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冬至吃什么范文第1篇

邵陽冬至吃豬血丸子。又稱血粑豆腐或豬血粑，是湖南省邵陽地區的傳統小吃。每年的十一、十二月份，幾乎家家戶戶都制此品，以供數月之需，是當地冬至臘月制作的一種過年食品，有著悠久的傳統。

豬血丸子屬于湘菜系，制作在當地可謂非常講究。此菜以采用當地的黃豆制作的豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉制成，豬血也是采用活豬剛宰殺的未凝新鮮血。近幾年，又在原料中增加了雞蛋，每丸一蛋。稱為金錢丸，味道尤美。

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冬至吃什么范文第2篇

1、餃子：諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念醫圣張仲景冬至舍藥留下的，后來，每逢冬至人類便模仿做著吃，是故形成吃餃子這種習俗。

2、餛飩：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

3、吃羊肉：冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

4、湯圓：湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓”，“知是明朝冬至天?！蹦戏降貐^民諺云：“冬節大如年”、“”冬節沒返沒祖宗“。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。

冬至吃什么范文第3篇

紀念醫圣張仲景。冬至吃水餃有很多種說法，其中廣為流傳的一種說法就是為了紀念醫圣張仲景冬至舍藥。在張仲景告老還鄉，回到自己的家鄉白河的時候，看到岸邊有很多百姓由于貧窮，饑寒交迫，很多人的耳朵都凍壞了，因此張仲景決定要救治這些窮苦的百姓，用面包上驅寒藥材，煮熟做成“祛寒嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。

冬至，又稱南至、冬節、長至節、亞歲，也有的稱消寒節等，是我國農歷中一個重要的節氣，也是一個傳統節日，至今許多地方仍有過冬至節的習俗，有些地方甚至有“冬至大如年”的說法。早在兩千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至這個節氣，時間在公歷每年的十二月二十二日前后。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至這天太陽直射南回歸線，陽光對北半球最傾斜，白天時間最短，晚上時間最長。過了這天，太陽光線才逐漸由南回歸線向北移，白天一天天變長。冬至也是冬季中最寒冷時段的一個標志，也就是人們常說的“進九”，我國民間歷來有“冷在三九，熱在三伏”的說

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冬至吃什么范文第4篇

十二生肖之中 吃素的動物有牛、兔、馬、羊、猴、雞。

十二生肖，又叫屬相，是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。同時是十二地支的形象化代表，即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬?，F代，更多人把生肖作為春節的吉祥物，成為娛樂文化活動的象征。

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冬至吃什么范文第5篇

2、洋蔥和大蔥。生或熟的洋蔥、大蔥含有二硫化物，它對人體無害，卻會造成狗的紅血球氧化，可能引發溶血性貧血。

3、生或熟的肝臟。少量的肝臟對狗不錯，但過量卻可能引起問題。因為肝含有大量維生素A，會引起維生素A中毒。一周3個雞肝左右的量，就會引發骨骼問題。

4、骨頭。 會碎裂的骨頭，如雞骨，可能會刺入狗的喉嚨，或割傷狗的嘴、食道、胃或腸。如要喂骨頭，應用壓力鍋煮爛。