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一、整合和優(yōu)化商務(wù)英語課程體系
構(gòu)建新型高職商務(wù)英語專業(yè)課程體系,必須首先調(diào)整專業(yè)人才的培養(yǎng)方案,在這一框架的指導(dǎo)下才能順利進(jìn)行課程體系的整合和優(yōu)化。
(一)調(diào)整人才培養(yǎng)模式商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式是根據(jù)現(xiàn)代商務(wù)專業(yè)群的人才培養(yǎng)模式而調(diào)整制定的。根據(jù)國家“十二五”規(guī)劃發(fā)展要求,充分依托產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型的機(jī)會,針對商務(wù)類專業(yè)群人才職業(yè)技能培養(yǎng)的難點(diǎn)問題,與企業(yè)(行業(yè))共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案,實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)要求與企業(yè)(行業(yè))崗位技能要求對接。專業(yè)群將以“依托行業(yè)、對接產(chǎn)業(yè)、合作企業(yè)”為先導(dǎo),擴(kuò)大校企合作的深度、廣度,實(shí)施“師徒結(jié)對”、“行業(yè)協(xié)會匯集訂單”等的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)新模式。在專業(yè)群建設(shè)的推動下,商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生也將接觸到國貿(mào)、營銷、電子商務(wù)等相關(guān)理論和技能的學(xué)習(xí)和培養(yǎng),受惠于專業(yè)群的企業(yè)行業(yè)資源。為了更好地服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,推行“雙證書”的人才培養(yǎng)模式,也是一個全新的嘗試。將體現(xiàn)職業(yè)能力的證書教育融入學(xué)歷教育之中,并針對學(xué)生考證需要進(jìn)行培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接,學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接。在學(xué)生畢業(yè)之前,幫助他們獲得至少一張語言能力證書(CET4,CET6等)和一張技能證書(江蘇省英語口語中級證書,營銷師證書、阿里巴巴電子商務(wù)專員證書、助理電子商務(wù)師證書等)。
(二)優(yōu)化整合課程模塊按照上述的人才培養(yǎng)方案,可以將商務(wù)英語課程體系優(yōu)化整合為“共性+個性”的課程體系。共性課程,具有崗位群的普遍性、通用性和實(shí)用性,課程的主要內(nèi)容包含商務(wù)活動的主要方面,如:求職面試、崗位職責(zé)、商務(wù)溝通、商務(wù)旅行、商務(wù)接待、商務(wù)會晤、商務(wù)演講、商務(wù)談判、商務(wù)營銷、產(chǎn)品展示等方面。個性課程,具有特殊化、個性化和定制化的特點(diǎn),課程的專業(yè)性和技能性較高,如:電子商務(wù)英語、營銷英語、高爾夫英語、機(jī)械英語、酒店英語、服裝英語等,這些特殊的教學(xué)內(nèi)容將以項(xiàng)目化的形式納入商務(wù)英語專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程中。
二、推行模塊化的實(shí)訓(xùn)體系
實(shí)訓(xùn)課程能幫助高職學(xué)生了解就業(yè)崗位、體驗(yàn)職場氛圍,對提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力具有重要的作用。在構(gòu)建新型高職商務(wù)英語課程體系的任務(wù)中,推行“四層雙驅(qū)動”的模塊化實(shí)訓(xùn)體系,是一個必要的環(huán)節(jié)。即:通過“職業(yè)素質(zhì)實(shí)訓(xùn)模塊、專業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊、綜合實(shí)訓(xùn)模塊、校外實(shí)訓(xùn)模塊”四個層次,采取校內(nèi)和校外實(shí)訓(xùn)“雙輪”并行,“驅(qū)動”式全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
(一)完善職業(yè)素質(zhì)實(shí)訓(xùn)模塊職業(yè)素質(zhì)實(shí)訓(xùn)模塊,主要包括:《商務(wù)禮儀與談判實(shí)訓(xùn)》、《商務(wù)網(wǎng)絡(luò)辦公應(yīng)用實(shí)訓(xùn)》等課程。《商務(wù)禮儀與談判實(shí)訓(xùn)》是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué),要求學(xué)生不僅掌握有關(guān)的商務(wù)禮儀理論知識,更要注意理論的實(shí)踐應(yīng)用。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目主要有:個人形象禮儀、一般商務(wù)交流禮儀、求職應(yīng)聘模擬訓(xùn)練、商務(wù)談判綜合模擬訓(xùn)練。通過強(qiáng)化訓(xùn)練幫助學(xué)生鞏固所學(xué)理論知識,加強(qiáng)對所學(xué)知識的綜合運(yùn)用,使學(xué)生的儀表儀態(tài)、言談舉止、商業(yè)服務(wù)更加規(guī)范,并養(yǎng)成一定的習(xí)慣,在以后的生活、社會交往和工作中能熟練運(yùn)用。通過《商務(wù)網(wǎng)絡(luò)辦公實(shí)訓(xùn)》使學(xué)生熟悉商務(wù)網(wǎng)絡(luò)辦公的特點(diǎn),熟練地運(yùn)用有關(guān)商務(wù)網(wǎng)絡(luò)辦公軟件進(jìn)行商務(wù)活動資料的準(zhǔn)備和商務(wù)活動的開展,熟悉OFFICE軟件的操作,精通商務(wù)活動中資料的制作,掌握商務(wù)網(wǎng)絡(luò)辦公軟件的使用技巧。職業(yè)素質(zhì)模塊實(shí)訓(xùn)課程的構(gòu)建,能幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的商務(wù)禮儀習(xí)慣,掌握基本的商務(wù)辦公技能。
(二)組織專業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊商務(wù)英語的專業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊,將以《商務(wù)英語情景實(shí)訓(xùn)》、《外貿(mào)實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)》、《進(jìn)出口單證實(shí)訓(xùn)》為主。這些專業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊的教學(xué)內(nèi)容,應(yīng)和相關(guān)的行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及崗位能力要求相結(jié)合。《商務(wù)英語情景訓(xùn)練》培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)英語閱讀、寫作和聽說技能。幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和增加國際商務(wù)知識,提高商務(wù)英語的理解和運(yùn)用水平,熟練地用英語進(jìn)行商務(wù)個案分析和經(jīng)貿(mào)專題討論;培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語寫作的能力,包括:商務(wù)書信寫作和商務(wù)備忘錄、電子郵件、商務(wù)報(bào)告、新聞稿、操作說明、商品宣傳、商務(wù)合同等。通過《外貿(mào)實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)》使學(xué)生熟悉了解外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作程序,熟練的運(yùn)用進(jìn)出口的成本核算、詢盤、發(fā)盤、還盤和接受等各種基本技巧,熟悉國際貿(mào)易的物流、資金流和業(yè)務(wù)流的運(yùn)作方式,在實(shí)際業(yè)務(wù)操作中全面、系統(tǒng)、規(guī)范的掌握從事進(jìn)出易的主要操作技能。《進(jìn)出口單證實(shí)訓(xùn)》可以提高學(xué)生合同簽訂、開證、審證能力,幫助學(xué)生掌握海運(yùn)提單、裝箱單、商檢證書、報(bào)關(guān)單等的繕制方法。將國際貿(mào)易類的實(shí)訓(xùn)課程納入商務(wù)英語的專業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊,這是在現(xiàn)代商務(wù)專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)之下的新嘗試,旨在全面增強(qiáng)學(xué)生的商務(wù)能力,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會。
(三)開發(fā)綜合實(shí)訓(xùn)模塊綜合實(shí)訓(xùn)模塊,是“四層雙輪驅(qū)動”實(shí)訓(xùn)體系中重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),它是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多門課程的知識、多種技能解決問題的能力,可以安排在第四、五學(xué)期開設(shè),作為上崗前的實(shí)戰(zhàn)課、模擬課。該模塊針對專業(yè)群所對應(yīng)的崗位,采用企業(yè)的實(shí)際案例作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,聘請企業(yè)的相關(guān)人員作為實(shí)訓(xùn)課程的講師,讓學(xué)生充分做好上崗前的準(zhǔn)備。例如,布置給學(xué)生如下任務(wù):負(fù)責(zé)史密斯先生來尚品科技有限公司檢查樣品質(zhì)量的相關(guān)事宜。在這個任務(wù)中,將會綜合運(yùn)用到機(jī)場接機(jī)、安排住宿、介紹產(chǎn)品、簽訂合同、價格談判、商討運(yùn)貨條款、聯(lián)系物流等相關(guān)事項(xiàng),每個環(huán)節(jié)都能鍛煉學(xué)生處理問題的能力,提高英語的應(yīng)用水平,并將先前所學(xué)的商務(wù)禮儀等職業(yè)素質(zhì)實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容用于實(shí)際場合。(四)安排校外實(shí)訓(xùn)模塊雖然校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)過了專業(yè)教師的精心設(shè)計(jì),采用了合作企業(yè)的案例,但在實(shí)訓(xùn)室里完成的模擬訓(xùn)練,與真實(shí)的工作任務(wù)存在一定的差異。因此,安排學(xué)生參加校外的實(shí)訓(xùn),更有助于培養(yǎng)其專業(yè)基本技能、專業(yè)核心技能以及基本職業(yè)素質(zhì)。商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生就業(yè)范圍較為廣泛,但是很難集中到個別企業(yè)中,也就是說,社會總體需求量較大,但是每個企業(yè)內(nèi)部對應(yīng)該崗位的人才需求量相對較小了。針對這一情況,按照“行業(yè)相對集中,企業(yè)相對分散”的原則,安排學(xué)生進(jìn)行為期八周的工學(xué)交替和半個學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí),通過企業(yè)實(shí)踐,了解企業(yè)文化和崗位要求,通過親身的實(shí)踐,提高崗位技能,進(jìn)一步培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力。
三、加快網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)進(jìn)度
在現(xiàn)代商務(wù)專業(yè)群發(fā)展背景之下構(gòu)建商務(wù)英語課程體系,面臨的最突出的問題是課程內(nèi)容的增多。為了達(dá)到專業(yè)群的人才培養(yǎng)目標(biāo),商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生將比以往增加更多的群內(nèi)關(guān)聯(lián)專業(yè)的課程。由于時間和師資的限制,這些課程不可能全部開設(shè),但如果把這些課程資源到網(wǎng)絡(luò)平臺上,學(xué)生就可以利用課余時間,拓展自己的專業(yè)群理論知識,學(xué)習(xí)提高專業(yè)技能的方法。首先,搭建專業(yè)群網(wǎng)站。教師將課程相關(guān)的資源上傳至網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器,并根據(jù)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展,動態(tài)調(diào)整數(shù)據(jù)內(nèi)容,做到及時更新,使學(xué)生接觸到最新的企業(yè)情況。同時,學(xué)生也可以根據(jù)自己的實(shí)際需求,下載各種資源,進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,提升專業(yè)技能。其次,建設(shè)微信學(xué)習(xí)圈。一方面,教師可以在圈內(nèi)鮮活的素材,例如參加企業(yè)活動的場景照片,收集到的案例內(nèi)容,參考性較強(qiáng)的專業(yè)評論,這些內(nèi)容可以激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高自主學(xué)習(xí)的動力。另一方面,學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,碰到了問題,也可以及時同圈內(nèi)成員互動討論,教師們也可以很方便地給學(xué)生答疑解惑。相比起在普通教室里學(xué)習(xí),微信群的學(xué)習(xí)模式,可以引入更多的專任教師,甚至企業(yè)人員參與到教學(xué)互動中,同學(xué)的范圍也不僅僅局限于一個班級,可以是幾個班級,甚至是多個年級。最后,建立微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)視頻資源庫。將課程學(xué)習(xí)中的知識點(diǎn)、操作點(diǎn)、技能要點(diǎn)的講解制作成視頻模式,供學(xué)生學(xué)習(xí),可以在網(wǎng)上反復(fù)觀看,也可以下載之后慢慢研究。
在現(xiàn)代商務(wù)專業(yè)群建設(shè)的背景之下,重新構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)的課程體系,是一個緊迫而又艱巨的任務(wù),必須理清改革思路和要點(diǎn),從調(diào)整人才培養(yǎng)模式入手,整合和優(yōu)化原有的商務(wù)英語課程,推行模塊化的實(shí)訓(xùn)體系,加快課程信息資源的建設(shè),才能提高專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量,更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。
作者:陸婧單位:蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
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