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【關(guān)鍵詞】天人相應(yīng);旅游;養(yǎng)生;扶正避邪
《黃帝內(nèi)經(jīng)》作為中醫(yī)學(xué)的奠基之作,強(qiáng)調(diào)“人與天地相參”,認(rèn)為人是稟受天地而生,人的身心與天地自然的變化時相應(yīng)相和的,若人的活動能順應(yīng)天地,自然就會健康長壽,如《靈樞?本神》中講“順?biāo)臅r而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?,如是則僻邪不至,長生久視。”旅游當(dāng)中人們在相對原始的自然風(fēng)光中,更容易感受到天地的自然氣息,若能結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的養(yǎng)生方法,那么普通的旅游也會成為一次治療調(diào)養(yǎng)身心的過程?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中所講的養(yǎng)生方法可以概括為如下幾個方面。
一、天人相應(yīng),順時養(yǎng)生
《黃帝內(nèi)經(jīng)》以天人相應(yīng)觀為出發(fā)點(diǎn),主張養(yǎng)生要適應(yīng)自然規(guī)律。人生存于自然界中,人的生命活動與自然界息息相關(guān),這種思想在《靈樞?邪客》中表述為“人與天地相應(yīng)”。自然界有著四時、朔望、晝夜等周期性節(jié)律變化,并由此產(chǎn)生的氣候變化和物候變化同時也影響到人體,人體的各種生理活動也形成了基本相適應(yīng)的規(guī)律性?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》所要教導(dǎo)我們的,是在掌握自然規(guī)律的基礎(chǔ)上,主動采取各種措施來順應(yīng)其變化,甚至利用其變化,達(dá)到避邪防病、保健長壽的目的。
春夏秋冬四季遷流形成的季候變化直接影響到人體的陰陽平衡,不可小視。《素問?四季調(diào)神論》中講:“故陰陽四時者,萬物之終始也,死生之本也,逆之則災(zāi)害生,從之則苛疾不起,是謂得道。”這里提出的順從四時以養(yǎng)生的思想,實(shí)際上就是要求人們適應(yīng)自然規(guī)律。對于四季養(yǎng)生,《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出了一個基本原則:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”。
春天,陽氣升發(fā),萬物復(fù)蘇,生機(jī)盎然,人的活動也要順應(yīng)生長的氣機(jī),使身心舒暢調(diào)達(dá),樂觀開朗?!耙古P早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,以使志生”。春天陽氣力量充足,人體的精力充沛,應(yīng)當(dāng)晚睡早起,喚醒身體,增強(qiáng)活力?!皬V步于庭”即經(jīng)常通過散步來活動身體,人們在春天那么喜歡春游踏青正是身心順時而動的體現(xiàn)。春季旅游養(yǎng)生中的關(guān)鍵在于“以使志生”,不但要通過春游的運(yùn)動喚醒身體的生機(jī)和活力,也要從精神上長養(yǎng)志氣,在游覽中體會風(fēng)景當(dāng)中萬物榮發(fā)向上的歡快情緒,舒展自己的心情。不要在這個時候小心謹(jǐn)慎地控制自己的追求目標(biāo)的欲望,做到“生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰”。一次春游歸來能感受到自己的身心有了生機(jī)蓬勃躍躍欲試的味道,做到這一步,春季的養(yǎng)生目標(biāo)就達(dá)成了。
夏天,陽氣最盛,萬物蕃秀,開花結(jié)果,人的精神情志活動應(yīng)充沛飽滿?!耙古P早起,無厭于日”應(yīng)樂于戶外活動,同時也要防備暑氣。夏季旅游中最適合游山玩水,讓身體充分運(yùn)動,天地隆盛的陽氣會在人的運(yùn)動中不斷地增強(qiáng)身體的正氣,這是對身體最大補(bǔ)的藥?!笆怪緹o怒,使華英成秀”不要輕易動怒,人一發(fā)火就像用鐮刀割麥子一樣傷害身體的正氣,把大補(bǔ)的藥變成了邪火,十分可惜。“使氣得泄,若所愛在外”人體從天地中攝取陽氣,同時也要通過正常的活動發(fā)揮身體的活力,最好的選擇當(dāng)然是外出旅游啦。旅游當(dāng)中要保持一顆敞開接納的心,不要像個吝嗇鬼一樣只注意自己,要像有一個心愛的東西在風(fēng)景當(dāng)中,等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)。帶著這樣的心境在夏季旅游,身體會在不知不覺中強(qiáng)鍵起來,而不是像某些一路都在抱怨中的旅行者,他們旅游之后身體只能收獲疲勞和消耗,甚至?xí)裣虑锾斓牟「?/p>
秋天,萬物平定,陽氣漸收,陰氣漸長,肅殺之氣降臨,萬物蕭條,人的精神情志活動也應(yīng)隨之收斂,以保持安定平靜。秋天的旅游活動不能像夏天一樣任意發(fā)泄而透支體力,應(yīng)學(xué)習(xí)秋天的植物,將整個夏天積累的精華沉淀下來,化為果實(shí),或儲藏在根里?!笆怪景矊?,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平”。秋天應(yīng)該去一些富有文化傳承的景區(qū)旅游,感受它們的精神沉淀,讓自己身心平靜。“無外其志,使肺氣清”,旅游當(dāng)中不能像春天一樣放任心志,而要時常想想自己一年中有哪些收獲。秋天陽氣漸收,要開始學(xué)會小心謹(jǐn)慎,不輕易消耗身體元?dú)狻?/p>
冬天,陽氣潛藏,陰氣最旺,寒氣凜冽,萬物生機(jī)閉藏,人得精神情志活動也要順其閉藏之氣,內(nèi)伏不外露。“臥晚起,必待日光,使志若伏若匿”,冬天盡可能地不要參與大運(yùn)動量的旅游,因?yàn)檫@時身體從天地間包括從食物中得不到足夠的陽氣的補(bǔ)充,大量的運(yùn)動實(shí)際上是在消耗身體的老本。冬季旅游要多去泡泡溫泉,滋補(bǔ)身體,“去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪”。
二、形神共養(yǎng),養(yǎng)神為先
形是指形體,即身體臟腑;神是指以五神五志為特征的心神活動以及整個人體生命活動的外在表現(xiàn),這兩者是相互依存、相互影響的。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為應(yīng)以養(yǎng)神為先。如《素問?靈蘭秘典論》中講:“主明則下安,以此養(yǎng)生則壽,主不明則十二官危,以此養(yǎng)生則殃”。其實(shí)不光是內(nèi)經(jīng)重視養(yǎng)神,中國儒家的修身養(yǎng)性就是一種心理養(yǎng)生,如宋代張杲在《醫(yī)說》中說:“若非寬緩情意,則雖服金丹大藥,亦不能已,法當(dāng)今病者先存想以攝心,抑情意以養(yǎng)性?!甭糜萎?dāng)中更應(yīng)偏重于養(yǎng)神,如前面四季養(yǎng)生中,四季中情志的調(diào)節(jié)是第一重要的。旅游當(dāng)中的身體活動本身并未有多少鍛煉的意義,因?yàn)闀r間周期短,而且沒有計劃性,顯然不如健身房中的效果來得好。通過旅游,人們得到最多的是情志的調(diào)養(yǎng),或使自己精力充沛,或使身心調(diào)達(dá),或解除抑郁,或平靜心態(tài)。心神調(diào)養(yǎng)好了,才能在平時的生活和工作中自然而然地順應(yīng)天地陰陽,讓身體正常運(yùn)作,從而不再是消耗身體,而是在動中養(yǎng)生。旅游養(yǎng)生中除了四季調(diào)神之外,還需要注意兩點(diǎn):
一是清靜養(yǎng)神,指人的精神應(yīng)保持恬淡寧靜的心態(tài)。如《素問?上古天真論》中講:“恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來?”《素問?生氣通天論》中講:“清靜則肉腠閉拒,雖有大風(fēng)苛毒,弗之能害?!碧竦摕o并不是什么都不要想,比如我們絕對不可能在旅游當(dāng)中保持一副麻木不仁的樣子,它真正意義是說雖然處在種種情緒和感想的體驗(yàn)中,但僅僅是體驗(yàn)它感受它,內(nèi)心中并不強(qiáng)烈地追逐它,不去跟著情緒搖擺。心志不隨情緒搖擺,身體也會處在放松的狀態(tài),能夠發(fā)揮它最強(qiáng)的免疫功能,外邪自然不能入內(nèi)。
二是愉悅養(yǎng)神,就是性情開朗,精神樂觀,使自己能在各種不良因素的刺激面前,仍保持身心健康。如《素問?舉痛論》中講:“喜則氣和志達(dá),榮衛(wèi)通利”,同樣在《證治百問?卷四?癆瘵》中講:“人之性情最喜暢快,形神最宜煥發(fā),如此刻刻有長春之性,時時有長生之情,不惟卻病,可以永年”??梢?,愉悅不僅是健康的保證,還是長壽的根本。旅游的最大作用其實(shí)就是在于這一點(diǎn),在旅游審美的過程中,心情自然就會開心快樂,愉悅的心境,正是旅游所能帶來的療養(yǎng)圣藥。
性情愉悅和恬淡虛無并不矛盾,正因?yàn)樾木程竦?,?nèi)心才不被情緒和外境所系,才能夠保持愉悅舒暢,而精神樂觀了,種種心事自然隨風(fēng)而去,心境自然恬淡虛無。
三、扶正氣,治未病
《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為生病是人體中“真邪相攻”,是一系列的邪氣損正和正氣抗邪的過程,這種認(rèn)識是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中扶正避邪原則的理論基礎(chǔ)?!罢龤獯鎯?nèi),邪不可干”(《素問?刺法論》),“邪之所湊,其氣必虛”(《素問?評熱病論》),強(qiáng)調(diào)了正氣在發(fā)病中的重要地位。所謂“正氣”,是臟腑生理功能和人體精氣血津液等抗病、康復(fù)能力,包括了衛(wèi)外功能、免疫功能、調(diào)節(jié)功能以及各種代償功能等。如何保持正氣使其充盛,是旅游養(yǎng)生的首要任務(wù)。
保養(yǎng)正氣,即保養(yǎng)精氣神。精氣神又責(zé)之于臟腑的功能狀態(tài),因而扶正的重點(diǎn)在于護(hù)養(yǎng)臟腑,如《本草衍義總論》中講:“夫善養(yǎng)生者養(yǎng)內(nèi),不善養(yǎng)生者養(yǎng)外。養(yǎng)外者實(shí)外,以充快悅澤貪欲姿情為務(wù),殊不知外實(shí)則內(nèi)虛也。善養(yǎng)者養(yǎng)內(nèi),使臟腑安和,三焦各守其位,飲食常適其宜”。一年四季中每次旅游,都可以針對性地護(hù)養(yǎng)臟腑。例如春天木旺,適合養(yǎng)肝,肝喜調(diào)達(dá),春天里多去春游踏青,肝氣旺盛,正氣自然充盈。其他季節(jié)如夏季養(yǎng)心,長夏養(yǎng)脾,秋季養(yǎng)肺,冬季養(yǎng)腎。只要能夠按照前面所講的四時養(yǎng)生的方法去旅游,五臟的正氣就會在旅游中不知不覺地強(qiáng)壯起來。
摘 要:《黃帝內(nèi)經(jīng)》的問世奠定了中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的基礎(chǔ)。參考近10年國內(nèi)醫(yī)學(xué)期刊中關(guān)于《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想與現(xiàn)代養(yǎng)生關(guān)系的理論研究,對《黃帝內(nèi)經(jīng)》中養(yǎng)生思想理論進(jìn)行了概述,內(nèi)容包括養(yǎng)生理論淵源、養(yǎng)生原則與養(yǎng)生方法等。
關(guān)鍵詞:《內(nèi)經(jīng)》;養(yǎng)生;綜述
中圖分類號:R28文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1673-2197(2009)01-0109-03
《內(nèi)經(jīng)》是我國現(xiàn)存最早的較為系統(tǒng)和完整的醫(yī)學(xué)典籍,它較系統(tǒng)地闡述了養(yǎng)生防病的原則與方法,其中的養(yǎng)生理念,為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)奠定了堅實(shí)的理論基礎(chǔ)。筆者對近10年國內(nèi)醫(yī)學(xué)期刊中關(guān)于《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想理論的研究成果,作如下綜述。
1 《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論的哲學(xué)淵源
1.1 《周易》哲學(xué)思想對《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論的影響
劉霞[1]認(rèn)為《內(nèi)經(jīng)》參照和汲取《周易》陰陽對立統(tǒng)一學(xué)說,探討人體及其生理活動和病理變化,得出結(jié)論:人體是由許多陰陽對立的方面構(gòu)成的一個復(fù)雜系統(tǒng)。人體必須保持相對的陰陽動態(tài)平衡,調(diào)理陰陽平衡,應(yīng)作為養(yǎng)生的總原則。另外,《周易》的“防患于未然”的預(yù)防觀,“天人合一”的整體觀在《內(nèi)經(jīng)》中也可尋到蹤跡?!吨芤住放c《內(nèi)經(jīng)》的共同特征,都充分體現(xiàn)著唯物辯證法思想,是我們中華民族寶貴的精神財富[2]。
1.2 老莊思想對《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論的影響
尹亞東等[3]比較《道德經(jīng)》和《內(nèi)經(jīng)》的文字及意蘊(yùn),認(rèn)為以“天人相應(yīng)”為指導(dǎo),以順應(yīng)自然為原則,重視“養(yǎng)神”和“養(yǎng)氣”的《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想是老子《道德經(jīng)》養(yǎng)生思想的延續(xù)和發(fā)展。陳力[4]認(rèn)為順應(yīng)天道、無為不爭、見素抱樸、致虛守靜是《老子》的基本哲學(xué)思想,而順應(yīng)四時陰陽、節(jié)制嗜欲、清虛養(yǎng)神是《內(nèi)經(jīng)》所述養(yǎng)生的基本原則。
2 《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生原則
2.1 綜合調(diào)攝,順時為先
雖然《內(nèi)經(jīng)》作者并沒有直接提出整體觀念,但以“天人合一”的思想涵蓋了其綜合調(diào)攝的養(yǎng)生主旨。孫松輝[5]認(rèn)為順時養(yǎng)生就是按照自然界陰陽消長的時間性、規(guī)律性變化,采用與之相應(yīng)的養(yǎng)生方法。周章玲等[6]認(rèn)為《內(nèi)經(jīng)》以四時五臟陰陽為理論基礎(chǔ),從環(huán)境的四時、晝夜等節(jié)律和體內(nèi)生物鐘角度闡述了因時養(yǎng)生防病的思想。其實(shí),順時養(yǎng)生既是原則又是方法,如《內(nèi)經(jīng)》中“服天氣而通神明”,“順?biāo)臅r而適寒暑”,“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”等為中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。
2.2 形神兼養(yǎng),調(diào)神第一
黨炳林[7]認(rèn)為形指形體,神指精神情志。形統(tǒng)于神,神明則形安,養(yǎng)神以統(tǒng)形,神旺可通過清靜寧神、積精養(yǎng)神、四氣調(diào)神、修性怡神等來達(dá)到。形神兼養(yǎng),神為首務(wù),神明則形安,神為生命的主宰,所以中醫(yī)養(yǎng)生觀以調(diào)神為第一。另外,《內(nèi)經(jīng)》在認(rèn)識到形神
統(tǒng)一、形神共養(yǎng)的基礎(chǔ)上,又十分強(qiáng)調(diào)神在人體的重要作用[8]
3 《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生方法
《內(nèi)經(jīng)》作者不僅確立了養(yǎng)生的基本原則,而且還全面論述了養(yǎng)生方法。這些方法涉及到四時環(huán)境、飲食起居、精神情志、運(yùn)動鍛煉、等方面。
3.1 法于陰陽,順應(yīng)四時
順應(yīng)自然界四時不同季節(jié)氣候變化,進(jìn)行養(yǎng)生調(diào)攝,對預(yù)防疾病,保持健康,具有重要的指導(dǎo)意義,故“順時養(yǎng)生”為養(yǎng)生方法之首[9]。
3.1.1 春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰
《素問•四氣調(diào)神大論》提出:“…春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門?!焙笫缹Υ苏Z理解多有發(fā)揮,但公認(rèn)其為順時攝養(yǎng)所必須遵循的基本原則。任占敏等[10]認(rèn)為“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的根本思想是提示人們要順應(yīng)四時陰陽,陰陽四時不僅是自然界萬事萬物變化的綱要,也是人類生命活動、養(yǎng)生防病的根本。
3.1.2 虛邪賊風(fēng),避之有時
《內(nèi)經(jīng)》提出要適時避邪,即使正氣充盛,對外界的致病因素亦是避之為妥,正如《素問•上古天真論》所言:“虛邪賊風(fēng),避之有時?!边@種積極防御外邪的防病保健思想,對后世“預(yù)防為主,防治結(jié)合”的醫(yī)療方針有指導(dǎo)意義[11]。
3.2 食飲有節(jié),謹(jǐn)和五味
胡靜[12]認(rèn)為飲食養(yǎng)生在《內(nèi)經(jīng)》中有多篇專題論述,占有很大篇幅,是《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論的重要組成部分?!秲?nèi)經(jīng)》指出飲食“量”和“味”要適宜,不論是飲食保養(yǎng),還是病后調(diào)養(yǎng),飲食都要“以味為核心,以養(yǎng)為目的”,提倡平衡的膳食結(jié)構(gòu);再如《素問•藏氣法時論》所言:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!敝?jǐn)和五味,以食(味)養(yǎng)生,即《素問•生氣通天論》所言:“陰之所生,本在五味?!币允?味)養(yǎng)疾,如病后飲食調(diào)養(yǎng)等。
3.3 起居有常,不安作勞
《素問•生氣通天論》所言:“故陽氣者,一日而主外,平旦人氣生,日中而陽氣隆,日西而陽氣已虛,氣門乃閉?!薄端貑?#8226;宣明五氣篇》指出:“久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久立傷骨,久行傷筋?!闭5膭趧雍腕w育活動,有助于氣血流通,增強(qiáng)體質(zhì)。勞力過度則傷氣,勞神過度則傷心脾,房勞過度則傷腎,過度安逸則易致氣血不暢,脾胃功能減退,體質(zhì)虛弱[13]。
3.4 調(diào)攝精神,和調(diào)情志
《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論強(qiáng)調(diào)精神的調(diào)攝,認(rèn)為必須保持身體和心理兩方面的健康,達(dá)到“形與神俱”,才能“盡終天年”。這種神形統(tǒng)一的整體觀,是精神養(yǎng)生和心理治療的理論基礎(chǔ),且已經(jīng)被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)心理學(xué)所肯定[14]。
3.4.1 順時調(diào)神
《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論認(rèn)為,人體的神志變化應(yīng)與四時之氣保持一致?!端貑?#8226;四氣調(diào)神大論》提出:“春三月,……生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰……夏三月,……無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外……秋三月,……使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清……冬三月,……使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪…”充分體現(xiàn)《內(nèi)經(jīng)》順時調(diào)神的養(yǎng)生方法。
3.4.2 恬談虛無
《素問•上古天真論》所說的“恬淡虛無”,是指思想安閑清靜而無雜念的狀態(tài)。清靜神養(yǎng)生思想始于老莊,雖然思想消極,但就養(yǎng)生而言,卻是大有益處。于睿等[15]認(rèn)為主要是調(diào)和情緒,保持心態(tài)的安閑清靜,排除雜念,防止情緒的劇烈波動,干擾氣機(jī)的正常運(yùn)動,維護(hù)體內(nèi)氣化活動的良好環(huán)境。
3.4.3 調(diào)和七情
《素問•陰陽應(yīng)象大論》指出:“人有五臟化五氣,以生喜怒悲憂恐。”人之七情,在正常情況下是人體對外界事物和現(xiàn)象所做出的反應(yīng)。過度的情志可導(dǎo)致臟腑功能紊亂,氣機(jī)失調(diào),從而發(fā)生多種疾病[16]。所以對于養(yǎng)生而言,重視情志的調(diào)養(yǎng)是一個不容忽視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
3.5 和于術(shù)數(shù),勤于鍛煉
“和于術(shù)數(shù)”即指《素問•四氣調(diào)神大論》中“養(yǎng)生、養(yǎng)長、養(yǎng)收、養(yǎng)藏之道”,《素問•生氣通天論》中“陰平陽秘”之法,或《素問•陰陽應(yīng)象大淪》中“七損八益”,《靈樞•本神》中“長生久視”之類?!秲?nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論強(qiáng)調(diào)在重視精神修養(yǎng)的同時,也注重形體的鍛煉,主張通過鍛煉形體來增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,促進(jìn)健康[17]。
3.5.1 導(dǎo)引按
彭旭明[18]認(rèn)為《內(nèi)經(jīng)》雖沒有記載導(dǎo)引的具體動作及呼吸吐納的方法,但強(qiáng)調(diào)了一年四季有規(guī)律性的起居及調(diào)神、調(diào)志在導(dǎo)引養(yǎng)生中的重要性。如《素問•異法方宜論》指出:“中央者,……其治宜導(dǎo)引按?!?/p>
3.5.2 呼吸吐納
劉小華[19]提出吐納服氣經(jīng)歷了由外丹到內(nèi)丹的演變過程,《內(nèi)經(jīng)》提倡“采身心并練、內(nèi)外兼修之長”,通過精氣神之內(nèi)練,達(dá)到練精化氣,練氣化神,煉神還虛的功效,將人體生殖之精中的元陽與生命中樞中的元陰互相置換,返還媾胎之初的原始生命狀態(tài),從而使衰老機(jī)制得到逆轉(zhuǎn),生生之化不絕,達(dá)到益壽延年的目的。
3.6 男女有別,養(yǎng)血固精
《素問•上古天真論》提示女子“…五七陽明脈衰,面始焦,發(fā)始墮。六七三陽脈衰于上,面皆焦,發(fā)始白。七七任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也”。而男子“五八腎氣衰,發(fā)墮齒槁。六八陽氣衰竭于上,面焦,發(fā)鬢頒白。七八肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎臟衰,形體皆極”。所以在老年人的養(yǎng)生過程中,女子主要以養(yǎng)血為主,而男子則應(yīng)該注意調(diào)理肝腎的功能,盡量避免腎精過早的枯竭[20]。
4 結(jié)語
《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論有著較完善的理論體系,很強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)意義和深厚的群眾基礎(chǔ),該理論把影響人體健康長壽的各種因素反過來作為手段,將目的與手段相統(tǒng)一起來,體現(xiàn)了中醫(yī)養(yǎng)生的獨(dú)到之處。隨著《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論日漸受到重視,應(yīng)在認(rèn)識這種趨勢的基礎(chǔ)上,制定相應(yīng)的指導(dǎo)方針,發(fā)揮中醫(yī)特色優(yōu)勢,以其固有的“返璞歸真”的特點(diǎn)使之在現(xiàn)代社會中發(fā)揮更大的作用。
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【關(guān)鍵詞】《黃帝內(nèi)經(jīng)》;養(yǎng)生思想;現(xiàn)代健康;意義
《黃帝內(nèi)經(jīng)》,也稱為《內(nèi)經(jīng)》,成書與兩漢之際,是我國醫(yī)學(xué)史上的巨著。他不僅確立了中醫(yī)基本理論體系,同時也是養(yǎng)生方面的鴻篇巨制。在人類社會繁榮發(fā)展的今天,當(dāng)代人的亞健康狀態(tài)不容忽視,而我國古代醫(yī)學(xué)典籍在防治未病、養(yǎng)生等方面有許多深入的論述。
1《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想的哲學(xué)基礎(chǔ)
順應(yīng)四時,形神兼養(yǎng)是《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想的兩大基本原則。其中,順應(yīng)四時講的是順時為先,即天人合一。《內(nèi)經(jīng)》中,天人合一的思想隨處可見。作者認(rèn)為,人應(yīng)當(dāng)以環(huán)境、晝夜規(guī)律和人體生物鐘為作息準(zhǔn)則,順應(yīng)自然界陰陽交替調(diào)養(yǎng)身體,所謂春夏為陽,秋冬為陰,調(diào)養(yǎng)身體時應(yīng)當(dāng)注意“服天氣而通神明”。同時,《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生精髓還包括形神合一。所謂“形”指的是形體,而“神”則指人的精神、性情和情志。調(diào)養(yǎng)身體既要形統(tǒng)于神,又應(yīng)養(yǎng)身以統(tǒng)形,二者相輔相成,不可分割,共同作用于人體的養(yǎng)生。而《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的養(yǎng)生思想的兩大基本原則是怎么來的呢?多數(shù)學(xué)者認(rèn)為古代的哲學(xué)思想影響了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的形成與發(fā)展。
《皇帝內(nèi)經(jīng)》受《周易》陰陽對立統(tǒng)一學(xué)說的影響,《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為人體本身就是陰陽對立的綜合體。人體的調(diào)養(yǎng)過程就是促使人體內(nèi)陰陽兩因素動態(tài)平衡的過程,因此,陰陽平衡是《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生的基本出發(fā)點(diǎn)。在《周易》中提到的“天人合一”和“防患于未然”等觀點(diǎn)都體現(xiàn)了《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生的整體觀。
2《黃帝內(nèi)經(jīng)》中養(yǎng)生思想的現(xiàn)代健康意義
隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展,現(xiàn)代人的生活水平不斷提高,人們對生活質(zhì)量和身體健康也越來越重視。然而,快節(jié)奏的都市生活,不合理的飲食習(xí)慣,使得現(xiàn)代人被疾病所纏繞?;诖耍覀儗Α秲?nèi)經(jīng)》中的養(yǎng)生思想進(jìn)行深入探討,希望能夠?yàn)楝F(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)提供豐富的醫(yī)學(xué)資料。
2.1飲食有節(jié),科學(xué)飲食“病從口入”,“飲食者,人之命脈也”,無論是從老百姓的俗話俗語,還是醫(yī)學(xué)家李時珍的名言警句,我們都可以清晰地認(rèn)識到飲食對于人體養(yǎng)生的重要性。食物是人體維持生命的重要能量來源,飲食營養(yǎng)是否充足,營養(yǎng)搭配是否合理,都影響人的身體健康。
《素問·上古天真論篇》中提到飲食應(yīng)有“節(jié)”,此處的“節(jié)”可理解為“節(jié)制”,《素問·痹論篇》也提到“飲食自倍,腸胃乃傷”。這說明飲食應(yīng)當(dāng)定時定量,否則就會傷脾傷胃,使得氣血失調(diào),損傷人體健康。隨著現(xiàn)代人類生活水平的不斷提高,人們的溫飽問題基本上得到了解決,然而,現(xiàn)代人脂肪、蛋白質(zhì)和糖分?jǐn)z入過量的問題引人擔(dān)憂。據(jù)統(tǒng)計,我國的兒童體重超標(biāo)的趨勢不斷上升。飲食過度會造成脾胃負(fù)擔(dān)過重,同時消化系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)故障,人體對飲食的吸收和消化出現(xiàn)問題,身體由此受損。因此,我們提倡三餐定量,套用老百姓的俗話就是“早飯吃得像皇帝,午飯吃得像平民,晚飯吃得像乞丐”,人體在一天之中白天的活動量較大,能量損耗較多,因而午飯應(yīng)當(dāng)厚而飽,晚間的能量消耗相對較少,因此晚飯須少。吃得過飽不行,過少也會對身體造成損害。還有些人盲目減肥,強(qiáng)迫自己忍受饑餓而拒絕進(jìn)食,久而久之身體不到充足的能量供應(yīng),必然造成身體虛弱。
2.2起居有常,順應(yīng)天時生活規(guī)律,順應(yīng)四時是養(yǎng)生保健的一大法寶?!端貑枴ど鷼馔ㄌ煺摗分杏涊d道“平旦、日中、日西”;《素問·四氣調(diào)神大論》中提到“春夏宜夜臥早起;秋季宜早臥早起;冬季宜早臥晚起”。這些講的都是生活應(yīng)有規(guī)律。順應(yīng)天時,人五臟功能旺盛,氣血充足,人體自然就會延年益壽;而作息不規(guī)律的人,五臟受損功能衰退,人氣血不足,人短壽也就不足為奇了。因此,勞逸結(jié)合,順應(yīng)四時,起居有常,是保證人體氣血流暢,身體健康的基礎(chǔ)。
現(xiàn)代人熬夜加班,勞心勞神,久坐,缺乏運(yùn)動的現(xiàn)象十普遍。《內(nèi)經(jīng)》中提到的順應(yīng)天時,與現(xiàn)代科學(xué)中的人體生物鐘相似。生物鐘的概念就體現(xiàn)了“天人合一”的思想。人體在一天中不同的時段應(yīng)當(dāng)從事相應(yīng)的活動。合理安排工作,在身體機(jī)能亢奮時從事工作,同時注意安排有效的休息時間。例如,定時進(jìn)餐,促進(jìn)消化系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),飲食營養(yǎng)更容易被人體吸收,而晚上則應(yīng)當(dāng)注意休息,例如聽音樂,散步等,促進(jìn)人體器官進(jìn)行排毒;晚上11-凌晨3時,則應(yīng)當(dāng)在熟睡當(dāng)中進(jìn)行肝膽排毒。規(guī)律的作息能夠保證人體的代謝處于正常水平,對人體健康有很大的幫助。
2.3情志養(yǎng)生,豁達(dá)心態(tài)情志養(yǎng)生是《內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生思想的重要內(nèi)容。喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志,體現(xiàn)了人體的精神活動狀態(tài)。突然的情感刺激,會使得人體氣血紊亂,從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生?!秲?nèi)經(jīng)》認(rèn)為“人有五臟化五氣,以生喜怒悲憂恐。故喜怒傷氣,寒暑傷形。暴怒傷陰,暴喜傷陽。厥氣上行,滿脈去形。喜怒不節(jié),寒暑過度,生乃不固?!闭f的就是情志的劇烈變化使得人體平衡失調(diào),傷心則使得肺腑功能失調(diào),人的性情不穩(wěn),自然于健康無益。神智失于調(diào)養(yǎng),過分悲哀或者激動,是慢性疾病的一大兇手。
常言道“人生不如意十之八九”,現(xiàn)代人工作壓力大,心理壓力也大,很多人都面臨著神經(jīng)衰弱,高血壓等疾病的困擾,其根源就在于心不能安,氣不能順。因此,現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)注意控制情志,戒躁,消愁。樂觀豁達(dá)的心態(tài),平和的情緒能夠使得人心情舒暢,精力充沛。人生在世,不妨糊涂一些,寵辱不驚,寬容忍讓,有一個處事做人的平常心,善待自己和他人,不要在疾病降臨時再追悔沮喪。追逐名利而讓自己身體疲憊,其代價和付出是不成正比的。情志養(yǎng)生,需要的是智慧、豁達(dá)和寬容。
3總結(jié)
總之,亞健康幾乎成為了現(xiàn)代人的標(biāo)簽。社會的發(fā)展帶來了豐富的飲食文化,也帶來了復(fù)雜的人際關(guān)系和充滿競爭的社會?,F(xiàn)代文明下,《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生思想仍然具有指導(dǎo)性的意義。防患于未然,科學(xué)飲食,調(diào)理身體,合理作息,情志養(yǎng)生,體現(xiàn)了現(xiàn)代社會背景下健康的生活模式。
參考文獻(xiàn)
《素問?生氣通天論》中說:“凡陰陽之要,陽密乃固。兩者不和,若春無秋,若冬無夏。因而和之,是為圣度。故陽強(qiáng)不能密,陰氣乃絕,陰平陽秘,精神乃治,陰陽離失,精氣乃絕。”
意思是說,陰陽調(diào)和的關(guān)鍵,在于陽氣致密而能護(hù)衛(wèi)于外,陰氣固守于內(nèi)而不失其位。陰陽二者若不平衡協(xié)調(diào),就像一年中有春天而無秋天,有夏天而無冬天,那就不成其為年歲了。因此陰陽二氣必須維持平衡,要防止發(fā)生一盛一衰的失衡現(xiàn)象,這樣才算符合養(yǎng)生之道。陽氣過于亢盛,陰氣就會竭絕;陰氣平和,陽氣固密,二者平衡協(xié)調(diào),人的精神才會健旺。
《素問?四氣調(diào)神大論》又說:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門。”意即四季陰陽的變化,是萬物生長的根本,所以圣人在春夏季節(jié)保養(yǎng)陽氣,在秋冬季節(jié)保養(yǎng)陰氣,以便與萬物春生、夏長、秋收、冬藏的根本規(guī)律相適應(yīng),這樣自然有利于健身延年。在上面論述中,尤以“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”8個字最為重要。這8個字不但被后世反復(fù)引用,而且至今仍然是指導(dǎo)人們進(jìn)行養(yǎng)生保健的一條重要原則。
(二)飽食無益
《黃帝內(nèi)經(jīng)》主張“飲食有節(jié)”,反對過于飽食,尤其反對飲食肥甘厚味?!端貑?痹論》說“飲食自倍,腸胃乃傷”;《素問?生氣通天論》也說“因而飽食,筋脈橫解,腸為痔”。飽食會損傷腸胃,這是眾所周知的。飲食過飽又會阻礙升降之機(jī),會發(fā)生筋脈弛縱、腸(即腹瀉)及痔瘡等病癥。該篇進(jìn)而指出:“高梁之變,足生大丁。”所謂“高梁”實(shí)為“膏粱”之同聲字。膏即肥美的肉類食品,粱即精細(xì)的糧食?!按蠖 睉?yīng)為“大疔”。肥美的肉類和精細(xì)的糧食吃多了容易招病,很可能長疔瘡之類(古代所說的疔瘡相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講癰癤之類的感染性疾?。,F(xiàn)今知道,經(jīng)常飽食肥甘厚味,最易引發(fā)肥胖癥、動脈硬化、糖尿病、心腦血管疾病乃至某些癌癥等,其危害之烈,是顯而易見的。
(作者為湖南中醫(yī)藥大學(xué)教授)
經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生堂
防治感冒,合谷最妙
(公歷5月5-7日)
螻蟈鳴 蚯蚓出 王瓜生
[宜]保持良好情緒,養(yǎng)心入靜
[忌]心火過旺,飲食沒有節(jié)制
我國自古習(xí)慣以立夏作為夏季開始的日子,《月令七十二候集解》中說:“立,建始也”。人們也習(xí)慣把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。而實(shí)際上,真正進(jìn)入夏季,氣溫在22℃以上的,只有福州到南嶺一線以南地區(qū)。
我國古代將立夏也分為三候:“一候螻蟈鳴;二候蚯蚓出;三候王瓜生?!币馑季褪钦f,這個節(jié)氣首先可以在田間聽到蛙聲,接著大地上可以看到蚯蚓掘土,然后,王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長?!抖Y記?月令》篇也有關(guān)于立夏的解釋:“螻蟈鳴,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀?!笨梢?,立夏時節(jié),萬物繁茂。
春夏之交,要重點(diǎn)關(guān)注心臟?!笆钜讉麣狻?,“暑易入心”。因此,值此時節(jié),人們要重視精神的調(diào)養(yǎng),為安度酷暑做好準(zhǔn)備,使身體各臟腑功能正常,以達(dá)到“正氣充足,邪不可干”的境界。
夏季心火旺,養(yǎng)心敗火最安全
立夏之后,由于氣溫逐漸升高,不少人會出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、小便赤黃、大便干結(jié),甚至心慌胸悶、睡眠不佳等癥狀。并且在夏天您會發(fā)現(xiàn),平時哪怕溫文儒雅的人,一旦到了這個季節(jié),也容易變得煩躁不安,好發(fā)脾氣、急躁。這多是由于氣溫逐漸升高,加劇人們的緊張心理,導(dǎo)致心火過旺所造成的。
夏天為什么會心火過旺呢?在中醫(yī)看來,夏季主氣為暑,《素問?五運(yùn)行大論》中這樣論述暑氣:“其在天為熱,在地為火,……其性為暑”。通過這段論述我們不難發(fā)現(xiàn),暑氣其實(shí)是一種極熱之氣,極熱之氣體現(xiàn)在人體上叫“壯火食氣”,這里的“食”是吃的意思,就是說火太壯就會吃掉我們的氣。比如我們高燒叫壯火,高燒后很沒勁,就是高燒把我們的氣力消耗了,能量消耗了,這是一方面。另一方面,天熱人易出汗,而中醫(yī)向來視汗為“心之液”,出汗過多自然易消耗心臟陰液,導(dǎo)致心陽更加旺盛,從而出現(xiàn)了口干舌燥、尿黃、尿少、尿急、尿痛等上火癥狀。
因此,在夏季這種暑氣當(dāng)?shù)赖臍夂驐l件下,需要時時關(guān)注心火對人體的傷害,一旦出現(xiàn)了上火癥狀,就需要采取一定的治療措施。我們究竟如何祛除這種“心火”呢?
首先是要保持良好的情緒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》特別強(qiáng)調(diào):夏季“更宜調(diào)息凈心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱,更生熱矣”?!端貑?四氣調(diào)神大論》中也提到“使志無怒”,就是要人注意不要因?yàn)樾那闊┰甓鵀E發(fā)脾氣。“使氣得泄,若所受在外”,要?dú)庵蛊胶?、暢達(dá),如其所受在外―樣舒暢。
無門慧開禪師有首詩說:春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪;若無閑事掛心頭,便是人間好時節(jié)。可見,淡薄寧靜的心境很重要。因此不管天氣如何炎熱,我們都需要保持心態(tài)平和、情緒穩(wěn)定,唯有如此,才可取得“心靜自然涼”的效果。
其次,飲食也是祛除心火的重要法寶。中醫(yī)認(rèn)為,四季、五味與人體內(nèi)臟都是一一對應(yīng)的。所謂“夏季食苦,苦味入心,可瀉心火”,就是說夏季易引起心火過盛,可通過吃苦瓜、芥藍(lán)、蕎麥、奶油生菜等來進(jìn)行防治。吃苦去火,首推蓮子心,它味苦,可以發(fā)散心火,雖然有寒性,但不會損傷人體的陽氣,所以一向被認(rèn)為是最好的化解心體熱毒的食物。其實(shí)不僅僅是蓮子心,蓮藕全身也是夏季餐桌上不可或缺的健康美食,荷花具有解暑功效,蓮子心能清心鎮(zhèn)靜,而蓮須(荷花的干燥花蕊)有固腎澀精的作用,就連蓮房(蓮子的果殼)也同樣具有清暑解毒的功效。
有史料記載,乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子心茶,以養(yǎng)心益智,調(diào)整元?dú)?,清心火與解毒?!侗静菥V目》記載蓮子心“清心去熱”,搭配生甘草還能增強(qiáng)蓮子心的瀉心火除煩之功。如李杲所論:“甘草,陽不足者補(bǔ)之以甘,甘溫能除大熱,故生用則氣平,補(bǔ)脾胃不足,而大瀉心火?!薄侗静莼x》也指出:“甘草,生用涼而瀉火?!眱伤幒嫌茫睘a心火,則煩躁可除,睡眠得安。您可以準(zhǔn)備蓮子心2克,生甘草3克。將這兩味以開水沖泡,代茶飲,每日數(shù)次。也可以每天5-6粒直接開水沖泡或者加粳米同煮成粥即可。
談到煮粥,糧食中的開國元老――高粱不得不提?!包S粱一夢”里的黃粱也就是指黃高粱米。高粱米性微涼,做父母的可以經(jīng)常用高粱米煮粥或者蒸成米飯給孩子吃。夏季一到,很多小孩子經(jīng)常會出現(xiàn)鼻子干、面如火燒、口渴、煩悶等癥狀,尤其是對付心火引起的熱癥,它作為輔助的治療,效果往往出奇制勝。
除上述兩種措施外,按摩穴位也不失清心火的好辦法。頭部的神庭、百會和太陽穴,手上的合谷穴(平常大家所說的虎口)以及腳背上的太沖穴,均有調(diào)整肝經(jīng)氣血運(yùn)行、降心氣的作用,特別適合工作忙碌―天后用來放松身心。
除了以上穴位,多拍打拍打身體各處的“窩”,也可幫助解熱去火。
腋窩:俗稱“胳肢窩”,這里的穴位叫極泉,此穴位于腋窩頂點(diǎn)有脈搏的地方。拍打的具體方法是:左手上舉,手掌向上,用右手手掌拍打左腋下;再上提右手,用左手這樣拍打,每次拍打30-50次,5遍。
窩:位于膝關(guān)節(jié)的后方,屈膝時呈菱形。如果有中暑跡象,拍打窩,取坐位或俯臥位,自己或請家人用兩手虛掌著力,連續(xù)不斷地拍打兩側(cè)腿彎部(即窩處),反復(fù)拍打100-200次。此外,人們還可以拍打肘窩、肚臍、腰骶窩等。
中醫(yī)養(yǎng)生里,舉手投足間都講究個“心平氣和”,入夏之后無論干什么,堅持養(yǎng)“心”為上,養(yǎng)“心”為先,強(qiáng)調(diào)平時坐臥睡覺之間也要動作不急不緩,呼吸均勻有序,氣自然就和。氣順轉(zhuǎn)化成能量,身心舒展,自然能入靜,夏天養(yǎng)心入靜也等于入了佳境。
三豆苡仁粥防疰夏,會吃保養(yǎng)精神足
夏天天氣炎熱,不想吃飯,整天無精打采,可能老人會說,您這是疰夏了。什么是疰夏?簡單點(diǎn)理解,就是暑期綜合征的意思。在南方,很多人因?yàn)樘鞖庋谉?,吃不好、睡不好、消瘦,人們稱之為疰夏。在北方,也有“苦夏”、“枯夏”之說。
那為什么會疰夏呢?中醫(yī)認(rèn)為,到了這個季節(jié),氣候炎熱,人體的氣血由臟腑輸送到體表,這時臟腑的氣血會顯得相對虧虛,臟腑失去了氣血的濡養(yǎng),機(jī)能也隨之減弱,從而出現(xiàn)了疰夏的癥狀。有些人,夏天之所以不想吃東西、厭食,正是因?yàn)槠⑽干倭藲庋淖甜B(yǎng),消化功能變?nèi)醯闹苯雍蠊?。腸道功能變?nèi)?,寒涼食物的刺激,還可能伴隨出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象。
這個時候,肥胖的女性若把“疰夏”當(dāng)成一種自然的減肥方法的話,那么這種想法絕對是錯誤的。發(fā)生疰夏,一是季節(jié)的原因,另外,主要是多發(fā)生在平時體質(zhì)就較弱的人身上,脾胃消化能力不強(qiáng),吃進(jìn)的食物不能充分吸收,再加上高溫刺激,消耗能量,身體的營養(yǎng)很容易入不敷出,嚴(yán)重?fù)p害身體健康。并且,疰夏也是中暑的先兆,防范不及時的話,可導(dǎo)致中暑。
說到吃,每逢立夏,古人有各式各樣的預(yù)防風(fēng)俗?!兜劬q時紀(jì)勝》上說:“立夏取平日曝晾之米粉春芽,并用粉面煎作各式果壘,往來饋送?!弊鲞@種食物,一般在清明節(jié)就開始準(zhǔn)備,主要是把蒸熟的面點(diǎn)用清明的嫩柳串上,然后陰干。等到了立夏時再用油煎給孩子們吃。
蘇州人立夏時要吃烏米飯或?yàn)趺赘狻:贾萑肆⑾臅r則吃“三燒”(燒餅、燒雞、燒酒)或“九時新”,即櫻桃、梅子、蠶豆、筍豆、鍘魚、玫瑰花、葛芭、菇菜和烏米飯。上海人立夏要吃茶葉蛋。而胡樸安在《儀征歲時記》中也記載:“夏至節(jié),人家研豌豆粉,攔蔗霜為糕,饋送親戚,雜以桃杏花紅各果品,謂食之不疰夏”。這些食物在預(yù)防疰夏上究竟有多少醫(yī)學(xué)價值,現(xiàn)在還缺乏科學(xué)論據(jù),不好做出肯定結(jié)論。不過,有種叫“三豆苡仁粥”的藥膳,在防治疰夏上功效是非常值得肯定的。如果能經(jīng)常服用自制的“三豆苡仁粥”,對每位度過苦夏的人們來說,都是大有裨益的。
什么是“三豆苡仁粥”呢?說來很簡單:“三豆”即綠豆、赤豆和黑大豆,外加苡仁米,用它們加上少許粳米一起煮成粥,即為“三豆苡仁粥”。其具體做法是:將以上各味(每味10克為宜)置于鍋中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升上下,待它冷卻,即可連豆帶湯一起服用。此粥身兼兩職,既可當(dāng)夏令食物,又可作消暑良藥。適合小孩、婦女、成年人等一切人群,尤其適合于體弱多病者及老年人服用。屬于消暑、解渴、滋補(bǔ)、養(yǎng)人之上品。
“三豆”(包括苡仁米)各有所長。綠豆性味甘寒,功效為清熱解暑、除煩解渴。而赤豆性味甘酸,功效為清熱利水、散血消腫,可治腹部脹滿、腳部浮腫、小便不利等,對夏天皮膚常發(fā)的瘡瘍腫癤等有較強(qiáng)的排毒消腫作用。黑大豆性味甘寒、微苦,功效為解毒、散熱、除煩,也是夏令消暑清熱之佳品。黑大豆還可治傷風(fēng)感冒、發(fā)熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等癥。苡仁米性味甘淡、微寒,功能是利水滲濕,健脾止瀉,清肺除痹,消炎排毒。它性微寒而不傷胃,益脾而不滋膩,藥性緩和,是一味清補(bǔ)利濕的夏令良藥。家人有疰夏的癥狀,來一鍋豆子“大雜燴”,效果明顯。
藿香正氣水對預(yù)防和治療疰夏都有很好的療效。清朝的御藥房,每年夏季都會為皇帝和妃嬪采購儲備、加工、配制丸散膏丹和煎煮湯藥。而清涼祛暑藥里,藿香正氣丸就是其中很重要的一味。疰夏可以在立夏之后開始預(yù)防,而芒種、夏至是高發(fā)期,這個時候可以每隔15天喝一瓶藿香正氣水(10毫升),一直持續(xù)到秋涼,年老體弱的人和兒童酌情減量服用。對于已經(jīng)發(fā)生疰夏的人,可以每天喝1瓶,連用5天為1個療程,也會有明顯效果。
另外,夏季來臨之際,配合穴位按摩,可以預(yù)防疰夏的發(fā)生。常灸或者按摩足三里、中脘、天樞、脾俞、三陰交、關(guān)元等穴位,每次取2-3穴,每穴灸或按摩10分鐘左右即可。
夏季又長又熱,很多人發(fā)愁如何安然度夏。身體是革命的本錢,加強(qiáng)身體鍛煉,從飲食調(diào)節(jié)開始,也是保障健康的重要方法之一。
“螞蟻窩”癢上手,立夏注意濕熱
夏天氣溫高,不僅身上容易出汗,而且手也容易出汗,很多人的手掌動不動就“濕漉漉”的,影響美觀不說,而且還經(jīng)常長水皰,瘙癢鉆心,嚴(yán)重者會繼發(fā)感染,而出現(xiàn)手腫脹、疼痛的癥狀。過去人們認(rèn)為,手掌、腳掌上長出一群群小水泡,就是因?yàn)槎嗪埂⑴藕共涣荚斐傻?,所以才會給起名字叫“汗皰疹”,其實(shí),乏汗癥者也有這方面的困擾。
其實(shí),中醫(yī)對本病早就有歷史了,在明代稱它為“螞蟻窩”。清代《瘍醫(yī)大全?螞蟻窩》中記載:“螞蟻窩多生手足,形似蟻窩,儼如針眼,奇癢入心,破流脂水。”它一般多發(fā)于手掌側(cè)面或者手指間,把這些水皰擠破會發(fā)現(xiàn),里面液體清澈,很少有渾濁的,并且待干涸后會脫皮,露出發(fā)紅的新皮,但是也容易皴裂,會很疼。生活中,常??梢钥吹接行┤耸种干踔聊_趾發(fā)紅、脫皮就有這個原因。它好發(fā)于春末夏初,夏天病情加重,此起彼伏地發(fā)作,一般能持續(xù)很長一段時間。
在我國南方,立夏一過,很快就進(jìn)入了陰濕的梅雨季節(jié)。這個時候的濕熱天氣,最容易造成濕疹、異位性皮膚炎等,“螞蟻窩”就是其中最常見的一種。
飲食不節(jié),夏天攝入太多寒涼食物,或者過食肥甘厚味,像燒烤、油膩食物等,而使得濕熱內(nèi)蘊(yùn),損傷脾胃;另外,天氣炎熱,心情煩悶、暴躁或者思慮過度,也會勞傷心脾?!秲?nèi)經(jīng)》云“二陽之病發(fā)心脾”,可見,脾失健運(yùn),運(yùn)化失常,氣機(jī)升降失制,而使得濕熱內(nèi)聚,同時又受到暑濕的侵?jǐn)_,內(nèi)外合邪,不能疏泄于外,就只能熏蒸肌膚,它循經(jīng)絡(luò)流竄至手掌時,就表現(xiàn)出人們所看到的“螞蟻窩”了。
那要如何調(diào)理才能祛濕熱止癢呢?給大家介紹有這方面功效的穴位,不妨試一試。按摩勞宮穴,用左手大拇指指端頂住右手掌心的勞宮穴,垂直向下按壓,其余的手指則按壓在手背上,力度由輕到重,一壓一松,持續(xù)1-2分鐘即可。
勞宮穴是手厥陰心包經(jīng)的俞穴,同時又是榮穴。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,勞宮穴有“清心火,除濕熱,涼血息風(fēng),理氣和胃,鎮(zhèn)靜安神之功”。經(jīng)常按摩勞宮穴,可以強(qiáng)壯心臟功能。傳說古代有一個人,經(jīng)常要下山去趕集,但是每次上山回家,沒走幾步,就氣喘吁吁。但是隔壁年紀(jì)一大把的老先生,擔(dān)著柴上山,卻非常輕松。這個人于是詢問他養(yǎng)生的方法,那個老人就說,他的方法沒別的,就是經(jīng)常按摩勞宮穴。
其實(shí),同樣的道理,現(xiàn)代人很多心臟功能差,爬樓梯吃力,心跳較快,必須走一會兒停一會兒。而常按摩這個穴位,體質(zhì)不僅可以得到改善,還能用來治療胸悶、心痛、中暑等夏天常見癥狀。
另外,搭配合谷穴和魚際穴,共同作用下,則可以清熱利濕、活血護(hù)膚、止癢等。合谷穴是手陽明之原穴,它可以疏通其所在局部氣血的運(yùn)行。同時,因?yàn)殛柮鹘?jīng)多氣多血,故合谷穴還具有活血理氣、清熱利濕的作用。魚際穴是肺的榮穴,肺胃水之上源,因此,魚際穴也可以清濕熱。
很多人會問:“螞蟻窩”會不會傳染?它不具傳染性,但是不容易根治,一到夏天很容易復(fù)發(fā)。因此,手和腳一定要保持透氣通風(fēng)干爽,洗衣服時戴上膠手套,少直接接觸強(qiáng)堿性肥皂和洗衣粉等化學(xué)制劑、清潔劑。如果真患上“汗皰疹”,也不要自行亂涂成藥,否則很可能并發(fā)其他皮膚病變,致使病情更難控制。
在我國廣東一帶,夏天天氣悶熱,很多人喜歡直接赤足穿運(yùn)動鞋。其實(shí),這樣腳很容易出汗,汗液浸漬皮膚會讓皮膚的防護(hù)功能下降,一旦真菌感染就容易引發(fā)汗皰疹和濕疹。所以,夏天穿運(yùn)動鞋時,應(yīng)該穿上吸汗、柔軟的棉襪,及時讓腳透透氣,以免感染。
平日里,還可利用具有祛濕作用的中藥食材來預(yù)防,例如苡仁、綠豆、陳皮、茯苓、甘草、黨參等。如果吃這些東西有消化不良的癥狀,則表示還需要加強(qiáng)健脾胃的藥,脾氣虛弱時就會出現(xiàn)水濕不運(yùn)。
立夏起居養(yǎng)生,湯水先行防“上火”
人們夏天活動出汗會口渴,這其實(shí)就是輕度的“上火”。體內(nèi)津液缺少,喝些水則可以補(bǔ)充過來的。所以,對付上火,古代養(yǎng)生家們想了一個飲食良方,即“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。之所以是這個定律,為的就是,怕白天喝白開水容易流失,如果在白開水中加少量的食鹽,結(jié)果就不同了,水也沒那么容易流失了。愛好美容的女性朋友肯定也知道,白天喝點(diǎn)鹽水,晚上喝點(diǎn)蜂蜜水,可以補(bǔ)充人體水分?,F(xiàn)在上醫(yī)院,給病人用的“生理鹽水”其實(shí)也是這個道理。
如何判斷自己是不是上“火”了呢?看看以下癥狀:如面部潮紅、煩躁不安、口渴喜歡吃冷飲、大便干燥、小便色黃、牙齦腫痛等,這些表現(xiàn)其實(shí)都是上火的癥伏。當(dāng)人體受到外界熱邪的侵襲或者體內(nèi)有多余的體熱就會出現(xiàn)“上火”。
為什么夏季更容易上火呢?因?yàn)?,立夏之初,風(fēng)多雨少,氣候干燥,人體的水分容易通過呼吸、出汗而大量丟失,加上氣候多變,使得“火勢”更迅猛。同時,中醫(yī)理論里,夏季主“火”,它是陽氣最旺的季節(jié),稍加不注意,就容易出現(xiàn)各種上火癥狀?;鹩謱?yīng)心臟,這個季節(jié)要想敗火,依然需要注意養(yǎng)心。
“火”還分為實(shí)火和虛火。例如,到了夏季會出現(xiàn)食欲不振,嘴巴沒味道的感覺,這時候,四川重慶的麻辣火鍋就格外受青睞,但是吃完之后,容易出現(xiàn)腹脹、便秘、口臭,而且嘴唇和臉上容易長東西。這一般就是胃腸積熱,太過油膩、刺激的飲食加重了腸胃的負(fù)擔(dān),而導(dǎo)致消化不良出現(xiàn)的實(shí)火。而有些人也會因思慮過度、睡眠不足,陰氣耗損而導(dǎo)致虛火上升。典型癥狀就是煩熱、心悸不寧、手足心熱等。
這個季節(jié),敗火最主要的還是得從日常飲食開始調(diào)養(yǎng)。
在我國北方,酸梅湯一直是消暑的清涼飲料,它可以去燥,降火,并且酸甜爽口。并且,在很早以前,就有關(guān)于“酸梅湯”的詩詞記載,清朝郝懿行寫的《都門竹枝詞》里,就描繪了早期賣酸梅湯的場景,“銅碗聲聲街里喚,一甌冰水和梅湯”。其實(shí),現(xiàn)在我們喝的酸梅湯,基本上都是源自清朝宮廷。當(dāng)時,乾隆帝就特別喜愛喝酸梅湯。但剛開始時,酸梅湯糖分高,容易增加體重,于是乾隆便下令調(diào)整了飲食結(jié)構(gòu)。所以,在后來,無論是從史料記載里,還是宮廷畫像中,看到的乾隆皇帝并沒有像別的皇帝一樣大腹便便,反而是一副清瘦的樣子,這與改良后的酸梅湯解油膩也分不開?!都t樓夢》第三十四回中也寫到寶玉挨打后,請求賈母,“只嚷干渴,要吃酸梅湯”??梢?,出身貴族的曹雪芹對酸梅湯的養(yǎng)生保健也是了如指掌的。
制作酸梅湯的方法也很簡單。準(zhǔn)備烏梅干250克,山楂干250克,然后甘草、桂花少許。先將干貨加水泡開,然后連同桂花、甘草一起用紗布包好,放在注滿水的大鍋里,用大火燒開。煮開之后,加入少量冰糖或者紅糖都可以,再改用小火熬煮6-7個小時,鍋里的水如果還剩一半,那酸梅湯也就做成了。需注意的是,剛煮好的酸梅湯味道并不好喝。您可以將其晾涼或放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下,這樣不僅味道鮮美,而且喝不完的酸梅湯也不容易變質(zhì)。
《本草綱目》記載:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅?!边@烏梅不僅能夠除熱送涼,安心止痛,還可以治咳嗽、霍亂、痢疾,小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事?!侗静菰傩隆防镎f山楂,治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便??梢?,喝酸梅湯對夏天腸胃也是好的。
說完湯,該說茶水了。這茶大家都喝過――茶。夏天喝上一杯水或者茶,能止渴生津,令人心曠神怡。相傳,在一個大旱之年,許多人都害了頭痛、紅眼等病,這時候有人用鮮泡茶喝,降火功效十分明顯,于是每家每戶就開始大量種植了。這個地方也由于盛產(chǎn)而出名。清光緒年間,恰逢紫禁城也開始流傳紅眼病,皇帝下旨,遍訪名醫(yī)名藥。于是,當(dāng)?shù)刂s緊把獻(xiàn)到京城,治愈了人們的眼疾,從此,名揚(yáng)京城。
一般人泡茶不講究,功效也大打折扣。跟喝酒一樣,不同的酒搭配不同的杯子,茶要選擇透明的玻璃杯。一家人飲用茶水較多時,可選用透明的茶壺,每次放入一小把,然后倒入開水,大約2-3分鐘即可。飲用時,根據(jù)個人口味,可放入少許冰糖,這樣味道會更加甘甜可口。如果只自己喝,每次放上4-5粒,用沸水直接沖泡即可。每次喝時,不要一次喝完,留1/3杯茶,再添新茶水,泡上片刻再喝。茶對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效,可以“清凈五臟,排毒健身”,還能達(dá)到延壽美容的作用。把喝完的曬干,制作成枕芯,夏天用來當(dāng)枕頭,可以清涼降火,明目醒腦。
夏季注意飲食起居,好的“滅火器”就是得從小細(xì)節(jié)入手,這樣方能做到“藥到火熄”。不然,花再大力氣滅火,又無意“火上澆油”。
小滿濕熱重,當(dāng)心風(fēng)疹找上門
小滿一般為五月下旬,此時田地里的麥類植物已初步成熟,溫度進(jìn)一步升高,雨量也開始增加。農(nóng)諺有“小滿小滿,江滿河滿”之語,意思是說過了小滿,降水增多,江河湖泊的水量多起來,悶熱潮濕的天氣來臨。此時也是風(fēng)疹病的高發(fā)期。
什么是風(fēng)疹呢?風(fēng)疹又稱“風(fēng)痧”、“隱疹”。由于風(fēng)疹來得快去得也快,就像一陣風(fēng),所以被稱為“風(fēng)疹”。而且這種病一般持續(xù)三天便消退,所以又被稱為“三日麻疹”。為什么風(fēng)疹會在這個季節(jié)多發(fā)呢?《金匱要略?中風(fēng)歷節(jié)篇》中說:“邪氣中經(jīng),則身癢而癮疹。”這里講得就是風(fēng)疹的形成原因。小滿雨水較多,空氣中濕邪較重,濕邪郁積于人體肌膚,如果再復(fù)感風(fēng)熱、風(fēng)寒,與濕相搏,就會郁于肌膚皮毛腠理而發(fā)病。還有一種情況是腸胃積熱,若不小心感受風(fēng)邪,內(nèi)不得疏泄,外不得透達(dá),也會郁于皮毛腠理而得病。
大家都知道,風(fēng)疹有很強(qiáng)的傳染性,不過這種現(xiàn)象一般見于感染初期?;颊咴诟腥撅L(fēng)疹病毒后會有一到兩周的潛伏期。之后會出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、咳嗽、流涕等前驅(qū)癥狀,這時風(fēng)疹是會傳染的。前驅(qū)癥狀出現(xiàn)后的1-4天后出現(xiàn)淡紅色細(xì)點(diǎn),這就是皮疹。出了皮疹后,傳染性―般就會消失了。而且皮紅點(diǎn)在兩三天后也會逐漸消褪,不會留下痕跡。所以對于一般患者而言,風(fēng)疹的危害并不大。但是如果是孕婦,危害就會很大了。特別是懷孕3個月以內(nèi)的人,一定要盡量避免與風(fēng)疹患者接觸,以免造成感染。因?yàn)轱L(fēng)疹病毒往往會影響到胎兒。1940年澳大利亞曾經(jīng)大規(guī)模流行風(fēng)疹。次年,該國新生兒中患白內(nèi)障者明顯增多。1964年美國也曾暴發(fā)風(fēng)疹大規(guī)模流行的狀況,在此后的兩年中畸形兒的數(shù)量也大規(guī)模增加。所以,對于懷孕的婦女來講,一定要避免接觸風(fēng)疹患者。
患過風(fēng)疹的朋友應(yīng)該知道,得了此病后皮膚除了會出現(xiàn)大小不等的皮疹外,還會奇癢難忍。很多人在用手抓癢時經(jīng)常會傷到皮膚。在這里,我教給您一個有效止癢的辦法:取一勺白酒,然后再加入兩勺食醋攪拌在一起。之后用藥棉適量蘸取擦洗患處,幾分鐘后癢就能止住了。當(dāng)然,這個辦法只治標(biāo)不治本,解一時之癢。如果想要徹底治愈,還需要一定的藥物調(diào)理。那么如何用藥呢?取細(xì)熟地黃、炒丹皮、赤白芍、地膚子、海桐皮、白鮮皮、稀薟草各10克,苡仁15克,茅根12克,浮萍、荊芥各6克,加適量水煎,待涼后分多次頻服之。這個方子對于風(fēng)疹有非常好的治療效果。
風(fēng)疹為風(fēng)、熱、濕三者所引起的,但邪氣只有在血中才會致病。所以想要治療風(fēng)疹,就必須先清除血中的邪氣。風(fēng)分虛實(shí)兩種,實(shí)風(fēng)多為火熱過甚或過亢而化風(fēng),所以治療時需清熱祛風(fēng)。本方中的熟地黃、丹皮、芍藥等皆為涼血藥物,可以起到清熱祛風(fēng)的效果。另外,血瘀內(nèi)阻,脈絡(luò)不暢也可產(chǎn)生風(fēng)癥。治療時應(yīng)先疏通瘀血,正所謂“治風(fēng)先治血,血行風(fēng)自滅”。海桐皮、赤芍都有此功效。濕熱也會致癢,所以除了祛風(fēng)更要除濕。地膚子、茯苓、苡仁等都為清利之品。又因風(fēng)疹是邪氣入血所致,因此本方加入熟地、黃丹皮等血分藥,將疏風(fēng)清利諸藥引入血分,以達(dá)到除邪止癢的效果。
除此之外,再給大家介紹一款具有祛風(fēng)止癢效果的粥,我給它取名叫“五寶粥”,因?yàn)榇酥嘁还灿形逦妒巢模荷?0克,竹葉卷心6克,金銀花10克,水牛角6克,粳米100克。將以上四味藥材洗凈,然后加入適量的水煎汁。再將粳米洗凈,與煎取的藥汁同煮粥,熟后即可食用。每日兩次服食。
金銀花性甘寒,既可清熱又不傷脾胃,自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。竹葉卷心又叫竹心,是采初生之竹卷而未舒的葉片加工而成?!侗静菰傩隆氛J(rèn)為,竹葉卷心可“清心瀉火,解毒除煩,消暑利濕,止渴生津”,對于祛除體內(nèi)濕熱有很好的效果。生地可清熱涼血。水牛角能清熱、涼血。以上四者與粳米同煮,對風(fēng)疹患者有很好的治療效果。
對于已經(jīng)感染風(fēng)疹的患者而言,要及時對其進(jìn)行隔離。因?yàn)轱L(fēng)疹主要是通過飛沫傳播的,所以接觸風(fēng)疹患者時一定要記得戴上口罩,不要用他們用過的毛巾等物。另外被傳染的患者也最好做到不出門或少出門,以免使疫情擴(kuò)大。
夏季人體多內(nèi)熱,千金難買六月瀉
夏天烈日炎炎,經(jīng)常讓人叫苦不迭。其實(shí)不僅外面天氣熱,我們?nèi)梭w的內(nèi)熱也較重,所以夏日養(yǎng)生一定要注意祛除內(nèi)熱。
許多人對內(nèi)熱這個概念或許還不熟悉。我們先來解釋一下什么叫內(nèi)熱。所謂的“熱”并不是說您的體內(nèi)真的有熱,溫度升高了,而是說您體內(nèi)的陰陽失衡了。我們平常經(jīng)常喊“上火了”,其實(shí)這火就是由熱引起的。
當(dāng)然,如果單純地認(rèn)為火就是熱也是不對的。中醫(yī)認(rèn)為熱到極者為火。這就比如您拿著一張紙去火上烤,這張紙不會立刻燃燒起來,它得達(dá)到一定的燃燒點(diǎn)才能著起來,這時才是火。因?yàn)榛鹦匝咨?,所以上火的人總會出現(xiàn)頭暈、眼花、耳鳴等頭面疾病。
中醫(yī)認(rèn)為,人體是由陰陽二氣構(gòu)成的。陰陽二氣平衡,人體就會處于最佳狀態(tài)。如果陽過了,就是內(nèi)熱了。熱又可分為實(shí)熱和虛熱兩種,那么兩者怎么分呢?咱們打個比方,一個天平的兩頭一邊裝著水一邊裝著火,正常狀態(tài)下水與火是平衡的。如果水不變但火增加了,那么這個狀態(tài)就是實(shí)熱;反之,火不變水少了,這就是虛熱了。對于實(shí)熱患者而言,最主要的是要把多余的火給清出去;對于虛熱患者來說,最重要的是把水給補(bǔ)回來。其實(shí)無論是實(shí)熱還是虛熱,都是陰少了。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問》所言:“陰虛則內(nèi)熱。”夏天氣溫高,人體出汗本就較多。汗為“心之液”,多出汗自然會耗損心臟的陰液。再加上人們貪涼爽喜歡吹空調(diào),毛孔受冷一下就閉住了,熱邪向外發(fā)散不出去,也會形成內(nèi)熱。
內(nèi)熱會導(dǎo)致許多疾病,比如說呼吸道疾病。我們知道人在感冒之后經(jīng)常會咳嗽,其實(shí)這就是內(nèi)熱造成的?,F(xiàn)代人營養(yǎng)一般偏盛,按照中醫(yī)的說法,就是在體內(nèi)形成了一種“淤熱伏氣”。“伏”就是潛伏的意思,也就是說平時我們的體內(nèi)是有淤熱的。當(dāng)天氣突然變冷,或是偶爾遭受雨淋時,毛孔就會閉住,這時熱就散不出去了。因?yàn)榉闻c皮毛相通,熱散不出去,首先就會犯肺,人在感冒時會咳嗽就是這個原因。
除了呼吸道疾病外,陰虛內(nèi)熱還極易導(dǎo)致便秘。中醫(yī)有個說法叫“無水停舟”,這句話很好理解,水可載舟,如果沒有了水,船自然就不能走。津液屬陰,在這里也就代表水。陰虛說明水不夠了,舟就指體內(nèi)的糟粕。津液不能濡潤腸道,糟粕就會停于腸內(nèi)從而造成便秘。對于這種病人如何治療呢?民間有“千金難買六月瀉”的說法。許多人可能會理所當(dāng)然地將“瀉”理解為“拉肚子”,其實(shí)這里的“瀉”是舒通的意思,這在中醫(yī)里叫“下法”。如何下呢?可用番瀉葉6克泡茶喝。
番瀉葉是一種常用的瀉下藥,原產(chǎn)地在印度和非洲,后來才傳入中國,所以作為中藥使用的時間并不是很長。中醫(yī)認(rèn)為番瀉葉入大腸,有瀉熱行滯、通便利水的效果。一般用番瀉葉泡茶后很快就會有便意。雖然此藥瀉下的作用明顯,但卻不宜長期使用。因?yàn)榉瑸a葉的副作用也很明顯,一般用量為3-6克,過量使用可能會導(dǎo)致嘔吐、惡心及食欲不振等癥狀。而且此藥只能治標(biāo),若需治本,還需飲食調(diào)理,如平時可以多吃一些西瓜、梨、橙子、香蕉等寒性食物。
此外,夏天多喝一些大麥粥,也可以起到清除內(nèi)熱的效果。許多人對于大麥茶肯定熟悉了。大麥茶是用烘炒過的大麥泡制而成的,不僅香氣誘人,還有去油、解膩、助消化的效果。那么大麥粥是怎么回事呢?大麥粥是用大麥粉煮成的粥。大麥粉也就是用大麥磨成的粉了。
李時珍在《本草綱目》中對大麥粥的評價是“味甘、性平,可消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功”。大麥味甘、性涼,既可清除大汗淋漓等外熱,也可以消除口干、胃脘不適等內(nèi)熱。大麥粥做法很簡單。先取一碗清水,然后加入兩勺大麥粉攪拌均勻。再在鍋內(nèi)放入適量大米,加適量清水煮沸。等到米開花后,再把剛才調(diào)好的面糊緩緩注入,一邊注一邊用勺不停地攪動。粥熟后再加入少許食用堿提香,等粥色微微泛黃時就可以食用了。如果吃的時候再配上一小碟清爽的咸菜,味道何止―個“香”字了得!
需要提醒的是,大麥粥不是隨便喝幾次就能解決問題的,您得長期堅持。每周至少喝上3次,一個夏日下來,保持可以清除內(nèi)熱,而且對身體不會有任何副作用。
大麥粥曾是江蘇丹陽的一個特產(chǎn)。相傳當(dāng)初乾隆皇帝途經(jīng)此地,當(dāng)?shù)毓賳T便獻(xiàn)上此粥供奉。乾隆一嘗此粥,果然龍顏大悅。只是在這個速食年代,人們似乎越來越難在熬粥上下工夫了,大麥粥也就成為一種歷史了。不過如果您有時間的話,建議您自己煮上這么一鍋。在嘗夠了大魚大肉的同時,或許會帶給您―種難得的清新之感,不信您就試試!
紅豆薏米粥,除濕好幫手
“小滿”到來后,雨水漸漸增多。民間素有“大落大滿,小落小滿”的諺語?!奥洹本褪窍掠甑囊馑?。這句諺語是說,如果小滿前后雨水豐沛,今年的收成―定就好;反之莊稼很可能就會歉收。雖然說高溫多雨始終貫穿于夏季,但真正的“濕”是從小滿開始的。小滿一過,濕邪過盛,所以此時一定要注意防濕。
小滿氣候潮濕,濕邪最易傷的就是人體的脾胃。大家可能有過這種感覺,就是一到夏天總感覺不想吃東西,其實(shí)就是因?yàn)槠闈裥八Ф?。什么是濕邪?濕有外濕和內(nèi)濕之分。我們平常所說的涉水淋雨、家居潮濕等都屬于外濕。這些是天地間的濕氣,侵入人體就會致病。與外濕相對,還有內(nèi)濕。那么內(nèi)濕又是怎樣產(chǎn)生的呢?內(nèi)濕其實(shí)是一種病理產(chǎn)物。中醫(yī)認(rèn)為,濕有痰濕、寒濕、濕熱。究其原因,這些都是由于人體津液代謝失常而導(dǎo)致的。也就是說該運(yùn)出去的沒有運(yùn)出去。為什么運(yùn)不出去呢?很可能是脾出毛病了,因?yàn)槠⒌墓δ芫褪恰斑\(yùn)化水濕”。如果脾出問題了,水濕之氣就沒辦法代謝,從而積聚在體內(nèi)并產(chǎn)生疾病。
我們這里所說的脾是中醫(yī)上的概念,與西醫(yī)中的脾不同。西醫(yī)中的脾指的就是脾臟,而中醫(yī)中的脾指的是一種功能,凡是和瀉相關(guān)的都屬于中醫(yī)“脾”的范疇。
您可別小看濕邪,它對人體的危害很大,因?yàn)橥ǔG闆r下它都不是單獨(dú)作戰(zhàn),而是與其他邪氣“狼狽為奸”。濕與熱相合則成濕熱,濕與寒相合則成寒濕,濕與風(fēng)相合則成風(fēng)濕,等等。總之,對于濕邪需當(dāng)“除之而后快”。
對于外濕而言,是很好預(yù)防的。只要做到平時不淋雨、不涉水,及時更換被汗水浸濕的衣服就可以了。但是想要預(yù)防內(nèi)濕,首先要做到飲食有節(jié)。
為什么這么說呢?咱們打個比方,有一家物流公司,它每天只能給您運(yùn)送一車貨物。您的貨物如果每次都控制在一車以內(nèi),是可以充分運(yùn)走的。但如果某一天您突然進(jìn)了大量的貨物,這一車顯然是裝不走的,余下的只能剩下了。如果您還是不加以控制大量進(jìn)貨,這些貨物就會越聚越多。其實(shí)這和脾的工作原理是一樣的。我們小時候,父母或老師就耳提面命地告訴我們吃飯要有規(guī)律,其實(shí)就是這個原因。現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,酒肉不離席,從而使脾胃的負(fù)擔(dān)加重。如果再暴飲暴食,那脾就不能正常地“運(yùn)化”而使“水濕內(nèi)?!?。所以,預(yù)防濕邪首先就得管好自己的嘴巴。
飲食可以致病,也可以治病。生活中一些食物就有很好的祛濕效果,比如說辣椒、姜等辛類食物。關(guān)于吃辣,在中國有句順口溜:“四川人不怕辣,貴州人辣不怕,湖南人怕不辣?!蹦赡苡X得這是一種習(xí)俗,其實(shí)還真不是。這些地方的人之所以吃辣是與當(dāng)?shù)貧夂蛳嚓P(guān)的。如四川省是個大盆地,氣流不易疏散,因此濕氣很重。過去四川曾經(jīng)流行著一句話,“四川地?zé)o三里平,天無三日晴,人無三分銀”,四川的天氣由此也就可見一斑了。在這種情況下,濕氣很容易侵入人體。而我們吃辣椒時總會辣得滿頭大汗,這是因?yàn)槔苯酚邪l(fā)散的作用,從而把人體內(nèi)的濕氣逼出來,使人體保持健康。因此,川蜀地區(qū)才形成了自己的飲食習(xí)慣。一提到川菜,那就一個字――辣。所以對于體內(nèi)濕氣較重的朋友來說,可以適當(dāng)吃些辣。
當(dāng)然,這種情況只限于體內(nèi)濕氣較重的朋友。但對于一般人來說,怎樣才能判斷自己體內(nèi)的濕氣是不是重呢?這里我教您一個辦法:每次排完便后看一看馬桶,如果尚有一些糞便沾在馬桶上沒有沖下去,這就證明您體內(nèi)濕氣重,需要祛濕了。
但是需要提醒的是,吃辣去濕并非適合所有的人。由于體質(zhì)的不同,有些人不適宜多吃辣的,比如心腦血管疾病患者、胃病患者、腎病患者以及產(chǎn)婦等,這些人過量吃辣很可能會對健康造成危害。這里給您介紹一款紅豆薏米粥。紅豆也就是我們平常所說的“赤小豆”,中醫(yī)認(rèn)為它有利水、消腫的效果。另外紅色入心,所以吃紅小豆對于夏季補(bǔ)心也是很有好處的。將紅豆洗凈,然后與薏米―起放在鍋里煮粥,粥熟時再加入適量白糖調(diào)味,這樣一碗香噴噴的紅豆薏米粥就煮好了。薏米又叫薏苡仁,它既可健脾益胃,又能利水祛濕,與紅豆搭配效果最好。如果您早上上班沒有時間,可以在前一晚上把紅豆與薏米一起放入暖瓶中,然后沖入沸水,這樣早上再稍微一煮就可以了,味道也很好。
養(yǎng)生貴在自然。大自然是神奇的,幾味食材一組合,轉(zhuǎn)眼間就能變成治病的良藥了。當(dāng)然,會不會用還得看您自己的本事。生活處處皆學(xué)問,養(yǎng)生也不例外,就看您是否能成為―個有心人了!
情緒中暑的防治:心病還需心藥醫(yī)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》在談到夏日養(yǎng)生時說道:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實(shí),夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏之氣應(yīng),養(yǎng)長之道也?!毕募咎斓亻g的陽氣有一個特點(diǎn),就是正處于生長階段。夏天的樹木告別了春天的羞澀,枝葉由嫩黃轉(zhuǎn)為墨綠,莖條也變得粗壯了。這就是“長”的一個態(tài)勢。人體與自然是一個統(tǒng)一的整體,在養(yǎng)生時也應(yīng)順應(yīng)這一點(diǎn)。
我們提到養(yǎng)生,談得最多的就是飲食和起居。當(dāng)然了,吃喝睡是人的自然本性,與我們的健康關(guān)系也最為密切。但除了飲食與起居外,情緒養(yǎng)生也是很重要的。也就是說,夏天養(yǎng)生時除了要“夜臥早起”外,還要做到“使志無怒”。
生活中大家往往都有這種感覺,一到夏天脾氣總是特別大,哪怕遇到一點(diǎn)小事也要動怒。其實(shí)這并不奇怪。中醫(yī)認(rèn)為“夏季屬火,易陰虛陽亢,陽亢火氣就大”。我們生活在北半球,進(jìn)入夏季后整個氣候是以熱為主的。熱和火是同氣相求的,熱到了極點(diǎn)才會化火。中醫(yī)認(rèn)為心五行屬火,而外面的夏氣又通于火,兩火相加就是“炎”了。在自然界表現(xiàn)為天氣炎熱,在人體表現(xiàn)為心火大,愛發(fā)脾氣。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)把這稱為“情緒中暑”。在夏季,當(dāng)氣溫超過35℃、日照時間超過12小時、濕度高于80%時,“情緒中暑”的比例會大幅增加。人中暑后經(jīng)常會產(chǎn)生眩暈、頭痛、四肢無力等癥狀,那么情緒中暑會有什么表現(xiàn)呢?中醫(yī)認(rèn)為:“怒氣一發(fā),則氣逆而不順。”特別是對于年老體弱的患者來說,情緒波動較大常會引發(fā)心肌缺血、心律失常和高血壓等癥,有時還會導(dǎo)致猝死。另一個危險的人群就是精神病患者。精神病學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),每當(dāng)有暖流入侵時,病人躁動不安、自虐、自殺的概率會大大上升,所以對于情緒中暑不得不妨。
身體病了可以吃藥,情緒病了卻又如何治療呢?中國有句古話叫“心病還需心藥醫(yī)”。對于情緒中暑患者而言,給心靈下劑猛藥才是上上選。
嵇康在《養(yǎng)生論》中曾經(jīng)談到過夏日如何養(yǎng)生。他認(rèn)為,炎炎夏日“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱亦”。這里說的其實(shí)就是“心靜自然涼”的道理。古人既沒有空調(diào),又沒有電扇,只能借助調(diào)心來達(dá)到消暑的目的。但是人有七情六欲,如何才能讓自己的情緒平靜下來呢?咱們可以借助“調(diào)息”來實(shí)現(xiàn)。
所謂的“調(diào)息”,顧名思義,也就是調(diào)節(jié)我們的呼吸。這聽起來似乎很深奧,其實(shí)我一說您就會做了。我們都知道,不管佛家還是道家,在修煉時都喜歡“打坐”。他們?yōu)槭裁创蜃?其實(shí)就是通過這種方式來達(dá)到靜心的效果。
一說打坐,大家往往都會把精力集中于一個“坐”字上。其實(shí),打坐的關(guān)鍵不是在于坐,而是在于調(diào)息。中醫(yī)有“心息相依”的說法,即以心調(diào)息,以息攝心。如果您只是坐的姿勢準(zhǔn)確,而心卻靜不下來,那么坐也就失去了意義;反之,心靜下來,打坐也就成為一種形式,姿勢反而成為次要的了。
具體怎么坐呢?先把雙腿盤起來,然后閉上眼睛,在心里默數(shù)自己的呼吸。一呼一吸間是一息。一般以十息或百息為單位。這樣慢慢數(shù)著,您的心漸漸也就靜下來了。
關(guān)于調(diào)息,大文學(xué)家坡曾有過一段精彩的論述。他認(rèn)為,練靜功的關(guān)鍵在于身體不動。然后兩眼看著自己的鼻尖,默數(shù)自己的呼吸。數(shù)到幾百次時心基本上就靜下來了。這時可以隨著身體的自然本能而呼吸,呼氣時心隨之出去了,吸氣時心隨之回來了,這個過程就叫做“隨”。練到這種境界,想不靜下心來都難了。
除此之外,多聆聽天籟之音也可以起到靜心的效果。天籟出自《莊子?齊物論》,籟是從洞孔中發(fā)出的聲音。與人籟、地籟相比,天籟是音樂的最高境界。所謂人籟,是指人氣吹物發(fā)出的聲音;所謂地籟,是地氣(這里指風(fēng))吹物發(fā)出的聲音;而天籟則是物自己吹自己,自然而然發(fā)出的聲音,比如流水聲、雨聲、落花聲、蟲鳴、鳥鳴等。閑暇之余,捧一杯清茗,靜聽風(fēng)吹竹葉的“沙沙聲”,或是雨打湖面的“叮咚”脆響,那種空靈的聲音是任何人類的聲音都無法比擬的。靜聽天籟之音可以讓我們的心靈皈依自然,從而達(dá)到物我兩忘、消煩除塵的境界。
心病還需心藥醫(yī),這心藥,就要我們從自然中去借力。當(dāng)您學(xué)會與自然融為―體時,健康離您還會遠(yuǎn)嗎?
小滿除濕正當(dāng)時
(公歷5月20-22日)
苦菜秀 靡草死 麥秋至
[宜]除內(nèi)熱、除邪
[忌]情緒波動過大
小滿這個節(jié)氣的名字和麥子的成長有關(guān)?!锻ň?孝經(jīng)援神契》認(rèn)為:“斗指甲為小滿,萬物長于此少得盈滿,麥至此方小滿而未全熟,故名也?!币馑际钦f從這個節(jié)氣開始,麥類等夏收作物顆粒已經(jīng)飽滿,但并未成熟,因此取名叫“小滿”。