì),才能真正構(gòu)建完整的職教體系,做到中高職相互銜接協(xié)調(diào)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[2]付傳思.中、高職銜接與中等職業(yè)教育改革[J],職業(yè)技術(shù)教育,2001年第4期。

旅游管理職業(yè)分析范文第5篇

面對(duì)旅游業(yè)呈現(xiàn)的新特點(diǎn),傳統(tǒng)旅游管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的人才已不能滿(mǎn)足需求,高職院校如何有規(guī)劃的進(jìn)行改革,培養(yǎng)更多高素質(zhì)人才勢(shì)在必行。高職院校以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為辦學(xué)宗旨,以實(shí)現(xiàn)學(xué)生就業(yè)為努力方向。縱觀高職院校的改革,多在教學(xué)模式,教育機(jī)制,實(shí)習(xí)機(jī)制,師資隊(duì)伍進(jìn)行改革,現(xiàn)就專(zhuān)業(yè)方向,專(zhuān)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)提出建議。

1 培養(yǎng)發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)需要的人才

(1)有針對(duì)性授課,改變傳統(tǒng)教育機(jī)制 根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)開(kāi)設(shè)具有地方特色的專(zhuān)業(yè)課程,許多學(xué)校單獨(dú)設(shè)立旅游管理專(zhuān)業(yè),教授旅游管理知識(shí),為旅游行政管理部門(mén),旅游企事業(yè)單位,及各類(lèi)企業(yè)單位從事旅游管理的專(zhuān)業(yè)人才。而旅游管理是一門(mén)新興學(xué)科,所涉及到的知識(shí)包括酒店管理,旅行社管理,餐飲管理,旅游景區(qū)管理,休閑娛樂(lè)管理等旅游管理鏈條上的各個(gè)環(huán)節(jié)。高職院校應(yīng)該有所側(cè)重,根據(jù)就業(yè)方向?yàn)閷W(xué)生開(kāi)設(shè)課程,培養(yǎng)高技能的專(zhuān)門(mén)人才。

(2)解決學(xué)與用的實(shí)際問(wèn)題。從近年學(xué)生的就業(yè)情況來(lái)看,旅游管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)面廣,可以去很多崗位就業(yè),而許多學(xué)生不愿意在一家單位一直工作,對(duì)所從事的工作充滿(mǎn)幻想,感覺(jué)不合適就調(diào)換工作,同時(shí)由于學(xué)生知識(shí)面廣而不深,無(wú)法滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求。

高職學(xué)校應(yīng)該把旅游管理專(zhuān)業(yè)跟著專(zhuān)業(yè)性質(zhì)分開(kāi),按照市場(chǎng)需要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)方向調(diào)整,按照不同的專(zhuān)業(yè)方向培養(yǎng)學(xué)生,根據(jù)地區(qū)需要培養(yǎng)人才,把培養(yǎng)的重點(diǎn)放到區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要上。

2 注重培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)意識(shí)

專(zhuān)業(yè)意識(shí)是學(xué)生在長(zhǎng)期的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中形成的意識(shí)形態(tài),旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)意識(shí)應(yīng)該包括服務(wù)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),創(chuàng)新意識(shí)等等。

(1)入學(xué)時(shí)開(kāi)始專(zhuān)業(yè)意識(shí)培養(yǎng) 旅游管理專(zhuān)業(yè)教育應(yīng)該讓學(xué)生在學(xué)好自己本專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,接觸將來(lái)工作領(lǐng)域方面的知識(shí)。從入學(xué)開(kāi)始就培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)意識(shí),提高他們學(xué)習(xí)的積極性。

(2)在日常教學(xué)中,開(kāi)展專(zhuān)業(yè)意識(shí)教育 高職院校應(yīng)該知道學(xué)生從日常生活做起,培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。

3 從不同角度培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能

3.1 安排教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合的教育

理論知識(shí)的學(xué)習(xí)提高學(xué)生的文化素質(zhì),但只有通過(guò)實(shí)踐,才能提高專(zhuān)業(yè)技能,制定有區(qū)域特色的教學(xué)任務(wù),保證學(xué)生得到相應(yīng)訓(xùn)練,提高實(shí)際操作技能及處理問(wèn)題的能力。通過(guò)跟企業(yè)合作,為學(xué)生實(shí)踐提供崗位,也豐富教職人員的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

3.2 鼓勵(lì)學(xué)生參加專(zhuān)業(yè)技能比賽

技能比賽是實(shí)踐的另一種形式,通過(guò)技能競(jìng)賽,激勵(lì)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)熱情。高校和企業(yè)共同開(kāi)展,鼓勵(lì)學(xué)生參加比賽,在比賽中,運(yùn)用專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。比賽中表現(xiàn)突出的學(xué)生,還可能得到直接上崗的機(jī)會(huì)。

3.3 學(xué)校創(chuàng)辦旅游相關(guān)社團(tuán),鍛煉綜合能力

部分學(xué)校開(kāi)辦旅游社團(tuán),在老師教研指導(dǎo)下開(kāi)展工作。組織多種知識(shí)競(jìng)賽,調(diào)查活動(dòng)等。在活動(dòng)中提高學(xué)生綜合能力,獲得更多的知識(shí),樹(shù)立專(zhuān)業(yè)意識(shí),增加對(duì)本專(zhuān)業(yè)的的熱愛(ài)。

旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)綜合學(xué)科,涉及多方面知識(shí),教師應(yīng)該把各學(xué)科結(jié)合起來(lái),有重點(diǎn)的培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

4 總結(jié)改革過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題

4.1 專(zhuān)業(yè)發(fā)展改革不能滿(mǎn)足現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展新形

調(diào)查江蘇2013年高職旅游管理專(zhuān)業(yè)院校,超過(guò)半數(shù)設(shè)有旅游管理專(zhuān)業(yè)酒店管理專(zhuān)業(yè)位居第二,部分院校設(shè)有涉外旅游,多數(shù)為傳統(tǒng)旅游業(yè),適應(yīng)新形勢(shì)的新型專(zhuān)業(yè)幾乎沒(méi)有。

4.2 招生數(shù)量與人才需求不匹配

查閱10年江蘇省資料,高職院校招生數(shù)量遠(yuǎn)低于市場(chǎng)需求。學(xué)生對(duì)旅游管理高職院校不認(rèn)可,旅游專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)形勢(shì)不樂(lè)觀,生源不足達(dá)不到課設(shè)課程要求,旅游業(yè)改革面臨困境。

4.3 學(xué)校企業(yè)共同培養(yǎng)人才教學(xué)模式?jīng)]有充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)

目前,學(xué)校與大型企業(yè)共同合作建立專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)人才還是一個(gè)口號(hào),即使有些學(xué)校跟企業(yè)合作,層次也多處于較淺層次,專(zhuān)業(yè)教學(xué)的教師,一般都不是經(jīng)驗(yàn)豐富的實(shí)踐專(zhuān)家,企業(yè)幾乎沒(méi)有加入直接參與人才培養(yǎng)教學(xué)中來(lái)??傊?,學(xué)校和企業(yè)通過(guò)討論,研究制定培養(yǎng)方案、學(xué)校和企業(yè)實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源、教學(xué)設(shè)備共享、校企共同培養(yǎng)優(yōu)秀人才并沒(méi)有落到實(shí)處。

4.4 專(zhuān)業(yè)國(guó)際化水平不高

調(diào)查江蘇旅游專(zhuān)業(yè)國(guó)際接軌情況,發(fā)現(xiàn)高職院校開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)、師資隊(duì)伍,教學(xué)方案都不能適應(yīng)國(guó)際化需求。

5 面向新形勢(shì)改革所做的思考

(1)把傳統(tǒng)旅游專(zhuān)業(yè)做大做強(qiáng)。

許多旅游建設(shè)專(zhuān)業(yè)中的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè),都適應(yīng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展要求,應(yīng)該把這些傳統(tǒng)旅游業(yè)做大做強(qiáng),在原來(lái)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。根據(jù)實(shí)際需要,加大薄弱專(zhuān)業(yè)建設(shè)傳統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)已經(jīng)很難滿(mǎn)足新形勢(shì)對(duì)多樣化人才的需要,因此,應(yīng)該加大對(duì)薄弱專(zhuān)業(yè)投入的力度。發(fā)掘當(dāng)?shù)芈糜翁厣?,根?jù)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源有針對(duì)性的開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè),培養(yǎng)適應(yīng)旅游和其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展所需要的高素質(zhì)人才。

面向市場(chǎng)培養(yǎng)社會(huì)需要的人才,開(kāi)發(fā)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)先關(guān)專(zhuān)業(yè)服務(wù)業(yè)正處于高速發(fā)展時(shí)期,旅游業(yè)是服務(wù)業(yè)的重要部分。對(duì)旅游業(yè)的投入可以帶動(dòng)許多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,根據(jù)本地區(qū)發(fā)展規(guī)劃,培養(yǎng)順應(yīng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)人才。

(2)進(jìn)行廣泛的調(diào)查研究,有針對(duì)的開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè),根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新需求對(duì)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行調(diào)整改革,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。我們應(yīng)該把握機(jī)遇,根據(jù)需要開(kāi)發(fā)新的專(zhuān)業(yè),這些新興專(zhuān)業(yè)要經(jīng)過(guò)多方認(rèn)證,能得到學(xué)生和家長(zhǎng)的認(rèn)可,能把實(shí)際需要和光明的前景結(jié)合起來(lái),對(duì)新型專(zhuān)業(yè)加大投入力度。

(3)對(duì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。

建立專(zhuān)業(yè)的進(jìn)退機(jī)制,根據(jù)招生計(jì)劃、實(shí)際錄取報(bào)到率就業(yè)情況對(duì)傳統(tǒng)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行改造,發(fā)展與地區(qū)特色密切結(jié)合的專(zhuān)業(yè)。教學(xué)課程必修和選修結(jié)合,在培養(yǎng)綜合能力基礎(chǔ)上,提高專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)課程進(jìn)行改革。

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