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一、教學(xué)方法創(chuàng)新

1.多媒體教學(xué)

農(nóng)業(yè)概論設(shè)計的內(nèi)容很多，既有國內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展的介紹，也有國外農(nóng)業(yè)發(fā)展的介紹。為了更好地組織教學(xué)內(nèi)容，擴大學(xué)生的知識面，教學(xué)方法也應(yīng)該與時俱進(jìn)，加入電子元素。多媒體教學(xué)通過把圖片、聲音、文字等多媒體信息經(jīng)過屏幕或投影機投影顯示出來，一目了然地表達(dá)了傳統(tǒng)板書所不能體現(xiàn)的知識，節(jié)約了教師書寫板書時耗費的時間。同時，教師也可以通過多彩的圖片、視頻等資料增加教學(xué)容量，幫助學(xué)生理解抽象知識，吸引學(xué)生注意力，從而營造生動的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)習(xí)效率。而對于在傳統(tǒng)教學(xué)中很難體現(xiàn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、農(nóng)業(yè)地理區(qū)劃等內(nèi)容，利用多媒體教學(xué)既直觀，又生動，不但擴大了學(xué)生的視野，也彌補了教學(xué)條件的不足。當(dāng)然，多媒體教學(xué)也存在著一些問題，比如有些教師講解時一味依靠多媒體，使得課堂氣氛不理想，教師失去了主導(dǎo)地位，在實際教學(xué)過程中一定要靈活運用多媒體教學(xué)，將多媒體與傳統(tǒng)板書結(jié)合起來。

2.實踐教學(xué)

在傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生的知識來源大部分來自教材，課外書和教師的講解。而對于農(nóng)業(yè)概論的教學(xué)來說，其涉及的內(nèi)容既有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程，又有農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程，僅僅依靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此實踐教學(xué)基地的建設(shè)尤為重要。一方面，利用學(xué)校周邊的農(nóng)業(yè)研究院、農(nóng)業(yè)高科技示范園、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)示范基地和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社等，通過參觀、調(diào)研，讓學(xué)生了解不同類型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和不同層次、結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)設(shè)施特點；另一方面，也可帶領(lǐng)學(xué)生深入蔬菜大棚，山間林地，田間地頭，讓學(xué)生實際操作一番，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將理論知識與實際相結(jié)合，提高學(xué)生對理論知識的理解能力。同時，也能夠讓學(xué)生在實踐中提取最新數(shù)據(jù)，彌補教材老化與區(qū)域不同帶來的問題。根據(jù)貴州省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，可在茶園、林地、煙草和中藥材種植區(qū)設(shè)立長期實踐教學(xué)基地，使學(xué)生充分了解我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特色和優(yōu)勢，進(jìn)而學(xué)習(xí)更為實用的生產(chǎn)技能。此外，也可鼓勵學(xué)生積極參與教師的科研項目，使學(xué)生完成對農(nóng)業(yè)概論知識從感性到理性的認(rèn)識過程，加深對所學(xué)知識的運用和鞏固。

3.其他教學(xué)方式

除上課時，使用傳統(tǒng)講課方式和多媒體教學(xué)外還應(yīng)該采取其他的教學(xué)方式，因時制宜，因內(nèi)容而變，教師在深入理解課本知識的基礎(chǔ)上，采用多樣模式來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如以問引學(xué)、以玩教學(xué)、課程講座等。以問教學(xué)指教師備課時，對教學(xué)內(nèi)容充分了解后，總結(jié)出幾個概括性問題。在課堂開始前就以提問的方式來對本節(jié)的內(nèi)容做一個引導(dǎo)，讓學(xué)生帶有目的的去聽，這樣能使學(xué)生集中注意力去聽講。在課堂結(jié)束前進(jìn)行提問，檢驗學(xué)生的課堂效率，把握學(xué)生對知識的掌握程度。同時又可以對上課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，加深學(xué)生對知識的印象；以玩教學(xué)是在理論性知識較少而實踐性知識較多、又不能同時提供實踐基地條件的時候，教師將教學(xué)內(nèi)容以游戲的方式來進(jìn)行，讓課堂不再枯燥乏味。這樣，不僅可以提高學(xué)生的興趣，加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解，還有利于提高學(xué)生的組織能力與合作能力；課程講座則是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，適當(dāng)邀請行業(yè)專家、農(nóng)業(yè)推廣人員、其他專業(yè)教師等舉辦相關(guān)講座，以拓展知識面，豐富教學(xué)內(nèi)容，將課本知識與實踐良好結(jié)合。在一定的條件下，也可以鼓勵學(xué)生舉辦講座，由學(xué)生根據(jù)自己的興趣方向選題，通過查閱資料、拜訪專家學(xué)者，在教師的指導(dǎo)下組織講座內(nèi)容，向同學(xué)們進(jìn)行課程講座，這不但可以最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，更對良好學(xué)風(fēng)的形成有一定的促進(jìn)作用。

4.對于課程作業(yè)的改革

在以往的教學(xué)中，課程作業(yè)教師多是布置幾個問題讓學(xué)生書面做答后提交，但是這樣不僅讓學(xué)生感到枯燥，更是不能保證作業(yè)的獨立完成。隨著教學(xué)模式的改進(jìn)，課程作業(yè)也必須創(chuàng)新，教師可根據(jù)農(nóng)業(yè)概論課程理論性較低、實踐性較強的特點，適當(dāng)?shù)貙⒄n程作業(yè)改為辯論賽、演講或現(xiàn)場答辯的方式進(jìn)行，如農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式、農(nóng)產(chǎn)品安全、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等內(nèi)容可采取以上方法進(jìn)行，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的最新技術(shù)、生產(chǎn)方法、最新成果。而類似于轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品、食品安全、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)等這些討論的比較廣泛的話題，通過辯論等形式引發(fā)學(xué)生獨立思考，這比單純的上幾節(jié)課收獲大得多，而且通過這些方法也可以鍛煉學(xué)生的語言組織能力和思維能力。另外，在實踐基地教學(xué)結(jié)束后，可以讓學(xué)生自己將課程中所拍攝的照片、視頻，做的筆記與課本知識相結(jié)合做一個PPT進(jìn)行講解。這樣既可以讓學(xué)生在基地學(xué)習(xí)時帶有目的性，集中精力學(xué)習(xí)，同時也督促學(xué)生對教學(xué)知識進(jìn)行反思與提煉，讓學(xué)生對知識的掌握更牢固。

二、提高農(nóng)業(yè)概論教學(xué)質(zhì)量的建議

1.結(jié)合本土特色，自編講義

現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)概論教材，有高等教育出版社出版的《農(nóng)業(yè)概論》、中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《農(nóng)業(yè)概論》和劉巽浩編著、知識產(chǎn)權(quán)出版社出版的《農(nóng)業(yè)概論》等。這些教材都有各自的體系，但無論是哪本教材結(jié)合到農(nóng)村區(qū)域發(fā)展專業(yè)授課時，都顯得不夠貼切。因此，在實際教學(xué)過程中，要根據(jù)專業(yè)的需要，參考各種版本的《農(nóng)業(yè)概論》教材，量身裁定教學(xué)內(nèi)容。考慮到實用技能型人才培養(yǎng)的要求，在授課過程中可以將一些具有本土特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動穿插到課堂中，如茶葉、煙草的種植與加工；山地農(nóng)業(yè)及其機械化等。其次，在講義中應(yīng)該特別突出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三個層次（技術(shù)層次、經(jīng)濟層次、生態(tài)層次）的效果，使講義更能夠接近生產(chǎn)實踐，增強其實用性。

2.善于利用各類教學(xué)條件

在教學(xué)條件上，農(nóng)業(yè)概論課程可以使用的教學(xué)設(shè)施較多，如學(xué)院現(xiàn)有的生物技術(shù)實驗室、農(nóng)產(chǎn)品物流實驗室、園林實驗室和經(jīng)濟管理實驗室等。這些實驗室都配有現(xiàn)代化的實驗設(shè)備和數(shù)據(jù)分析軟件，學(xué)生可在實驗室里學(xué)習(xí)知識和實用技能，對強化農(nóng)業(yè)概論課程的學(xué)習(xí)有很好的作用。

3.利用現(xiàn)代傳媒，廣泛收集各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營案例

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展日新月異，課本上的知識點已過時或不夠全面。為了拓寬教學(xué)內(nèi)容，在日常學(xué)習(xí)中應(yīng)注意收集各類相關(guān)信息。如央視二套的《生財有道》、七套的《致富經(jīng)》、九套的農(nóng)業(yè)紀(jì)錄片、十套的很多農(nóng)業(yè)科教節(jié)目，都是以農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)合作社、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等內(nèi)容為主，生動直觀地為我們講述現(xiàn)實中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動，是非常好的教學(xué)素材，應(yīng)當(dāng)注意收集，并把這些信息融入到教學(xué)實踐中，豐富專業(yè)知識。

4.注重培育服務(wù)“三農(nóng)”的執(zhí)著精神理念

農(nóng)業(yè)概論課程是學(xué)生接觸到的第一門專業(yè)課，而且是專業(yè)基礎(chǔ)課，因此，在教育教學(xué)過程中，利用實地調(diào)研、參觀、講座、討論、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等形式向?qū)W生傳授熱愛農(nóng)業(yè)、服務(wù)“三農(nóng)”的理念，激發(fā)學(xué)生對農(nóng)業(yè)問題研究的興趣，培育學(xué)生服務(wù)“三農(nóng)”的執(zhí)著精神理念。

作者：董曉燕單位：銅仁學(xué)院