1揮發(fā)性有機(jī)化合物是包裝材料異味產(chǎn)生的根源

包裝材料異味產(chǎn)生成因比較復(fù)雜，具體分析如下：（1）紙張因素盒包裝紙主要使用銅版紙、白卡紙和鐳射轉(zhuǎn)移紙作為原紙進(jìn)行印刷。鐳射轉(zhuǎn)移紙主要由底紙、鍍鋁層、轉(zhuǎn)移膠水、表面涂層等組成。鍍鋁層本身不存在異味，產(chǎn)生異味的主要是底紙、轉(zhuǎn)移膠水和表面涂層。通過感官鑒別，紙張?jiān)诩庸で氨旧懋愇恫淮?。由于一般盒包裝紙印刷較為復(fù)雜，為盡快干燥油墨多需經(jīng)過UV燈進(jìn)行烘烤，烘烤后原紙異味明顯增加。（2）油墨因素印刷品離不開油墨。油墨主要由顏料、連接料、填料、助劑組成，異味的產(chǎn)生主要來自連接料中的活性單體及助劑中光敏劑等成分。尤其是絲印油墨及有機(jī)溶劑易產(chǎn)生異味。（3）印制因素在印制過程中，對UV光能量、印刷速度控制不好，造成油墨與溶劑揮發(fā)不徹底，殘留物易產(chǎn)生異味。（4）印刷工藝因素由于盒包裝紙印刷為追求亮麗效果，多采用絲印的印刷方式。尤其是幾道絲印工藝疊加經(jīng)UV燈反復(fù)烘烤后材料會發(fā)生固化反應(yīng)，同時(shí)產(chǎn)生一些新的揮發(fā)性物質(zhì)，更易使印刷品產(chǎn)生異味。（5）儲存因素?zé)煵萜髽I(yè)材料采購周期較短，而印刷企業(yè)一般都是按訂單生產(chǎn)，造成材料從印刷下機(jī)到上機(jī)包裝時(shí)間短，批量生產(chǎn)時(shí)包裝紙積壓在一起，異味不易散發(fā)。

2異味主要成分

使用氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀對揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行儀器鑒別，通過感官鑒別配合圖譜表進(jìn)行分析，研究表明產(chǎn)生異味的主要成分有以下兩類：（1）第一類是自身有很強(qiáng)烈氣味的物質(zhì)，如丁二酸二甲脂、苯甲酸甲脂、戊二酸二甲脂、對甲氧基苯酚等，它們會對卷煙的香氣產(chǎn)生不良影響，造成香氣不協(xié)調(diào)，甚至造成異味。這些組分種類很多，含量也偏高。（2）第二類是二苯基甲酮等醛酮類化合物，它們本身雖然沒有強(qiáng)烈的氣味，但會與卷煙中的一些組分（如丙二醇）發(fā)生反應(yīng)，生成有強(qiáng)烈異味的物質(zhì)，從而對卷煙內(nèi)在質(zhì)量產(chǎn)生不利的影響。

3控制方法

（1）印刷紙張控制對印刷用原紙進(jìn)行源頭控制，模擬印刷過程進(jìn)行UV燈烘烤試驗(yàn)，結(jié)合感官鑒定和儀器檢測，選取異味較小的印刷紙張。（2）印刷油墨控制印刷油墨成分材料要求在煙用材料許可使用物質(zhì)名錄內(nèi)選用，不可選用名錄以外的物質(zhì)。對油墨組分先進(jìn)行收集，并采用感官進(jìn)行氣味鑒定，模擬實(shí)際印刷過程后結(jié)合感官鑒定和儀器檢測，排除可能存在的異味體，最終選取低氣味環(huán)保油墨及溶劑進(jìn)行印制。（3）印刷過程控制生產(chǎn)過程中，對UV光能量、印刷速度進(jìn)行數(shù)據(jù)化標(biāo)準(zhǔn)控制，保證UV油墨交聯(lián)反應(yīng)徹底，減少異味物質(zhì)殘留量。（4）優(yōu)化印刷工藝在商標(biāo)設(shè)計(jì)之初就充分考慮印刷工藝，減少不必要的絲印及易產(chǎn)生異味的印刷程序。尤其避免多種絲印效果疊加，以此減少包裝材料異味。（5）物理方式處理采用抽真空即真空負(fù)壓循環(huán)技術(shù)散味，或增加材料的自然存放時(shí)間，通過晾放或吹風(fēng)等物理手段讓異味自然散發(fā)。最終達(dá)到VOCs檢測異味圖譜峰值明顯下降，感官無異味或異味明顯降低。降低卷煙包裝材料異味是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，只要嚴(yán)格按照上述控制方法對材料加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，定能有效降低材料異味，減少卷煙包裝材料殘留異味對卷煙品質(zhì)的影響。

關(guān)鍵詞：印刷材料;課程改革;課堂教學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);創(chuàng)新思維;課程考核

印刷材料是現(xiàn)代印刷技術(shù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。在當(dāng)前高校印刷工程專業(yè)課程設(shè)置中，“印刷材料與適性”是印刷工程學(xué)科重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是印刷工程專業(yè)必修的專業(yè)核心課程，在課程體系中起著承上啟下的作用。近年來，隨著科技的進(jìn)步和社會的快速發(fā)展，印刷技術(shù)得到了迅猛提升，傳統(tǒng)膠印的市場需求正逐漸下降，而環(huán)保柔性版印刷、包裝印刷、數(shù)字印刷等市場正在逐步擴(kuò)大。結(jié)合印刷行業(yè)現(xiàn)狀以及未來全球印刷技術(shù)的發(fā)展趨勢，當(dāng)前教學(xué)內(nèi)容主要著重于紙張和油墨的“印刷材料與適性”課程教學(xué)體系已存在內(nèi)容較滯后、評價(jià)手段單一以及創(chuàng)新啟發(fā)性較差等問題。著眼于未來的印刷工程高等教育，培養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)的專業(yè)人才，適應(yīng)新時(shí)期發(fā)展的課程綜合改革已迫在眉睫。筆者結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累，從“印刷材料與適性”課程定位及教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，對課程教學(xué)內(nèi)容、課程體系、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、創(chuàng)新思維啟發(fā)、考核手段等方面的改革與實(shí)踐進(jìn)行探討。

一、課程改革定位和教學(xué)目標(biāo)

“印刷材料與適性”是講授紙張、塑料、油墨、印刷助劑等常用材料的制備、結(jié)構(gòu)、性能及印刷適性等基本知識的專業(yè)基礎(chǔ)課程。通過對常用印刷材料基本物理性能、化學(xué)性能、檢測分析方法以及印刷適性的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備分析評價(jià)印刷材料能力、基本實(shí)驗(yàn)操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及創(chuàng)新思維能力，學(xué)生對課程知識的理解和掌握也進(jìn)一步加深，為進(jìn)一步研發(fā)改進(jìn)印刷材料奠定一定的基礎(chǔ)。課程教學(xué)分為課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)兩部分。

1.課堂教學(xué)目標(biāo)通過課堂教學(xué)使學(xué)生掌握紙張、塑料等常見承印材料的基本結(jié)構(gòu)和特性，掌握印刷紙張物理性能、化學(xué)性能、力學(xué)性能、光學(xué)性能以及表面特性等綜合應(yīng)用性能，培養(yǎng)學(xué)生具有綜合運(yùn)用課程知識分析、評價(jià)印刷材料的能力。通過對油墨發(fā)展歷程、主要組分以及性能的講解，使學(xué)生熟悉印刷油墨的制備過程，掌握油墨的組成、特性以及印刷適性。通過對塑料、金屬、玻璃等其他承印材料的講解，拓展學(xué)生對印刷材料的學(xué)習(xí)范圍。通過講授印刷材料對環(huán)境的影響等，學(xué)生初步建立綠色環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的意識。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)通過實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，以團(tuán)隊(duì)合作方式讓學(xué)生掌握紙張性能檢測方法，并對不同種類的紙張?zhí)匦赃M(jìn)行比較，了解紙張性能之間的關(guān)系與區(qū)別，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題的能力，強(qiáng)化學(xué)生理論知識與實(shí)際相結(jié)合的能力。在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力及工作總結(jié)與匯報(bào)能力。二、課程教學(xué)內(nèi)容更新及優(yōu)化目前，西安理工大學(xué)“印刷材料與適性”課程開設(shè)在第六學(xué)期，課程總學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)，其中課堂教學(xué)為34學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)為6學(xué)時(shí)。多年以來，教學(xué)內(nèi)容主要包括紙張和油墨兩大方面，涉及兩種主要印刷材料的組成、基本物化性能以及印刷適性，而且大量課時(shí)都集中在以膠印為典型印刷工藝的紙張和油墨的學(xué)習(xí)上。課堂講解主要強(qiáng)調(diào)印刷材料性能和印刷適性，缺乏對材料組成，尤其是結(jié)構(gòu)的充分介紹，課堂教學(xué)內(nèi)容形式較單一、學(xué)習(xí)氛圍往往比較枯燥?；谝陨现T多問題，學(xué)校對該課程內(nèi)容的更新主要體現(xiàn)在四個(gè)方面。一是系統(tǒng)性，課程內(nèi)容更新將著重突出印刷材料表觀及微觀結(jié)構(gòu)、物理及化學(xué)性能對印刷適性的影響，對紙張、油墨、塑料等其他印刷材料模塊單獨(dú)形成從基礎(chǔ)理論到應(yīng)用實(shí)際的系統(tǒng)性教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生深層次理解課程內(nèi)容的能力。二是與時(shí)俱進(jìn)，不斷提升新穎性，隨著數(shù)字印刷、環(huán)保柔性版印刷、包裝印刷等印刷技術(shù)市場份額逐漸加大，課程內(nèi)容不僅僅局限于傳統(tǒng)膠印材料，講解領(lǐng)域?qū)⑦M(jìn)一步囊括新型數(shù)字印刷材料、包裝印刷材料等領(lǐng)域。三是加強(qiáng)實(shí)用性和創(chuàng)新性，結(jié)合課堂講解、實(shí)驗(yàn)教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生合理鑒別、選用印刷材料的能力，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新以及后續(xù)研發(fā)創(chuàng)新能力。四是突出綠色環(huán)保理念，在課堂教學(xué)中加入綠色印刷包裝材料以及印刷包裝材料循環(huán)利用和資源化利用方面的內(nèi)容，幫助學(xué)生形成印刷材料綠色環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展的理念。

新聞出版業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。興旺發(fā)達(dá)的新聞出版業(yè)對豐富人民群眾精神文化生活，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，推動我市新聞出版業(yè)更好地走向市場，走向全國，走向世界，為建設(shè)“文化*”作出更大貢獻(xiàn)。

一

目前，我市新聞出版業(yè)的現(xiàn)狀是：出版業(yè)，公開出版的出版物僅為《*日報(bào)》1家。內(nèi)部資料性出版物有《*工作》、《*政協(xié)》、《*財(cái)政研究》、《貴糖集團(tuán)》、《潯江》、《桂平電力》等幾家。

《*日報(bào)》發(fā)行量4.3萬份，年發(fā)行收入為300萬元，年廣告收入為300萬元，從業(yè)人員108人，其中記者50人。

印刷復(fù)制業(yè)。2005年底全市共有各類印刷企業(yè)207家，其中印刷廠86家（出版物印刷企業(yè)5家，包裝裝潢印刷企業(yè)16家，其他印刷品印刷企業(yè)65家），打字、復(fù)印、影印經(jīng)營單位121家。復(fù)制企業(yè)為零家。2005年全市印刷企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值和經(jīng)營總收入達(dá)9915.45萬元，生產(chǎn)、經(jīng)營場地達(dá)84234㎡，從業(yè)人員1907萬人，創(chuàng)造利稅達(dá)1129.45萬元，人均創(chuàng)造利稅為5923元，固定資產(chǎn)6123.67萬元。

發(fā)行業(yè)。全市出版物發(fā)行網(wǎng)點(diǎn)170個(gè)，從業(yè)人員800多人，經(jīng)營場地約10000㎡，實(shí)現(xiàn)銷售收入1.8億元，創(chuàng)造稅利900多萬元。其中3家新華書店6個(gè)門市部網(wǎng)點(diǎn)，從業(yè)人員280人，經(jīng)營場地3500㎡，實(shí)現(xiàn)銷售收入12747萬元，創(chuàng)造稅利540萬元。全市新華書店一般圖書（含音像制品）銷售額僅占銷售總額的30%，教材銷售額占銷售總額的70%。

*年，*印刷協(xié)會在自治區(qū)新聞出版局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在中國印刷技術(shù)協(xié)會和自治區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會的指導(dǎo)下，緊緊圍繞中央和自治區(qū)的工作大局，圍繞印刷業(yè)的發(fā)展主題，開展了一系列活動，各項(xiàng)工作有了新進(jìn)展。

一、1月5日，在烏魯木齊市組工大廈舉行了*印協(xié)*年度理事（擴(kuò)大）會議。邀請自治區(qū)科協(xié)、自治區(qū)民政廳有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了會議，新聞出版局副局長、*印協(xié)理事長古麗孜帕出席會議并作了重要講話。張思訓(xùn)秘書長作了協(xié)會*年工作總結(jié)、提出了*年工作計(jì)劃，并傳達(dá)了中國印刷行業(yè)誠信建設(shè)峰會精神。會議向*榮獲首批“全國誠信印刷企業(yè)”的單位授牌。

二、4月28日至29日，由自治區(qū)勞動和社會保障廳、自治區(qū)新聞出版局、*印刷協(xié)會共同在*計(jì)算機(jī)培訓(xùn)中心舉辦了新聞出版行業(yè)計(jì)算機(jī)排版職業(yè)技能競賽。協(xié)會精心籌備并組織90家會員單位的150余名技術(shù)工人參加競賽。9月11日至14日，協(xié)會派張思訓(xùn)秘書長帶領(lǐng)榮獲技能競賽一等、二等和三等獎(jiǎng)的5名選手到北京參加了全國印刷專業(yè)“方正杯”職業(yè)技能排版大賽總決賽，我區(qū)1名選手獲“優(yōu)勝獎(jiǎng)”，我們代表隊(duì)獲“優(yōu)秀組織獎(jiǎng)”。

三、7月11日至14日，在烏魯木齊市對*年自治區(qū)各地州市級報(bào)紙的印刷質(zhì)量進(jìn)行了評比。這次報(bào)紙印刷質(zhì)量評比是按照全國報(bào)協(xié)新修訂的《報(bào)紙印刷質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》進(jìn)行。共有47種報(bào)紙參評，評出精品級報(bào)紙5種，優(yōu)質(zhì)品報(bào)紙15種，良好品報(bào)紙27種。并于8月9日至11日在庫爾勒市召開了自治區(qū)第22次地州市級報(bào)紙印刷質(zhì)量經(jīng)驗(yàn)交流會，向精品級和優(yōu)質(zhì)品報(bào)紙的承印企業(yè)頒發(fā)了獎(jiǎng)牌。

四、組織17家會員單位參加了于6月16日至22日在烏魯木齊舉辦的第十六屆全國書市，并組成了第十六屆全國書市*印刷展區(qū)，向全國新聞出版界同仁展示了*印刷業(yè)的新面貌。

五、8月5日至7日，在*國際博覽中心舉辦了*第十二屆全國印刷技術(shù)設(shè)備展覽會。國家工商行政管理局、中國廣告協(xié)會、自治區(qū)黨委、自治區(qū)新聞出版局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及*印刷界的同仁1000余人參加了展會開幕式。此次展會為*印刷界了解當(dāng)前印刷技術(shù)設(shè)備的新動態(tài)提供了難得機(jī)會。

本文作者：湯禮軍陳章才作者單位：安徽新聞出版職業(yè)技術(shù)學(xué)院

1低碳經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展

近年來,全球氣候變暖、臭氧層破壞、大氣污染、水環(huán)境污染、固體廢棄物污染、生物多樣性退化、土壤荒漠化、資源短缺、森林銳減、酸雨污染等愈來愈強(qiáng)烈的一系列日益突出的環(huán)境問題直接影響著生態(tài)系統(tǒng)安全和人體健康[1],不但影響人類當(dāng)前的生存和發(fā)展,而且關(guān)系到人類未來的發(fā)展和子孫后代的生存,引起了人類對可持續(xù)發(fā)展的思考。在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下,低碳經(jīng)濟(jì)模式應(yīng)運(yùn)而生。低碳經(jīng)濟(jì)是低碳發(fā)展、低碳產(chǎn)業(yè)、低碳技術(shù)、低碳生活等各類經(jīng)濟(jì)形態(tài)的總稱。它以低能耗、低排放、低污染為基本特征,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展為目的[2]。低碳經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)是能源高效利用、清潔能源開發(fā),追求綠色GDP核心是能源技術(shù)和減排技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和制度創(chuàng)新以及人類生存發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變,是經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展的必由之路[3]。

發(fā)達(dá)國家曾在工業(yè)化時(shí)期創(chuàng)造了大量的社會財(cái)富,但同時(shí)伴隨著生活環(huán)境惡化的例子也不勝枚舉,如發(fā)生在日本的“水俁事件”,便是因氮肥公司的生產(chǎn)廢水直接排入水俁灣中,導(dǎo)致魚體中毒,并最終導(dǎo)致水俁鎮(zhèn)萬人受害的慘劇。2009年,在丹麥?zhǔn)锥几绫竟e行的聯(lián)合國氣候大會更是直指低碳經(jīng)濟(jì),給全世界敲響了減少碳排放的警鐘。各國政府也明確提出了減少碳排放的指標(biāo)。

如今,中國正處在工業(yè)化高速發(fā)展的階段,也同樣面臨著怎樣避免涸澤而漁的發(fā)展模式,走上可持續(xù)發(fā)展的道路。中國作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的大國,目前正在全社會大力推進(jìn)節(jié)能減排工程,以實(shí)現(xiàn)2020年單位國內(nèi)生產(chǎn)總值CO2排放比2005年下降40%～45%的目標(biāo)。在如此短的時(shí)間內(nèi)這樣大規(guī)模降低CO2排放,既是順應(yīng)國際發(fā)展趨勢、履行國際義務(wù)的客觀要求,也是我國經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求和歷史機(jī)遇。發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)有利于優(yōu)化我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提升企業(yè)競爭水平,也是符合科學(xué)發(fā)展觀、符合我國國情的一種新型發(fā)展模式[4]。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要全社會尤其是各類工業(yè)企業(yè)付出艱苦卓絕的努力,特別是在我國大部分企業(yè)長期以來的粗放性生產(chǎn)經(jīng)營模式還沒有得到有效扭轉(zhuǎn)的前提下。

2低碳經(jīng)濟(jì)時(shí)代的印刷業(yè)