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“糧—畜—沼—果”模式

“糧—畜—沼—果”模式的原理

延安地區的農民通過種植玉米等農作物，將玉米及其莖稈用于養殖生豬，豬糞尿經過處理可作為沼氣池填料，而沼氣池可提供沼氣、沼渣和沼液。其中，沼氣用于延安農村居民生活做飯、供暖的能源，沼渣可作為種植玉米、蘋果所需的有機肥，沼液則既可用于培植農作物，又可用作豬飼料添加劑［5］。通過有機食料不僅可以使豬提前出欄，而且養殖的豬肉質質量高。這樣以來，農民把沼渣、沼液用于玉米種植和蘋果種植，既節約了化肥、農藥，減少了種植的成本，而且種植出的蘋果綠色無公害，對環境無污染，從而達到循環利用延安農業資源的目的［5］。

“糧—畜—沼—果”模式的意義

該模式將糧食等農作物種植、養豬等養殖業以及蘋果等水果種植業有機地結合在一起，利用沼氣發展這一紐帶，充分發揮了農業循環經濟的循環作用，既節省了延安地區的農業資源，減少了種植業以及養殖業的成本，又保護了延安地區的生態環境，有利于延安農業循環經濟的健康和諧發展。

“禽—沼—菜—林”模式

“禽—沼—菜—林”模式的原理

延安的農民飼養家禽的主要是蛋雞，牲畜主要是羊，它們的糞便經過處理，可作為沼氣池填料，沼氣池又提供沼渣、沼液，而沼渣、沼液可為延安地區大棚菜種植、林業提供肥料，而落下來的廢棄的蔬菜、落葉等又將作為飼料提供給家禽、牲畜，由此可以形成一個循環鏈。

“禽—沼—菜—林”模式的意義

該模式有效利用沼渣、沼液為大棚菜、林業提供肥料，減少化肥和農藥的施用量，這不但使種植的蔬菜成為無公害的綠色食品和有機食品，而且減少了農業污染，降低了大棚菜種植的成本，增加了農民的收入。這樣沼渣沼液成為肥料，廢棄蔬菜、落葉為家禽飼料，將畜牧業、蔬菜種植業和生態林業有機地聯系起來，實現了延安地區資源的合理和循環利用，為延安的大棚菜、林業的增產和環境的保護做出了貢獻。

“農業生態旅游”模式

“農業生態旅游”模式的原理

該模式以延安農業生產為基礎，以延安紅色旅游休閑為契機，建立形式多樣的農家樂，并利用延安的農業自然環境和人文景觀，將農業生產、農業生活和生態環境三者合為一體進行紅色旅游開發，從而形成集生產農產品、銷售農家飯、觀賞農業生態、享受自然風光、感受紅色文化和接受愛國教育為一體的綜合性休閑觀光的農業生態旅游學習園區，即建立形式多樣豐富多彩的延安生態旅游農家樂。具體來講，就是延安要借助本地區紅色旅游的優勢，打造愛國主題，形成全國愛國教育基地，再融合延安地區的當地特產水果、特色小吃以及延安的民間風俗資源于一體，發展延安的生態旅游農業。

“農業生態旅游”模式的意義

該模式有效地利用了延安在旅游業、工業生產和農業生產上的優勢，發展特色農業生態旅游。延安的農民能夠依靠農家樂來增加自己的收入，豐富延安的紅色旅游。同時，發展農業生態旅游也能夠提高延安旅游的知名度，增加延安旅游業收入。

本文作者：王進作者單位：延安大學