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酒店行業風險分析及對策

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酒店行業風險分析及對策

酒店行業風險分析及對策范文第1篇

一、當前旅游企業財務管理存在的問題

(一)旅游企業戰略定位值得重新思考

長期以來,我國的旅游行業發展迅速,進入門檻低,行業內企業管理水平參差不齊,近年來,新聞報道的導游打人,天價旅游產品等事件層出不窮,突顯出一些旅游企業管理者無視企業品牌形象,追求短期利益,舍本逐末的戰略定位。隨著旅游業的不斷創新發展,許多旅游項目已不是傳統的吃住玩式的物質消費模式,新揉入了養生、保健、度假、休閑、人文關懷等精神消費元素。旅游不再是一錘子買賣,在粉絲經濟盛行的時代,如何以良好的口碑,借助互聯網平臺的宣傳,贏得更多的忠實消費者,是擺在旅游從業者面前的一道新課題。

(二)旅游企業經營風險管理有待加強

旅游企業提供的商品是旅游項目,旅游項目相對其他商品要靈活的多,包含吃、住、行、游、購等多個方面,旅游項目受到政治環境、經濟環境、天氣情況、風俗人文等多方面因素的影響,具有很大的不確定性,這些不確定性為旅游企業埋下了一定的財務危機,比如今年年初受中韓兩國政治關系緊張影響,兩國間的往來游客迅速減少,韓國出境游市場急劇萎縮,中國接待韓國游客也顯著下降,對一些專注于韓國市場的旅游企業來說,甚至是滅頂之災。如不能很好的識別應對這些風險,調整經營策略,企業經營必定受到嚴重影響。

(三)企業內部控制體系不完善

旅游企業服務的終端客戶中存在大量的個人客戶,往來結算時常采取現金結算的方式,資金監管存在一定困難。企業間的墊支,三角債問題非常嚴重,一些往來款項因對賬不及時,賬目不清晰,導致最終無法按照預期的時間收回,出現壞賬損失。旅游景點、酒店、飯店、購物等相關場所對導游、司機的返傭回扣形式多種多樣,實際結算價格較復雜,如沒有建立完善的企業內部控制管理體系進行管理,較容易發生中飽私囊,侵占公司利潤的行為。

(四)部分旅游企業財務機構不健全,財務人員專業素質有待提高

一些旅游企業、旅行社采用承包經營的方式,組織架構較松散,企業領導對財務管理工作重視程度不高,財務機構很不健全,不相容職務混崗。財務管理人員專業知識缺乏,財務管理制度混亂,使得這類企業的財務管理常常出現違規行為,直接影響到企業的盈利和發展。

二、加強旅游企業財務管理的對策與建議

(一)旅游企業要制定長遠的可持續發展的戰略規劃

企業戰略規劃應該體現在企業的長遠規劃、未來目標上,應具有長期性、全局性,創新性、競爭性等特征。要拋開過去的傳統認識,轉變漠視企業品牌,追逐短期利益的思想。主動適應市場變化的需求,以消費者的需求為導向和落腳點,將企業的產品和文化注入日趨多元的市場環境,打造高品質的企業品牌效應,爭取在激烈的競爭中占領先機。

(二)旅游企業管理中應加強風險管理

企業應對國家政治環境、宏觀經濟環境等多方面因素進行預測評估,根據評估結果適當調整企業經營策略。風險評估就是通過量化的測評風險發生的可能程度及及其造成的后果,科學的分析和評價影響經營目標實現的各種不確定因素,并及時采取有效的應對策略的過程。面對風險不僅僅要有心里準備,還應當建立完善的風險識別、風險分析和風險應對體系,才能保證企業經營目標的順利實現。

(三)根據企業實際情況,建立完善的內部控制體系

將貨幣資金管理作為監管重點,貨幣資金的收付、保管只能由經授權的出納員負責處理。會計人員對業務的收入、支出、債權、債務的處理加強稽核對賬工作,保證往來賬目清晰,記錄準確。不得由一個人辦理貨幣資金業務的全過程,避免舞弊行為的發生。有效落實各項管理制度,控制措施,內部控制是一個不斷發展,循序漸進的過程,需要定期檢查與評估內部會計控制是否有效,以發現其中的缺陷,采取措施加以彌補。

(四)建立健全的財務機構保障財務管理的有效實施

合理配置財務人員,實行崗位間的互相牽制,互相監督,才能充分發揮財務管理的作用。重視財務人員的學習培養,不斷提升財務人員的專業素質。

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